Stručnjaci upozoravaju: Ne prejedajte se pomfritom - Možete dobiti ovu opaku bolest

Velika studija sprovedena na 205 hiljada učesnika otkrila je da redovno konzumiranje pomfrita može značajno povećati rizik od dijabetesa tipa 2.

Prema rezultatima istraživanja, osobe koje su ovu prženu namirnicu jele najmanje tri puta nedeljno imale su čak 20 odsto veće šanse da obole od bolesti u poređenju sa onima koji su ga ređe konzumirali. 

Foto: Shuterstock

A jedenje pomfrita pet puta nedeljno može povećati šanse za 27 odsto, prema studiji objavljenoj u časopisu British Medical Journal.

Stručnjaci upozoravaju da kombinacija visokog sadržaja nezdravih masti i rafinisanih ugljenih hidrata narušava ravnotežu šećera u krvi i doprinosi razvoju metaboličkih poremećaja.

- Ovo je još jedan dokaz koliko izbor hrane utiče na naše zdravlje - navode autori studije i dodaju da bi se prženi krompir trebalo zameniti zdravijim alternativama, poput kuvanog ili pečenog povrća.

Foto: Shutterstock

- Krompiri mogu biti deo zdrave ishrane, ali način njihove pripreme čini razliku. Kuvani, pečeni ili pire krompir je prirodno siromašan mastima, a dobar izvor vlakana, vitamina C i kalijuma-  objasnila je dr Kauter Hašem, predavač javnog zdravlja na "Queen Mary University of London".

Međutim, kada se duboko prže u ulju, posebno u velikim porcijama i uz dodatak soli, postaju manje zdravi zbog visokog sadržaja masti, soli i kalorija- što verovatno doprinosi gojenju i povećava rizik od dijabetesa tipa 2- zaključila je dr Hašem.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.