24.01.2026
14:20
Shutterstock
Recepti
Priprema ne zahteva mnogo vremena, a sastojke lako možete menjati prema onome što imate u kući.
🔷gotovo testo za picu (ili domaće testo po italijanskoj recepturi)
🔷nekoliko kriški deblje sečene slanine, isečene na sitne komade
🔷oko 230 g sitno seckanih pečuraka
🔷2 čena belog luka, veoma sitno naseckana
🔷oko 350 g mocarele
🔷približno 240 g rendanog tvrdog sira (kačkavalj ili sličan)
🔷3 veća jajeta
🔷biber po ukusu
🔷sitno seckani svež peršun za dekoraciju
Foto: Shutterstock
Ako pravite domaće testo, započnite sa njegovom pripremom. Rernu uključite na najvišu moguću temperaturu (idealno oko 260 stepeni) i postavite rešetku u gornji deo rerne.
Ukoliko koristite kamen za picu, obavezno ga zagrejte zajedno sa rernom.
Na umerenoj vatri zagrejte tiganj i dodajte slaninu. Pržite je dok ne omekša i ne pusti masnoću, što obično traje nekoliko minuta. Izvadite slaninu i stavite je na papirni ubrus da se ocedi.
U tiganju zadržite malu količinu masnoće, pojačajte vatru i dodajte pečurke. Pržite ih dok ne omekšaju i blago porumene, zatim sklonite sa šporeta.
Razvucite testo i prebacite ga na pleh obložen papirom za pečenje. Preko testa ravnomerno rasporedite mocarelu, zatim dodajte deo rendanog sira, kao i pripremljenu slaninu i pečurke.
Kašikom ili prstima blago napravite udubljenja u nadevu. Jaja prvo razbijte u posebnu činiju, pa ih pažljivo sipajte u ta udubljenja, vodeći računa da ostanu na mestu.
Na kraju pospite ostatak rendanog sira. Picu pecite u gornjem delu rerne dok ivice ne dobiju zlatnu boju, sir se lepo ne rastopi, a belanca ne stegnu, što traje oko osam minuta.
Kada je izvadite, ostavite je kratko da se "smiri". Pre služenja dodajte obilje sveže mlevenog crnog bibera i pospite seckanim peršunom.
Iako sir daje bogat ukus, važno je ne preterivati sa količinom. Previše sira može učiniti picu teškom, vlažnom i bez hrskave korice.
Želite da vam koh svaki put ispadne mekan, sočan i lagan poput oblaka? Poslušajte proverene trikove koje su generacije domaćica prenosile s kolena na koleno.
24.01.2026
11:40
Otkrijte kako da pripremite domaću varijantu karbonare koja je prilagođena našem ukusu. Toliko je ukusna da će nestati sa tanjira za čas.
23.01.2026
11:40
Voćna pita bez šećera je savršenstvo za sve koji vole slatko, a vode računa o zdravlju.
24.01.2026
06:00
Pravo starinsko jelo koje greje dušu i telo je piletina u sosu od luka koju ukućani obožavaju.
17.05.2026
22:00
127. 10. 2026. u 11:21
227. 10. 2026. u 11:21
127. 10. 2026. u 07:30
227. 10. 2026. u 07:30
Želite da vam koh svaki put ispadne mekan, sočan i lagan poput oblaka? Poslušajte proverene trikove koje su generacije domaćica prenosile s kolena na koleno.
24.01.2026
11:40
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević obratio se poštenim građanima Srbije i našim vernim gledaocima nakon krvoločnog upada na Informer TV.
26.10.2026
21:52 >> 00:15
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Pobesneli ekstremisti i blokaderi potpuno su izgubili razum i dodir sa realnošću!
27.10.2026
11:11
Gvozden Nikolić predsdsednik Udruženja medija i medijskih radnika najoštrije je osudio brutalni napad na Informer TV, kao i na pokušaj rušenja Pink TV.
27.10.2026
11:10
Član Predsedništva SNS Vladimir Đukanović poručio je da je cilj kreatora obojene revolucije nije formiranje vlasti, već stvaranje bezvlašća i anarhije u Srbiji, gde bi lokalni zborovi preuzimali vlast
27.10.2026
10:50
Asocijacija novinara Srbije najoštrije osuđuje nasilni upad u prostorije televizije Informer, prekid programa, zastrašivanje novinara i zaposlenih, kao i napade na zgradu televizije Pink.
27.10.2026
10:58
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
24.10.2026
21:23
Odmah nakon 30. epizode "Exatlona" na programu Informer televizije večeras vas očekuje emisija "Srbija zove Dominikanu".
24.10.2026
14:26
Plavi tim razgovarao je o predstojećim borbama u "Exatlonu" i pravio plan koji im može doneti najbolje rezultate.
24.10.2026
14:01
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
24.10.2026
12:04
Ne propustite novu epizodu najpoznatijeg sportskog rijaliti programa "Exatlon".
24.10.2026
11:00
Institut za transfuziju krvi Srbije u Beogradu pozvao je punoletne građane da tokom ove sedmice daju krv.
27.10.2026
12:30
Nakon kazne od 200 miliona evra, "Temu" će po planu koji je prihvatila Evropska komisija pojačati nadzor nad prodajom nezakonitih proizvoda u EU.
