Savršeno mekane šnicle sa susamom i belim lukom - idealne za porodični ručak (VIDEO)

Šnicle sa susamom i belim lukom su savršen spoj hrskave spoljašnosti i mekanog, sočnog mesa koje se prosto topi u ustima.

Miris susama i belog luka učiniće ovaj ručak omiljenim na vašoj trpezi, a priprema je toliko jednostavna da će vam brzo postati redovan gost na meniju.

Potrebno je:

 

 

• 500 g pilećeg filea

• 3 kašike senfa

• 100 g susama

• 3 čena belog luka

• 1 veza peršunovog lista

• 100 ml ulja

• 1/2 kašičice soli

Priprema:

Foto: bakina kuhinja

Pileći file isecite na tanke šnicle i blago posolite sa obe strane.

Svaku šniclu obilno premažite senfom, a zatim ih uvaljajte u susam tako da budu potpuno obložene.

U tiganju zagrejte ulje na umerenoj temperaturi i pržite šnicle dok ne dobiju zlatno-smeđu boju i postanu hrskave sa obe strane. Gotove šnicle vadite na upijajući papir kako biste uklonili višak masnoće.

Dok su još tople, pospite ih sitno iseckanim belim lukom i svežim peršunovim listom, koji će im dati bogatu i neodoljivu aromu.

Predlog:

Kao dodatnu ideju, u istom tiganju možete kratko propržiti malo belog luka, dodati pavlaku za kuvanje i začine po ukusu, pa dobijenim sosom preliti meso. Ipak, verzija samo sa belim lukom i peršunom ostaje prava, proverena klasika.

BONUS VIDEO:

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.