Ručak koji obara sa nogu: Ćufte u paradajz sosu biće još lepše uz 1 prilog

Ćufte u paradajz sosu koje najbolje idu uz topli pire krompir zajedno čine savršeni ručak za celu porodicu.

Sastojci:

• 300 g mlevenog mesa

• 1 crni luk

• 3 čena belog luka

• 2 kašike brašna

• 500 ml paradajz soka

• 5 g svežeg peršuna

• 200 g prezli

• 1 kašika šećera

• nekoliko listova svežeg bosiljka

• prstohvat bibera

• čeri paradajz za dekoraciju

Foto: Shutterstock

Priprema:

Sitno iseckajte crni i beli luk, kao i peršun, i pomešajte sa mlevenim mesom. Dodajte prezle i sve dobro sjedinite. Oblikujte kuglice od mesa i uvaljajte ih u brašno. Zagrejte tiganj i stavite ćufte da se blago zapeku.

Za sos, u drugi tiganj sipajte malo maslinovog ulja i ubacite ceo čen belog luka. Dodajte šećer, listove bosiljka i sipajte sok od paradajza. Pustite da se sos lagano zagreje.

Kada su ćufte gotove, prebacite ih u tiganj sa sosom i ostavite da se krčkaju još 10 minuta, kako bi upile aromu.

Za kraj, dodajte čeri paradajz, prstohvat bibera i nekoliko listova svežeg bosiljka radi dekoracije i dodatnog ukusa.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.