Čokoladni kolač na šolje: Neodoljiv recept koji svi traže - pun ukusa i sočnosti u jednom

Ovaj kolač je pravi hit za sve ljubitelje slatkiša. Brzo se priprema, jednostavan je, a ukus je zaista bogat i sočan.

Idealno je rešenje kada želite da uživate u nečemu slatkom, a nemate puno vremena. Savršen je uz popodnevnu kafu ili omiljeni topli napitak.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 2 jajeta

• 2 šolje rendanih jabuka ili šargarepe (po izboru)

• 1 šolja šećera

• 1 šolja griza

• 1 šolja mlevenih oraha, lešnika ili badema

• 1 šolja mleka

• 0,5 šolje ulja

• 1 kašika kakao praha

• 1 kesica praška za pecivo

• 100 g višanja (opciono)

Foto: Shuterstock

Za glazuru:

• 100 g čokolade

• 70 g maslaca

Priprema:

U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte mleko, ulje i kakao, pa sve dobro promešajte. Zatim ubacite rendane jabuke ili šargarepu, orašaste plodove, griz, prašak za pecivo i, ako želite, višnje. Sve lagano sjedinite.

Smesu sipajte u prethodno pripremljen kalup za pečenje i stavite u unapred ugrejanu rernu. Pecite na 180°C dok ne bude pečen (oko 30 minuta, ali proverite čačkalicom).

Dok se kolač peče, otopite čokoladu i maslac na pari. Toplu glazuru prelijte preko još toplog kolača.

Ostavite kolač da se ohladi, a zatim uživajte u sočnom i ukusnom desertu.

BONUS VIDEO