Vizuelno impresivno, a ukusom bogato predjelo pretvoriće vašu prazničnu trpezu u pravu zimsku bajku za svega nekoliko minuta.
Praznici su vreme kada želimo da naši bližnji osete toplinu doma, ne samo kroz razgovor, već i kroz kreativnost na tanjiru.
Dok su klasična punjena jaja (poznatija kao Deviled Eggs) decenijama nezaobilazan gost svake proslave, ove godine predlažemo mali, ali efektan preokret.
Uz pomoć malo spanaća i veštog korišćenja poslastičarskog šprica, obična jaja postaju jestive minijaturne jelke koje će oduševiti i najmlađe i najstarije goste.
Sastojci koji inspirišu:
Foto: Shuterstock
Za pripremu šest "jelki" (odnosno 12 polovina), biće vam potrebni sledeći sastojci:
Baza: 6 tvrdo kuvanih jaja.
Zeleni fil: 1 zreo avokado (ili šaka blanširanog i dobro oceđenog spanaća), 2 kašike majoneza, 1 kašičica senfa, prstohvat soli i bibera.
Dekoracija: 1 crvena paprika (isečena na sitne kockice), malo rendanog parmezana (za efekat snega) i kriška tvrdog žutog sira (za zvezdice).
Priprema korak po korak
Foto: Shutterstock
Priprema baze
Jaja skuvajte "tvrdo" (oko 10 minuta), ohladite ih u ledenoj vodi, ogulite i prepolovite po dužini. Izvadite žumanca u posebnu činiju.
Magična boja
U činiju sa žumancima dodajte majonez, senf i odabrani "zeleni sastojak". Ako koristite avokado, dobićete kremastiju teksturu, dok će spanać dati intenzivniju šumsku boju.
Sve dobro sjedinite štapnim mikserom dok ne dobijete potpuno glatku, čvrstu pastu.
Modeliranje jelki
Smesu prebacite u poslastičarsku kesu sa zvezdastim nastavkom. Polovine belanaca poređajte na tanjir, a zatim kružnim pokretima istiskujte fil uvis, formirajući kupasti oblik jelke.
Finalni dodir
Sitne kockice crvene paprike postavite kao "ukrasne kuglice". Vrh svake jelke ukrasite malom zvezdom koju ste izrezali iz sira. Na kraju, sve pospite rendanim parmezanom kako biste dočarali prve zimske pahulje.
Kako da jelke ostanu uspravne?
Foto: Shutterstock
Ilustracija
Ako želite da vaša jaja budu stabilnija na tanjiru, malim nožem odsecite tanak sloj sa donje strane belanceta (zaobljeni deo). Tako ćete dobiti ravnu površinu koja će osigurati da vaše praznično drveće stoji čvrsto do trenutka posluživanja.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je juče na pitanje koje interesuje celu Srbiju - Šta će se dogoditi sa našom zemljom ako na predstojećim izborima pobede blokaderi.
Zamenik ruskog premijera Marat Husnulin otkrio je kako je došlo do toga da predsednik Rusije Vladimir Putin otputuje u posetu Marijupolju u martu 2023. godine, u jeku borbi na ukrajinskom frontu.
Dok se svet sve oštrije deli na tabore i dok se od gotovo svih država svakodnevno ultimativno zahteva da izaberu stranu, predsednik Srbije Aleksandar Vučić još jednom je dokazao da vodeći mudru i nezavisnu politiku uspeva da drži otvorena vrata Srbije i prema Istoku i prema Zapadu.
Blokaderi i njihovi takozvani "aktivisti" doživeli su još jedan brutalni šamar od naroda, ovog puta u Aranđelovcu, gde se njihov najavljivani skup pretvorio u pravu cirkusku predstavu i epsku sramotu.
Gostujući u islamističkim medijima, Nenad Čanak je izrekao seriju laži o navodnoj prodaji srpske zemlje i resursa, a sve sa jednim jedinim ciljem – kako bi opravdao poziv na streljanje predsednika Aleksandar Vučića!
Poseta ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog Beogradu i njegov neposredni razgovor sa predsednikom Aleksandrom Vučićem izazvali su havariju među Albancima u Prištini i Tirani.
Opozicija i blokaderi još jednom su otvoreno priznali da je njihov jedini pravi cilj pred predstojeće izbore izazivanje postizborne krize, obojena revolucija i nasilno preuzimanje vlasti na ulici.
Na graničnom prelazu Evzoni beleže se kilometarske kolone i višesatna zadržavanja zbog masovne smene turista. Na ulazak u Grčku, prema prvim informacijama, čeka se više od tri sata.
Žena iz Splita, S. Š., godinama je uspevala da ubedi desetine ljudi da je doktorka, da radi u Ministarstvu odbrane Hrvatske i da ima veze kojima može da reši svaki problem, od zapošljavanja do sređivanja penzija i kredita, a kada su žrtve ostale bez desetina hiljada evra, razotkrivena je jedna od najbezočnijih prevara u regionu.
Halil Sulejmanović (62) iz Bosne i Hercegovine, uhapšen je 6. avgusta u italijanskom gradu Sasariju, nakon što je ukrao kamion natovaren voćem i povrćem i pokušao da pobegne policiji.
Preuzimanje kontrole nad kompletnim lancem proizvodnje i distribucije narkotika predstavlja jedan od trendova u delovanju kriminalnih grupa, ocenjuje kriminolog Ratomir Antonović, a to potvrđuje i slučaj ilegalne laboratorije kod Smedereva.
Zamenik ruskog premijera Marat Husnulin otkrio je kako je došlo do toga da predsednik Rusije Vladimir Putin otputuje u posetu Marijupolju u martu 2023. godine, u jeku borbi na ukrajinskom frontu.
Rusija je rasporedila tri prstena protivvazdušne odbrane kako bi ojačala zaštitu Moskve, izjavio je ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski u intervjuu za Junajted njuz, prenosi Ukrinform.
Donald Tramp za sada bira jači ekonomski pritisak na Iran, umesto nove velike vojne ofanzive, dok pregovori Vašingtona i Teherana napreduju „polovično“.
Ukrajina mora da prihvati ruske uslove za rešavanje sukoba kako bi izbegla uništenje, izjavio je penzionisani potpukovnik američke vojske Danijel Dejvis.
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
Nadica Zeljković, majka bivše voditeljke Kristine Kije Kockar, prokomentarisala je sukob sa Anabelom Atijas, ali i prekid prijateljstva ćerke sa pevačicom Katarinom Živković.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.