3 neodoljiva recepta za novogodišnje kolače! Ukusne poslastice koje će obožavati sve generacije (FOTO)

Nova godina je vreme kada uživamo u slatkišima, a posebno ukoliko volite da ih sami dekorišete. Donosimo vam 3 recepta za poslastice koje ćete obožavati.

Nova godina je vreme radosti, okupljanja i uživanja u omiljenim slatkišima. Nema boljeg načina da dočekamo praznike nego uz tanjir prepun slatkih zalogaja. Bilo da planirate intimnu večeru sa porodicom ili veselu žurku s prijateljima, novogodišnji slatkiši unose dozu magije u svaku trpezu.

U ovoj zbirci recepata pronaći ćete savršene ideje za kolače, keksiće i torte koji će oduševiti vaše ukućane i goste. 

Foto: Instagram/achristmasstateofmind

Kolač Sneško Belić 

Veseli kolač inspirisan Sneškom Belićem idealan je za novogodišnje praznike, posebno ako želite da oduševite mališane. Njegov simpatičan izgled i nežan ukus osvojiće sve generacije, a u nastavku donosimo recept.

Sastojci za smesu:

• 80 g šećera

• 200 g mleka u prahu

• 100 g margarina

• 130 g kokosa

• 100g kokosa imajte u rezervi za valjanje kolača

Fil za ukrašavanje kolača:

• Pola belanca

• 70g šećera u prahu

• Prehrambene boje

• Par kapi limunovog soka

Priprema:

Ušpinovati 80 g šećera sa 4 kašike vode. Zatim u tu smesu dodati mleko u prahu i margarin, mutiti mikserom, a onda tu smesu dodati u kokos i promešati. Ostavite da se smesa malo ohladi, da mogu lepo da se valjaju kuglice. Kada napravite kuglice uvaljajte ih u kokos.

Foto: Shuterstock

Čokoladne šišarke

Čokoladne šišarke su prava praznična poslastica koja svojim izgledom i ukusom unosi duh zime na vašu trpezu. Ne samo da su neodoljive na tanjiru, već su i veoma jednostavne za pripremu. Ovaj recept je savršen za brze, kreativne slatkiše koje će obožavati i deca i odrasli.

Sastojci:

• 2 kesice pudinga od čokolade

• 200 g mlevene plazme

• 10 kašika krema 

• 1 pakovanje čokoladnog kornifleksa

 

Priprema smese:

Skuvajte puding, a potom dodajte mlevenu plazmu i promešajte. Po potrebi dodajte mleko ili pavlaku da dobijete čvrstu masu.

Formiranje šišarki:

Uzmite deo mase i oblikujte u stožac (osnovni oblik šišarke). Na stožac pažljivo lepite kornifleks, od donjeg dela ka vrhu, da izgledaju kao slojevi šišarke.

Dekoracija:

Kada oblikujete sve šišarke, pospite ih šećerom u prahu kako biste postigli efekat snega.

Hlađenje i serviranje:

Stavite šišarke u frižider na 30 minuta da se učvrste. Poslužite ih na tanjiru ukrašenom grančicama bora ili novogodišnjim detaljima.

Foto: pexels.com

Medenjaci

Medenjaci su klasik praznične trpeze. Ovi kolačići su savršeni za ukrašavanje. Priprema je jednostavna, a rezultat je ukusan desert koji vole sve generacije.

Sastojci:

• 165 g meda

• 50 g šećera

• 50 g  smeđeg šećera

• 1 kašičica cimeta

• 2 kašičica začina za medenjake

• 2 kašičice sode bikarbone

• 125g putera

• 1 jaje

• 450g brašna

Foto: pexels.com

Priprema:

U šerpi pomešajte med, šećere, cimet i začin za medenjake, pa kuvajte na laganoj vatri nekoliko minuta dok se šećeri ne otope. Pomerite sa šporeta, dodajte sodu i mešajte 2 minuta. Prebacite u posudu, pa dodajte puter i mešajte dok se ne rastopi. Potom dodajte jaje i kratko izmiksajte. Na kraju dodajte brašno, sjedinite smesu, pa prebacite na radnu površinu i umesite glatko testo.

Ostavite testo u frižideru 1,5h, razvaljajte i izrezujte po želji. Pecite 7 min na 180 stepeni.

Medenjaci će iz rerne izaći još lagano mekani i hlađenjem će se taman stvrdnuti. Dekorišite ih po želji. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.