Najsočniji zimski ručak: Svinjska rebarca u rerni - 2 priloga koja obaraju sa nogu

Jelo koje se lako priprema, a na sto stiže puno mirisa i domaćeg ukusa, rebra se tokom pečenja polako omekšavaju i postaju izuzetno sočna, dok se krompir i kupus peku u istom sudu, upijajući sokove mesa.

Rezultat je zasitan ručak koji se sprema jednostavno, a pojede brže nego što se očekuje – i to bez velikog troška.

Potrebne namirnice

• 1 kg svinjskih rebara

• 

  Recepti

  Princes krofne spremne za 20 minuta: Ukusom obaraju sa nogu - svi će tražiti još

  Malo je slatkiša koji izazivaju toliko oduševljenja kao princes krofne. Mekano, vazdušasto testo u kombinaciji sa bogatim kremom čini ih neodoljivim desertom kojem se rado vraćamo

  10.01.2026

  13:40

  

  Recepti

  Ovo je najzdravija večera ikada: Topi salo, a spremna je za 5 minuta - nutricionisti oduševljeni

  Brza i lagana večera koja se sprema za svega nekoliko minuta, a često se opisuje kao jedna od najzdravijih opcija za kraj dana, kajgana.

  10.01.2026

  10:20

  500 g krompira

• 500 g mladog ili kiselog kupusa

• 2 glavice crnog luka

• 2 čena belog luka

• 2 šargarepe

• so i biber po ukusu

• 1 kašika masti ili ulja

• 1 kašičica slatke mlevene paprike

• oko 150 ml vode ili supe

Foto: Shutterstock

Priprema

Krompir očistite i isecite na veće komade. Kupus naseckajte, luk isecite na polumesec, a šargarepu na kolutiće. Povrće blago posolite i pobiberite.

Rebra dobro utrljajte solju, biberom, mlevenom paprikom i sitno seckanim belim lukom. Ako imate vremena, ostavite ih u frižideru oko pola sata da upiju začine.

Pleh premažite mašću ili uljem. Na dno rasporedite krompir, šargarepu i luk, preko dodajte kupus, a na vrh poređajte rebra. Sve prelijte vodom ili supom.

Pleh prekrijte aluminijumskom folijom i pecite sat vremena na 200 stepeni. Zatim uklonite foliju, smanjite temperaturu na 180 stepeni i nastavite pečenje još oko pola sata, dok meso ne dobije lepu zlatnu boju.

Poslužite toplo i uživajte u domaćem ručku.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.