Oblanda "Sedmo nebo" - kremasta, mekana i gotova bez pečenja

Ova oblanda se pravi bez pečenja, brzo se steže i još brže nestaje sa stola. Idealna je za praznike, slave i porodična okupljanja.

Oblanda, jednostavna po formi, ali raskošna po ukusu, već na prvi zalogaj osvaja one koji vole klasične, bogate kolače bez preterivanja.

Njena tajna nije u komplikovanoj pripremi, već u savršenom balansu slojeva - mekanog, punog krema i tankih oblandi koje daju prijatnu hrskavost.  

Sastojci

Foto: Shutterstock

Recepti

Oblanda sa tri bogata fila: Moderna verzija čuvenog recepta - ne zna se koji je ukusniji

Ovaj kolač sa tri fila je savršen spoj klasičnih ukusa, ali sa nekoliko inovacija koje mu daju moderniji pečat.

15.12.2025

13:00

Recepti

3 vrste oblandi od jedne smese: Starinski slavski kolači koje obožavaju sve generacije

Tri vrste oblandi od jedne smese se lako i brzo prave, a izuzetne su za slavu, kao sitni kolači.

04.11.2025

21:00

Za slaganje:

• 1 pakovanje oblandi (velike, pravougaone)

Za krem:

• 1 l mleka

• 10 kašika šećera

• 2 pudinga od vanile (ili jedan vanila + jedan neutralni)

• 200 g margarina ili putera

• 200 g mlevenih oraha

• 1 kašika vanilin šećera

• 100-150 g šećera u prahu (po ukusu)

Priprema

Foto: Shutterstock

1. Priprema krema

U šerpici zagrejte malo mleka (oko 200 ml). U ostatku hladnog mleka razmutite puding i šećer da se potpuno otopi i ne ostanu grudvice.

Kada mleko provri, sipajte razmućeni puding i kuvajte na laganoj vatri, mešajući, dok se smesa ne zgusne u gladak krem.

Isključite ringlu i ostavi krem da se malo prohladi.

2. Dodavanje maslaca i oraha

Foto: Shuterstock

U mlak krem dodajte margarin ili puter, seckan na manje komade i mešajte dok se potpuno ne sjedini u fin, sjajan krem.

Dodajte vanilin šećer i mlevene orahe - sve lagano umešajte da se ujednači. Po potrebi dodajte šećer u prahu da krema bude slađa.

3. Slaganje oblande

Stavi prvu oblandu na dasku ili tacnu. Ravnomerno razmažite deo krema preko cele površine.

Poklopite drugom oblandom i ponovite postupak dok ne iskoristiš sav krem. Završnu oblandu ostavite bez krema na vrhu.

4. Stezanje

Prekrijte kolač papirom za pečenje i stavite ploču ili pleh sa teretom (npr. konzervama ili teškom knjigom) da se lepo stegne.

Ostavite u frižider najmanje 4-6 sati, a idealno preko noći.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.