3 vrste božićnih kolača od jedne smese: Ukusni keksići koje obožavaju sve generacije

Jedna bogata smesa pretvara se u čak tri različite vrste božićnih keksića - klasične lincere punjene džemom, mirisne medene kolačiće sa kakaom i cimetom i dekorativne lizalica kekse.

Ovo je idealan izbor za sve koji žele raznovrsnu prazničnu trpezu bez previše komplikacija. Uz minimalne dodatke i malo kreativnosti, dobijate kolače koje će sve generacije obožavati ne samo zbog ukusa, već i  izgleda. Savršeni su kao poklon kada odlazite u goste za praznike.

Sastojci:

• 450 g putera, omekšalog

• 260 g šećera

• 1 kašičica soli

• 3 žumanca

• 2 kašičice ekstrakta vanile

• 550 g glatkog pšeničnog brašna

Foto: Shutterstock

Priprema:

Testo razvaljajte na pobrašnjenoj površini na debljinu oko 4 mm. Kalupom vadite krugove ili zvezdice, a na polovini keksića napravite rupicu u sredini.

Pecite na 180 stepeni 10–12 minuta, dok ivice blago ne porumene. Ohlađene keksiće premažite džemom, poklopite „šupljim“ delom i pospite prah šećerom.

Medeni kolačići sa kakaom i cimetom

• 1/3 osnovne smese

• 2 kašike kakaa u prahu

• 1 kašičica cimeta

• 6-8 kašika meda ili gušćeg džema

Foto: Shutterstock

Priprema:

U testo umesite kakao i cimet dok se ravnomerno ne rasporede. Oblikujte male kuglice, poređajte ih na pleh i prstom napravite udubljenje u sredini. U svako udubljenje stavite malo meda ili džema.

Pecite na 180 stepeni 10-11 minuta. Kolačići treba da ostanu pomalo mekani.

Lizalica keks

• Preostala 1/3 osnovne smese

• 1/2 kašičice ekstrakta jagode

• crvena prehrambena boja

Foto: Shutterstock

Priprema:

Testo podelite na dva jednaka dela. U jedan deo umešajte ekstrakt jagode (i malo boje, ako želite jaču nijansu). Od oba testa oblikujte tanke valjke iste dužine, uvijte ih jedan oko drugog, pa secite na štanglice. Svaku štanglicu savijte u oblik kukaste lizalice. Ako se previše lepe, dodajte i malo brašna.

Pecite na 180 stepeni 10 minuta, da ostanu svetli.

BONUS VIDEO

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.