27.10.2026
11:30
Sveta Petka je, prema verovanjima, mnogima pomogla, a legenda govori da se vernicima koji joj se mole ukazuje kao žena u crnom plaštu i tako predstavlja ili spas, ili kaznu.
27.10.2026
10:31
U Srbiji će na severu i zapadu pre podne biti pretežno sunčano, posle podne umereno oblačno i suvo.
27.10.2026
06:30
Na pojedinim graničnim prelazima u Srbiji formirale su se kolone vozila.
27.10.2026
07:35
Tokom jutarnjih sati u Ključkoj ulici u Čačku došlo je do izbijanja požara, kada je vatrena stihija zahvatila porodičnu kuću. Na lice mesta odmah su došle vatrogasno-spasilačke ekipe.
27.10.2026
12:21
Prava filmska potera odigrala se sinoć na magistralnom putu kroz Prijepolje, kada su pripadnici policije, nakon potere, uhapsili dvojicu muškaraca iz Beograda. Prema nezvaničnim saznanjima tokom bekstva iz vozila oni su odbacili kesu sa materijom za koju se sumnja da je kokain.
27.10.2026
11:00
U stanu na Novom Beogradu noćas јe došlo do eksploziјe boјlera, pri čemu јe јedna osoba povređena.
27.10.2026
09:07
Pripadnici policije u Subotici lišili su slobode M. C. (56) iz okoline Subotice, zbog sumnje da je počinio jezivo krivično delo trgovine ljudima.
26.10.2026
17:53
U sudaru teretnog vozila sa prikolicom i autobusa na magistralnom putu između Mostara i Čapljine, u mestu Žitomislići, povređen je putnik iz autobusa, koji je, prema nezvaničnim informacijama, prevozio učenike na ekskurziju.
26.10.2026
17:10
Predsednik Rusije Vladimir Putin razgovarao je telefonom sa predsednikom Finske Aleksandrom Stubom i premijerom Norveške Jonasom Garom Storeom o naporima za okončanje rata u Ukrajini.
27.10.2026
12:08
Zvaničnik jemenskih Huta Mohamed Ali al-Huti izjavio je danas da odluka egipatskog parlamenta da odobri vojnu podršku Saudijskoj Arabiji radi odbrane od napada te grupe predstavlja objavu rata Jemenu.
27.10.2026
11:35
Lekari u Ukrajini odbijaju da pružaju zdravstvene usluge pacijentima koji govore ruski jezik, izjavila je Jelena Ivanovskaja, poverenica za zaštitu državnog jezika Ukrajine.
27.10.2026
11:01
Demokratski kongresmeni upozoravaju da bi kompanije koje učestvuju u uvozu ruskog dizela mogle da se suoče sa krivičnom i građanskom odgovornošću, uprkos dozvoli američkog Ministarstva finansija koja omogućava određene transakcije.
27.10.2026
10:32
Zajednička večera Sofije Vergare i Dena Rejnoldsa u Los Anđelesu pokrenula je glasine o mogućoj romansi između popularne glumice i frontmena grupe "Imagine Dragons".
27.10.2026
11:57
Američki R&B pevač Kris Braun osuđen je 26. oktobra pred sudom u Londonu na osam meseci zatvora zbog učešća u nasilnom incidentu u noćnom klubu, koji se dogodio u februaru 2023. godine.
27.10.2026
11:30
Violinista Stefan Milenković održao je sinoć koncert sa Niškim simfonijskim orkestrom u Kolarčevoj zadužbini, u okviru programa 58. Beogradskih muzičkih svečanosti (BEMUS).
27.10.2026
10:19
Til Lindeman, frontmen nemačkog benda Ramštajn (Rammstein), nastupiće 19. novembra 2027. godine u Beogradskoj areni, u okviru velike svetske solo turneje koja će obuhvatiti više od 50 koncerata širom sveta.
27.10.2026
10:02
Slovenija je odbila da prikaže film „Zlatni rez '42 - Djeca Kozare“ reditelja Lordana Zafranovića, koji se bavi stradanjima u Jasenovcu.
27.10.2026
08:48
Bizbismen Mane Ćuruvija Kasper intrigira javnost otkako je u vezi sa pevačicom Minom Kostić, a sve više se govorilo i o bogatstvu koje poseduje.
27.10.2026
11:53
Finansijska afera u Turskoj dobila je novi obrt nakon što su, pored poternica i zaplene imovine supruge i tasta Mustafe Sandala, nadležni organi u okviru istrage malverzacija sa fondovima zaplenili i tri miliona dolara sa računa njene majke.
27.10.2026
10:50
Pevačica Maja Marijana nakon više od deset godina uspela je da vrati stan koji je izgubila posle razvoda od Mladena Šmakića.
27.10.2026
10:20
RTS priprema dokumentarni serijal o Marini Tucaković, a poziv da učestvuje i govori o njihovoj saradnji prihvatila je Jelena Karleuša, što označava i pomirenje pevačice sa Javnim servisom.
27.10.2026
09:50
Bivša učesnica "Zvezda Granda", pevačica Mirna Košanin, suočila se sa porodičnom tragedijom nakon što joj je preminuo otac Milinko Košanin.
27.10.2026
09:32
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari