Musaka sa pohovanim tikvicama: Tursko jelo koje obara sa nogu - i bolje od klasične

Slojevito jelo od tikvica i mesa koje se brzo sprema i još brže nestaje sa stola, musaka sa pohovanim tikvicama.

Pohovane tikvice daće novi ukus klasičnom ručku i oduševiće svakog ko proba.

Potrebno je:

• 1 glavica crnog luka

• 

  Recepti

  Penicilin supa za kojom Italijani lude: Jača imunitet i pomaže kod prehlade, a preukusna je

  U periodu kada su prehlade i virusi najčešći, pravo je vreme da se okrenemo toplim i hranljivim jelima koja mogu da pomognu telu da se oporavi, poput penicilin supe.

  02.01.2026

  16:20

  

  Recepti

  Recept za najpopularniji kolač u 2025: Spreman je za čas, a zaludeo je internet (VIDEO)

  Kako je 2025. godini došao kraj, stiglo je i proglašenje najtraženijeg kolača godine. Prema izboru portala "The Kitchn", najveću pažnju osvojio je raskošni desert poznat kao "Italijanski kolač ljubavi", koji je zaludeo ljubitelje slatkiša širom sveta.

  01.01.2026

  09:40

  1 čen belog luka

• oko 300 g mlevenog mesa

• 1 srednja tikvica

• malo soli

• malo mlevenog bibera

• 2 jajeta

• 3 kašike brašna

• 1 čaša pavlake

• 1 šolja mleka

Foto: Shutterstock

Način pripreme:

Najpre sitno iseckajte crni i beli luk i propržite ih na malo ulja dok ne omekšaju. Zatim dodajte mleveno meso, začinite solju i biberom i dinstajte dok ne bude gotovo.

Tikvicu isecite po dužini na tanke trake. Svaki komad prvo uvaljajte u brašno, potom u umućena jaja i kratko ispržite na zagrejanom tiganju dok ne porumene.

U posebnoj činiji sjedinite jaja, pavlaku i mleko i lagano umutite da dobijete glatku smesu.

U podmazanu vatrostalnu posudu slažite red prženih tikvica, preko njih rasporedite meso, pa pokrijte još jednim slojem tikvica. Sve zajedno prelijte pripremljenom smesom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata, dok jelo ne dobije lepu zlatnu boju.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.