Posni čokoladni kolač sa jabukama - desert koji će vas osvojiti

Posni čokoladni kolač sa jabukama je jednostavan za pripremu, mekan i sočan, a potpuno je bez mlečnih proizvoda i jaja.

Tražite ukusan i brz desert koji je 100 odsto posan? Ovaj kolač kombinuje bogat čokoladni ukus sa prirodnom slatkoćom jabuka, a priprema je brza i jednostavna.

Idealan je za sve prilike, bilo da pravite kolač za goste ili želite slatku užinu tokom dana.

Sastojci:

Foto: Shuterstock

✔️2 šolje brašna

✔️1 šolja šećera (može i kokosov šećer)

✔️1/2 šolje kakao praha

✔️1 kašičica praška za pecivo

✔️1/2 kašičice sode bikarbone

✔️Prstohvat soli

✔️1 šolja jabukovog pirea (umesto jaja i maslaca)

✔️1/2 šolje biljnog ulja (suncokret, kokosovo, repičino)

✔️1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo, ovseno)

✔️1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema:

Foto: Shuterstock

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Podmažite kalup za pečenje ili obložite papirom za pečenje. U velikoj činiji pomešajte brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.

U drugoj činiji pomešajte pire od jabuke, biljno mleko, ulje i vanilu. Polako dodajte tečne sastojke u suve i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.

Sipajte smesu u pripremljeni kalup i pecite 25-30 minuta, ili dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista.

Foto: Shutterstock

Ostavite kolač da se ohladi pre sečenja. Po želji pospite malo šećera u prahu ili dekorativnih posnih čokoladnih mrvica.

Za dodatnu aromu možete dodati šaku seckanih oraha ili suvog voća u smesu pre pečenja.

                                               BONUS VIDEO