• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
author image
Informer.rs

Novinar

26.10.2024

19:00

Najbolji recept za slavsko žito! Tajna dobrog ukusa je u ovim sastojcima

Shuterstock

Recepti

Najbolji recept za slavsko žito! Tajna dobrog ukusa je u ovim sastojcima

Podeli vest

Žito za slavu, jedan od glavnih simbola krsne slave, pravi se na tradicionalan način, ali je ukusnije uz dodatak muskatnog oraščića i cimeta.

Kod nas se na svakoj slavi žitom dočekuju gosti, pa se svaka domaćica posebno trudi oko njegove pripreme.

Ovaj recept za slavsko žito se smatra jednim od najboljih, zato što se žitu dodaju aromatični začini. 

Sastojci:

300 grama pšenice
300 grama mlevenih oraha
oko 250 grama šećera
muskatni oraščić
malo cimeta na vrh noža

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Žito dobro očistiti od nečistoće i isprati pod mlazom vode. Staviti je u veći sud  i ostaviti da provri.

Kad provri, pustiti da vri par minuta, prosuti vodu (žito ostaje u cediljki), naliti novu, hladnu vodu i ponoviti postupak. Ostaviti da opet provri, baciti vodu, naliti opet čistu hladnu vodu i ostaviti da provri. To se radi četiri puta, da bi se voda izbistrila. U toku kuvanja, neka zrna žita će se raspuknuti, što je dobro.

Kad četvrti put voda provri, skloniti posudu sa šporeta, staviti na hladno mesto, poklopiti i ostaviti dva stoji dva sata. 

U većoj šerpi izmešati žito, mlevene orahe i malo šećera. Dodati malo cimeta i muskantnog oraščića.  Žitu dodati malo vode od kuvanja, da ne bude suvo. Probati ukus, pa po potrebi dodati još šećera.

Žito staviti u činiju, posuti ga mlevenim orasima i ukrasiti polovinama jezgra oraha. Ukućani i gosti se na dan slave, pre ručka, posluže kašičicom žita. Proslavljanje krsne slave je stari običaj koji poštuju mnoge porodice u Srbiji. 

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Kurti naredio eliminaciju Srpske liste! Lažni premijer javno priznao da je dao nezakoniti nalog CIK-u
Politika

Kurti naredio eliminaciju Srpske liste! Lažni premijer javno priznao da je dao nezakoniti nalog CIK-u

Srpska lista navela je danas u saopštenju da je premijer privremenih institucija samouprave u Prištini Aljbin Kurti nedvosmisleno naredio pokušaj izborne eliminacije te liste pred predstojeće parlamentarne izbore, jer je, kako kažu, svestan da je Srpska lsita najsnažniji bedem odbrane interesa srpskog naroda na ovim prostorima i da, kako tvrde, ničim ne može da pobedi njihovu listu kandidata i u parlament instalira svoje poslušnike.

24.12.2024

22:01

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Hitno se oglasio Dačić: Policija zaplenila devet kilograma kokaina!
Hronika

Hitno se oglasio Dačić: Policija zaplenila devet kilograma kokaina!

Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da su pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Novom Sadu zaplenili oko devet kilograma kokaina i uhapsili D. M. (1966), državljanina Srbije i Slovenije, osumnjičenog za krivična dela neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga i sprečavanje službenog lica u vršenju službene radnje.

24.12.2024

20:00

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set