• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

23.11.2025

08:00

Venac-kolač koji izgleda kao ukras, a topi se u ustima - najlepši praznični desert

Shutterstock

Recepti

Venac-kolač koji izgleda kao ukras, a topi se u ustima - najlepši praznični desert

Ako postoji kolač koji na prvi pogled unosi prazničnu atmosferu u kuću, onda je to sigurno ovaj prelepi novogodišnji venac-kolač.

Ukrašen grančicama ruzmarina i svežim brusnicama, lagano posut šećerom u prahu i preliven čokoladnom glazurom, izgleda poput pravog zimskog venca - samo što je mnogo ukusniji.

Savršen kolač za svečan sto, porodična okupljanja ili kao slatki poklon koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. A dobra vest? Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda kao iz vrhunskog kulinarskog magazina.

Sastojci:

Foto: Shuterstock

 
Za testo:
  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 120 ml ulja
  • 150 ml mleka
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Rendana korica pomorandže (po želji)
Za glazuru i dekor:

Foto: Shutterstock

 
  • 80 g tamne čokolade
  • 1 kašika putera
  • Šećer u prahu za posipanje
  • Svež ruzmarin
  • Sveže brusnice ili drugo crveno bobičasto voće

Priprema:

Foto: Shutterstock

 

1. Umutite pahuljasto testo

Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu svetla i penasta. Dodajte ulje i mleko, pa kratko sjedinite. U drugoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa lagano dodajte u smesu. Ako želite izraženiji praznični ukus, umešajte i koricu pomorandže.

2. Ispecite venac

Sipajte smesu u kalup u obliku venca (ili kuglofa). Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35-40 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju.

3. Glazura i ukrašavanje

Otopite čokoladu sa puterom i prelijte preko prohlađenog kolača tako da se blago sliva niz stranice. Pospite šećerom u prahu kao snežnom prašinom.

4. Napravite praznični venac

Dekorišite kolač grančicama ruzmarina koje izgledaju kao minijaturne jelke, i brusnicama koje podsećaju na crvene ukrasne kuglice. Rezultat je kolač koji izgleda kao božićni ukras, a miriše kao praznik.

Savet za savršenstvo

Foto: Shutterstock

 

Ako želite bogatiju teksturu, možete dodati šaku seckanih oraha, suvog grožđa ili čokoladnih kapljica u testo. A za dodatni praznični dodir nekoliko kapi ruma ili bademovog ekstrakta učiniće čuda.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Mali razotkrio Šoškićeve prljave igre! Ne dozvoljava da se čuje deo o korupciji u vreme dok je bio guverner (FOTO/VIDEO)
Politika

Mali razotkrio Šoškićeve prljave igre! Ne dozvoljava da se čuje deo o korupciji u vreme dok je bio guverner (FOTO/VIDEO)

U ekonomskoj debati u emisiji "Takovska 10" na RTS učestvovali su predstavnici četiri izborne liste: Siniša Mali, "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", Dejan Šoškić, "Studentska lista - Studenti pobeđuju", Miloš Jovanović, "Autentična desnica – Dr Miloš Jovanović" i Dušan Nikezić, "Evropska Srbija - Marinika Tepić - Zdravko Ponoš".

08.10.2026

22:20 >> 23:14

Exatlon

Društvo

Hronika

Krvnik "škorpionom" overio biznismena, devojku i tinejdžera (17): Pucao im u leđa, ukrao 460 maraka i kožne jakne pa pobegao! (FOTO)
Hronika

Krvnik "škorpionom" overio biznismena, devojku i tinejdžera (17): Pucao im u leđa, ukrao 460 maraka i kožne jakne pa pobegao! (FOTO)

Danas se navršava tačno 33 godine od jednog od najbrutalnijih i najhladnokrvnijih zločina u istoriji Beograda - trostrukog ubistva u Fruškogorskoj ulici, u kom su zbog svega 460 maraka i dve kožne jakne zverski likvidirani biznismen Nebojša Salatić (37), njegova devojka Slavica Kovačević (24) i njegov sestrić Milan Graoranov (17).

09.10.2026

06:00

Velika policijska akcija u Crnoj Gori! UpalI na više lokacija - prizor koji su zatekli ostavio ih u šoku! (FOTO)
Region

Velika policijska akcija u Crnoj Gori! UpalI na više lokacija - prizor koji su zatekli ostavio ih u šoku! (FOTO)

Policija je tokom pojačanih aktivnosti u zapadnoj regiji Crne Gore, usmerenih prema operativno interesantnim licima, članovima organizovanih kriminalnih grupa i sa njima povezanim osobama, oduzela osam komada oružja, 242 komada municije, oko 80 grama marihuane i jedno vozilo. Jedno lice blisko operativno interesantnim osobama je uhapšeno, saopšteno je iz Uprave policije.

09.10.2026

02:00

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set