Slavsko žito na drugačiji način: Lepše od standardnog - recept koji osvaja sve domaćice

Slavsko žito je tradicija koja se može obogatiti modernom kombinacijom, a ova verzija sa kokosom i žele bombonama donosi osvežavajuću notu, idealnu za slavsku trpezu, naročito za najmlađe.

Sastojci:

• 300 g pšenice

• 150 g šećera

• 200 g mlevenih oraha

• 100 g kokosovog brašna

• 100 g žele bombona

• 1 kesica vanilin šećera

Foto: Shuterstock

Priprema:

Pšenicu stavite u hladnu vodu i ostavite da nabubri 12 sati.

Nakon potapanja, dobro je isperite, a zatim kuvajte u svežoj vodi dok ne omekša. Procedite i ostavite da se malo ohladi.

Ohlađenu pšenicu sameljite u blenderu ili mašini za mlevenje mesa dok ne postane glatka masa.

U velikoj posudi sjedinite mlevenu pšenicu, šećer, vanilin šećer, orahe, kokosovo brašno i iseckane žele bombone. Dobro sve promešajte dok ne dobijete kremastu i ujednačenu smesu.

Prebacite smesu u činiju ili na tacnu, izravnajte je i pospite sa još malo kokosa i žele bombona po vrhu, ili po želji dodajte druge dekoracije.

Ovaj recept zadržava sve simbolike slavskog žita, ali dodaje savremeni šarm sa kokosom i bombonama, što ga čini ne samo ukusnim, nego i vizualno privlačnim.

BONUS VIDEO