Piletina u sosu od luka: Ručak koji obožava cela porodica (VIDEO)

Pravo starinsko jelo koje greje dušu i telo je piletina u sosu od luka koju ukućani obožavaju.

Luk se polako dinsta dok potpuno ne omekša i ne pretvori se u najfiniji, gusti saft koji savršeno grli komade piletine. Uz dodatak paprike i paradajza, ukus postaje još bogatiji i podseća na najlepše ručkove iz detinjstva.

Sastojci:

🔷3 glavice crnog luka

🔷paprika iz zamrzivača

🔷ljuta paprika

🔷paradajz iz zamrzivača

🔷pileće meso, isečeno na komade

🔷malo ulja

🔷malo vode

🔷so

🔷začin

🔷biber

🔷kašičica slatke paprike

Priprema:

Piletinu isecite na komade pa je propržite u vrelom ulju sa obe strane dok lepo ne porumeni.

Kada meso dobije boju, izvadite ga na tanjir, a u istu masnoću ubacite luk isečen na rezance i seckanu papriku.

Dinstajte luk i papriku oko 15–20 minuta dok potpuno ne omekšaju, a zatim dodajte iseckan paradajz ili šoljicu kuvanog paradajza.

Vratite prženu piletinu u tiganj, dodajte malo vode i nastavite sa dinstanjem još desetak minuta.

Na kraju dodajte so, začin, mleveni biber i slatku papriku, pa ostavite da se sve zajedno krčka još par minuta dok se ukusi ne sjedine i saft ne postane savršen.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.