• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

21.12.2025

18:00

Spektakularan pavlova venac: Recept za božićnu čaroliju koji morate probati ove zime

Shuterstock

Recepti

Spektakularan pavlova venac: Recept za božićnu čaroliju koji morate probati ove zime

Pavlova venac je elegantan desert koji spaja hrskavu puslicu, bogat šlag i sveže bobičasto voće, savršen za prazničnu sezonu.

Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a daje spektakularan rezultat.

Sastojci:

Za puslicu:

  • 6 belanaca (ili 5 ako su jaja velika)
  • 300 g šećera
  • 1 kašičica sirćeta
  • 1 kašičica kukuruznog skroba
  • 1/2 kašičice vanile

Foto: Shuterstock

 

Za fil i dekoraciju:

  • 450 ml slatke pavlake
  • 2 kašičice prah šećera
  • Bobice po izboru (maline, borovnice, jagode)
  • Prah šećer
  • Listići mente ili ruzmarina

Priprema:

Zagrejte rernu na 150°C. Pleh obložite papirom za pečenje. Umutite belanca u čvrst sneg, a zatim postepeno dodajte šećer dok smesa ne postane glatka i sjajna. Dodajte sirće, kukuruzni skrob i vanilu, pa dobro sjedinite.

Na papiru za pečenje napravite krug koristeći čašu kao vodič. Rasporedite smesu oko kruga, formirajući venac. Pecite 1 sat, a zatim isključite rernu i ostavite da se potpuno ohladi.

Foto: Shuterstock

 

Umutite pavlaku sa prah šećerom dok ne postane čvrst šlag. Operite i iseckajte bobičasto voće.

Na ohlađeni venac nanesite šlag, dodajte voće po izboru, ukrasite listićima mente ili ruzmarina i lagano pospite prah šećerom za završni sjaj.

Uživajte u ovom savršenom desertu koji je ukusan, lep i idealan za sve posebne prilike.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set