Kafanska pogača iz bivše Jugoslavije: Pravi se od svega par sastojaka, a meka kao duša

Jugoslovenska kafanska pogača je skromna po sastojcima, a raskošna po mirisu i mekoći. Za pripremu vam treba par sastojaka, a ukusom osvaja i najzahtevnije gurmane.

Recept za pogaču je jednostavan, ne zahteva dugu pripremu, a rezultat je testo koje neodoljivo miriše i nestaje sa stola dok je još vruće.

Sastojci:

• pola kockice svežeg kvasca 

• 

  Recepti

  Slavski kolač sa suvim grožđem: Neobična slatka pogača koja osvaja ukusom

  Slavski kolač sa suvim grožđem je odličan ukoliko želite slatku varijantu pogače.

  17.10.2025

  08:00

  

  Recepti

  Miriše na detinjstvo: Recept za suncokret pogaču koja će okupiti porodicu

  Predstavljamo vam recept za najlepšu pogaču sa suncokretom. Kada je stavite na sto izgleda kao prava jestiva umetnost, a ukusom obara sa nogu.

  20.03.2026

  22:00

  200 ml tople vode

• 1 kašičica soli

• 1 kašičica šećera

• 3 kašike ulja

• 310 g brašna

Foto: Shutterstock

Priprema:

Sipajte toplu vodu u činiju, dodajte izdrobljeni kvasac, šećer i kašiku brašna, pa razmutite i ostavite desetak minuta da kvasac zapeni. Zatim dodajte preostalo brašno, so i dve kašike ulja, pa zamesite testo.

Pokrijte testo pamučnom krpom i ostavite ga na toplom mestu da naraste, dok ne udvostruči zapreminu. Nakon toga ga kratko premesite, oblikujte u pogaču i prebacite u podmazan pleh. Po želji, pogaču odozgo možete blago izbockati viljuškom i premazati uljem za lepšu koricu.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.