Pita sa pire krompirom: Brz, jeftin i ukusan ručak za celu porodicu - obožavaće je i oni koji ne poste

Pita sa pire krompirom je jednostavno, a izuzetno ukusno jelo koje se brzo priprema i savršeno je za porodični ručak.

Spoj tankih, hrskavih kora i mekanog, začinjenog krompira daje pitu kojoj je teško odoleti. Blaga aroma luka i biber daju puninu ukusa, zbog čega je ovo jelo rado viđeno na trpezi u svako doba godine.

Tokom posta može poslužiti kao kompletan posni obrok, dok je u drugim danima odlična kao lagani ručak ili praktična užina za poneti.

Potrebni sastojci:

• 

  Recepti

  Slavsko predjelo spremno za 15 minuta: Salata sa pečurkama i prazilukom - oduševiće sve goste

  Posna salata spada u ona jela koja se pamte po ukusu, kremasta i blago pikantna, sa savršenim spojem slatkastog praziluka, sočnih pečuraka i aromatičnog senfa.

  17.12.2025

  09:40

  

  Recepti

  Savršeno predjelo za Svetog Nikolu: Jelo koje se ne peče, a svi ga obožavaju

  Slavska trpeza za Svetog Nikolu nezamisliva je bez raznovrsnih posnih specijaliteta, a slani rolat koji se ne peče je odličan dodatak predjelu.

  16.12.2025

  22:20

  500 g kora za pitu

• 4 krupnija krompira

• 1 glavica luka

• malo ulja

• so, vegeta i biber po ukusu

Foto: Shutterstock

Priprema:

Ako nemate gotov pire, krompir skuvajte, pa ga izgnječite dok ne postane gladak. Dodajte so i biber po ukusu – slobodno budite izdašni sa biberom jer se odlično uklapa sa krompirom.

Luk sitno naseckajte i po želji kratko propržite na malo ulja, tek da omekša i blago porumeni. Umešajte ga u pire krompir i dobro sjedinite.

Na radnu površinu stavite jednu koru, lagano je poprskajte uljem i vodom, pa preko nje položite drugu koru. Na ivicu rasporedite deo fila i pažljivo urolajte.

Rolnice slažite u pleh koji ste prethodno nauljili. Nožem ih blago zarežite na parčad i dodatno premažite sa malo ulja kako bi lepo porumenele.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25–30 minuta, dok pita ne dobije zlatnu boju.

Kada je pita gotova, poprskajte je sa malo vrele vode i ostavite u isključenoj rerni još nekoliko minuta. Na taj način kore ostaju hrskave, a punjenje mekano i sočno.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.