Miriše na detinjstvo: Recept za suncokret pogaču koja će okupiti porodicu

Predstavljamo vam recept za najlepšu pogaču sa suncokretom. Kada je stavite na sto izgleda kao prava jestiva umetnost, a ukusom obara sa nogu.

Ako postoji jelo koje u isto vreme budi nostalgiju, greje dom i mami osmeh za stolom, onda je to ova pogača.

Nije slučajno što ovaj recept već decenijama važi za jedan od najlepših hlebova naše kuhinje, a vizuelno je neodoljiv.

Za pripremu ove pogače ne treba vam ništa što već nemate u kuhinji.

Sastojci:

• 500g brašna

• kockica svežeg kvasca ( može i kesica suvog)

• 250 ml. toplog mleka

• 100 ml. ulja

• kašičica soli

• kašičica šećera

• jaje

• 50 gr margarina ili maslaca - za premazivanje

• žumance - za sjaj

Foto: Shutterstock

Priprema:

Kvasac razmutite u mleku sa šećerom, pa ostavite da naraste. Dodajte ga u brašno zajedno sa uljem, solju i jajetom, pa umesite glatko testo.

Kada testo naraste podelite ga na nekoliko loptica. Svaku prevucite u krug, pa slažite jednu preko druge, premazujući margarinom (maslacem).

Na sredini obeležite krug, pa ivice secite na trougliće i uvrćite ih po dva puta. Tako nastaje oblik suncokreta koji će vas oduševiti već na prvi pogled.

Premažite žumancetom i pospite semenkama po želji, pa zatim pecite na 200 stepeni oko pola sata. Dok ne porumeni i zamiriše.

Kada se pojavi na stolu svaka trpeza izgleda bogatije, a svi ukućani zaborave na dijete i mere - jer ovakvom ukusu niko ne može da odoli.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.