Posni domaći majonez za 5 minuta: Recept koji uvek uspeva - savršen dodatak za svaku salatu

Ovaj posni majonez je potpuno biljnog porekla, brzo se pravi i savršeno funkcioniše u svim receptima gde biste inače koristili običan majonez.

Ako tokom posta želite ukusan, gladak i bogat sos koji može da zameni klasični majonez, ovaj recept je pravo rešenje. Priprema je brza, a krajnji rezultat je posni majonez idealan za salate, sendviče ili kao dodatak uz povrće.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 125 ml biljnog mleka (najbolje sojino zbog gustine)

• 2 kašičice jabukovog sirćeta ili limunovog soka

• pola kašičice belog luka u prahu

• pola kašičice soli

• 1 kašičica senfa

• oko 250 ml suncokretovog ulja

Priprema:

U visoku posudu sipajte biljno mleko sobne temperature. Dodajte sirće ili limun, pa umešajte so, senf i beli luk u prahu.

Lagano sjedinite sastojke štapnim mikserom, tek toliko da se ukusi povežu.

Foto: Shuterstock

Polako ulivajte ulje u tankom mlazu, dok mikser držite na dnu posude. Za dvadesetak sekundi smesa će početi da se zgušnjava i postaje kremasta.

Kada dobijete glatku strukturu, probajte i po potrebi dodajte još malo sirćeta, soli ili senfa.

Prebacite majonez u teglu sa poklopcem i držite u frižideru. Ostaće svež nekoliko dana.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.