• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

24.12.2025

17:00

Dekorativne, jestive jelke kao predjelo - svi će vas pitati za recept

Shutterstock

Recepti

Dekorativne, jestive jelke kao predjelo - svi će vas pitati za recept

Vizuelno impresivno, a ukusom bogato predjelo pretvoriće vašu prazničnu trpezu u pravu zimsku bajku za svega nekoliko minuta.

Praznici su vreme kada želimo da naši bližnji osete toplinu doma, ne samo kroz razgovor, već i kroz kreativnost na tanjiru.

Dok su klasična punjena jaja (poznatija kao Deviled Eggs) decenijama nezaobilazan gost svake proslave, ove godine predlažemo mali, ali efektan preokret.

Uz pomoć malo spanaća i veštog korišćenja poslastičarskog šprica, obična jaja postaju jestive minijaturne jelke koje će oduševiti i najmlađe i najstarije goste.

Sastojci koji inspirišu:

Foto: Shuterstock

 

Za pripremu šest "jelki" (odnosno 12 polovina), biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • Baza: 6 tvrdo kuvanih jaja.
  • Zeleni fil: 1 zreo avokado (ili šaka blanširanog i dobro oceđenog spanaća), 2 kašike majoneza, 1 kašičica senfa, prstohvat soli i bibera.
  • Dekoracija: 1 crvena paprika (isečena na sitne kockice), malo rendanog parmezana (za efekat snega) i kriška tvrdog žutog sira (za zvezdice).

Priprema korak po korak

Foto: Shutterstock

 
Priprema baze

Jaja skuvajte "tvrdo" (oko 10 minuta), ohladite ih u ledenoj vodi, ogulite i prepolovite po dužini. Izvadite žumanca u posebnu činiju.

Magična boja

U činiju sa žumancima dodajte majonez, senf i odabrani "zeleni sastojak". Ako koristite avokado, dobićete kremastiju teksturu, dok će spanać dati intenzivniju šumsku boju.

Sve dobro sjedinite štapnim mikserom dok ne dobijete potpuno glatku, čvrstu pastu.

Modeliranje jelki

Smesu prebacite u poslastičarsku kesu sa zvezdastim nastavkom. Polovine belanaca poređajte na tanjir, a zatim kružnim pokretima istiskujte fil uvis, formirajući kupasti oblik jelke.

Finalni dodir

Sitne kockice crvene paprike postavite kao "ukrasne kuglice". Vrh svake jelke ukrasite malom zvezdom koju ste izrezali iz sira. Na kraju, sve pospite rendanim parmezanom kako biste dočarali prve zimske pahulje.

Kako da jelke ostanu uspravne?

Foto: Shutterstock

Ilustracija

Ako želite da vaša jaja budu stabilnija na tanjiru, malim nožem odsecite tanak sloj sa donje strane belanceta (zaobljeni deo). Tako ćete dobiti ravnu površinu koja će osigurati da vaše praznično drveće stoji čvrsto do trenutka posluživanja.

BONUS VIDEO: 

 

 

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Dvostruki aršini: Hoće li BIRODI i Šabić zbog ovoga sada pisati prijavu REM-u protiv tajkunske televizije N1?! (FOTO)
Politika

Dvostruki aršini: Hoće li BIRODI i Šabić zbog ovoga sada pisati prijavu REM-u protiv tajkunske televizije N1?! (FOTO)

Nakon medijskog skandala uživo u programu tajkunske televizije N1, gde se navodni "nezavisni politički konsultant" Dušan Milenković u emisiji pojavio sa otvorenim stranačkim obeležjem i majicom sa brojem 3 koja predstavlja blokadersku listu, javnost s pravom postavlja pitanje: gde su sada dežurni pravednici i samoprozvani zaštitnici medijskih standarda?!

12.10.2026

09:49

Exatlon

Društvo

Hronika

Divljačka vožnja "poršeom" kod Kule: Iživljavao se na putu - preticao preko pune linije, jurio 112 na sat gde je ograničenje 50
Hronika

Divljačka vožnja "poršeom" kod Kule: Iživljavao se na putu - preticao preko pune linije, jurio 112 na sat gde je ograničenje 50

Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave saobraćajne policije u Direkciji policije, koji kontrolu saobraćaja vrše vozilima bez spoljnih obeležja policije – presretačima, u subotu su oko 17 časova na području opštine Kula zaustavili D. P. (36) zbog učinjenih prekršaja nasilnička vožnja, nepropisno preticanje i prekoračenje dozvoljene brzine.

12.10.2026

08:29

Oni su samo "karta u špilu smrti": Mafija vrbuje mlade iz zemlje iz komšiluka - postoji šema za regrutaciju, a evo ko i kako ulazi u igru
Hronika

Oni su samo "karta u špilu smrti": Mafija vrbuje mlade iz zemlje iz komšiluka - postoji šema za regrutaciju, a evo ko i kako ulazi u igru

Najmanje 16 mladih iz Severne Makedonije poslednjih godina došlo je u Srbiju i, prema dostupnim informacijama, bilo povezano sa organizovanim kriminalnim grupama. Nekadašnji operativac Državne bezbednosti Božidar Spasić objašnjava da postoji jasna metoda, članovi OKG odlaze u susednu zemlju, sede u kafićima, posmatraju mlade, dogovaraju se sa bosovima koga da vrbuju.

12.10.2026

07:49

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set