• aktuelno
Šokantni podaci o Jokiću: Ovo niko nije očekivao, sve se promenilo Nikola Vučević u Zvezdi? Evo šta je rekao košarkaš, njegova izjava odjeknula Šok saopštenje ruske ambasade u Hagu: Znaju li ovo evropski poreski obveznici?! Suzana Mančić smršala 15 kilograma za mesec dana - Ovo je njen recept za vitak stas Šešelj otkrio šokantnu "tajnu" Crne Gore i Cetnja: Postoji endemska šizofrenija, mene su tamo gađali kamenjem... (VIDEO) Platini uzvraća udarac: Legenda tužila Infantina i FIFA pred početak Mundijala Evropa se ništa ne pita, ali snosi posledice: Brisel reagovao nakon haosa na Bliskom istoku Pala i konačna odluka: Evo gde će Hrvat nastaviti svoju karijeru! Agonija još traje! Pevačici virus napao srce, a sada se oglasila: "Doktor mi je rekao..." Nastavlja se saga: Pavlović odbija ponudu velikana - ovo je njegova odluka
Šokantni podaci o Jokiću: Ovo niko nije očekivao, sve se promenilo Nikola Vučević u Zvezdi? Evo šta je rekao košarkaš, njegova izjava odjeknula Šok saopštenje ruske ambasade u Hagu: Znaju li ovo evropski poreski obveznici?! Suzana Mančić smršala 15 kilograma za mesec dana - Ovo je njen recept za vitak stas Šešelj otkrio šokantnu "tajnu" Crne Gore i Cetnja: Postoji endemska šizofrenija, mene su tamo gađali kamenjem... (VIDEO) Platini uzvraća udarac: Legenda tužila Infantina i FIFA pred početak Mundijala Evropa se ništa ne pita, ali snosi posledice: Brisel reagovao nakon haosa na Bliskom istoku Pala i konačna odluka: Evo gde će Hrvat nastaviti svoju karijeru! Agonija još traje! Pevačici virus napao srce, a sada se oglasila: "Doktor mi je rekao..." Nastavlja se saga: Pavlović odbija ponudu velikana - ovo je njegova odluka
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon Vreme danas bela lađa automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Na merama Donald Tramp
Video
Magazin Recepti
author image
Ekipa magazina

Novinar

24.11.2025

22:20

Trik za ultra hrskavi pomfrit: Savršeno zlatna korica, puca pod zubima, a softan iznutra

Shuterstock

Recepti

Trik za ultra hrskavi pomfrit: Savršeno zlatna korica, puca pod zubima, a softan iznutra

Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Uz samo jedan sastojak koji već imate u kuhinji, možete postići zlatne, hrskave i stabilne štapiće.

Ako ste ikada pokušali da napravite domaće pržene krompiriće, a znate kako lako mogu da postanu mlitavi, postoji trik koji ih dovodi do savršenstva. 

Jedina stvar koja vam treba je kašika alkoholnog sirćeta, koje ćete dodati u vodu za kuvanje krompira. Sirće pomaže da krompir zadrži oblik, dok "zaključava" skrob na površini, stvarajući onu savršenu hrskavu koricu koju volimo.

Foto: Shuterstock

 

Kako napraviti ultra hrskavi pomfrit? 

Isecite krompir na štapiće debljine oko pola centimetra dovoljno tanki da budu hrskavi, ali dovoljno debeli da ostanu mekani unutra.

Isperite krompir pod hladnom vodom kako biste uklonili višak skroba, što pomaže ravnomernom prženju.

U hladnu vodu dodajte kašiku sirćeta, malo soli i isečeni krompir. Kuvajte 10 minuta, na umerenoj vatri. Sirće pomaže da krompir ostane čvrst i da se pripremi za prženje.

Ocedite krompir i ostavite ga da se osuši na kuhinjskoj krpi oko 5 minuta.

Kratko prženje formira koricu, a prženje daje savršenu hrskavost.

 




PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

trik sirće pomfrit hrskavost

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

TV
Izvinjenje Andree Veskov
Live TV

Izvinjenje Andree Veskov

Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.

07.06.2026

11:11

"U sredu sa Bojanom Bilbijom" - Novi radijski format koji može i da se gleda
Live TV

"U sredu sa Bojanom Bilbijom" - Novi radijski format koji može i da se gleda

Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.

05.06.2026

16:31

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika
Zastrašujuće! "Spisak smrti" Koste K. nije jedini
Hronika

Zastrašujuće! "Spisak smrti" Koste K. nije jedini

Nakon gotovo svakog masovnog zločina istražitelji pokušavaju da pronađu odgovor na isto pitanje - da li je tragedija mogla da bude sprečena? U mnogim slučajevima odgovor su pronašli među papirima, beleškama i zapisima koje su počinioci ostavili iza sebe.

08.06.2026

20:29

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set