24.01.2026
14:20
Shutterstock
Recepti
Priprema ne zahteva mnogo vremena, a sastojke lako možete menjati prema onome što imate u kući.
🔷gotovo testo za picu (ili domaće testo po italijanskoj recepturi)
🔷nekoliko kriški deblje sečene slanine, isečene na sitne komade
🔷oko 230 g sitno seckanih pečuraka
🔷2 čena belog luka, veoma sitno naseckana
🔷oko 350 g mocarele
🔷približno 240 g rendanog tvrdog sira (kačkavalj ili sličan)
🔷3 veća jajeta
🔷biber po ukusu
🔷sitno seckani svež peršun za dekoraciju
Foto: Shutterstock
Ako pravite domaće testo, započnite sa njegovom pripremom. Rernu uključite na najvišu moguću temperaturu (idealno oko 260 stepeni) i postavite rešetku u gornji deo rerne.
Ukoliko koristite kamen za picu, obavezno ga zagrejte zajedno sa rernom.
Na umerenoj vatri zagrejte tiganj i dodajte slaninu. Pržite je dok ne omekša i ne pusti masnoću, što obično traje nekoliko minuta. Izvadite slaninu i stavite je na papirni ubrus da se ocedi.
U tiganju zadržite malu količinu masnoće, pojačajte vatru i dodajte pečurke. Pržite ih dok ne omekšaju i blago porumene, zatim sklonite sa šporeta.
Razvucite testo i prebacite ga na pleh obložen papirom za pečenje. Preko testa ravnomerno rasporedite mocarelu, zatim dodajte deo rendanog sira, kao i pripremljenu slaninu i pečurke.
Kašikom ili prstima blago napravite udubljenja u nadevu. Jaja prvo razbijte u posebnu činiju, pa ih pažljivo sipajte u ta udubljenja, vodeći računa da ostanu na mestu.
Na kraju pospite ostatak rendanog sira. Picu pecite u gornjem delu rerne dok ivice ne dobiju zlatnu boju, sir se lepo ne rastopi, a belanca ne stegnu, što traje oko osam minuta.
Kada je izvadite, ostavite je kratko da se "smiri". Pre služenja dodajte obilje sveže mlevenog crnog bibera i pospite seckanim peršunom.
Iako sir daje bogat ukus, važno je ne preterivati sa količinom. Previše sira može učiniti picu teškom, vlažnom i bez hrskave korice.
Želite da vam koh svaki put ispadne mekan, sočan i lagan poput oblaka? Poslušajte proverene trikove koje su generacije domaćica prenosile s kolena na koleno.
24.01.2026
11:40
Otkrijte kako da pripremite domaću varijantu karbonare koja je prilagođena našem ukusu. Toliko je ukusna da će nestati sa tanjira za čas.
23.01.2026
11:40
Voćna pita bez šećera je savršenstvo za sve koji vole slatko, a vode računa o zdravlju.
24.01.2026
06:00
Pravo starinsko jelo koje greje dušu i telo je piletina u sosu od luka koju ukućani obožavaju.
17.05.2026
22:00
127. 08. 2026. u 19:16
227. 08. 2026. u 19:16
127. 08. 2026. u 18:24
227. 08. 2026. u 18:24
Želite da vam koh svaki put ispadne mekan, sočan i lagan poput oblaka? Poslušajte proverene trikove koje su generacije domaćica prenosile s kolena na koleno.
24.01.2026
11:40
Vest da je general Ratko Mladić preminuo u pritvorskoj jedinici u Hagu, još jednom je pokazala kakvo je pravo lice blokadera koji po društvenim mrežama histerično slave njegovu smrt.
27.08.2026
15:12
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić pre nedelju dana obratio se Haškom tribunalu molbom da puste Ratka Mladića kako bi umro u svojoj zemlji.
27.08.2026
14:55
Dok celokupna srpska javnost sa tugom reaguje na vest o smrti generala Ratka Mladića u Haškom tribunalu, pripadnici ekstremističkih blokaderskih krugova ponovo su pokazali svoje pravo lice.
27.08.2026
18:10
Prošlo je više od tri sata otkako je odjeknula vest da je u Haškom kazamatu preminuo general Ratko Mladić, a na zvaničnim profilima "studenata u blokadi" vlada jeziva tišina!
27.08.2026
17:57
Nekadašnji komandant Glavnog štaba Vojske Republike Srpske general Ratko Mladić preminuo je u pritvorskoj bolnici u Hagu u 83. godini, a društvene mreže preplavili su isečci njegovih intervjua u kojem je govorio o stradanju našeg naroda i svom besmislu koji rat nosi.
27.08.2026
17:58
Srpski general Ratko Mladić preminuo je danas u 85. godini, a kako saznajemo, biće sahranjen uz sve državne i vojne počasti.
27.08.2026
16:25
Srpski general, Ratko Mladić, preminuo je danas nakon duge i teške bolesti u Haškom kazamatu, gde je bio na doživotnoj kazni zatvora.
27.08.2026
16:20
Voditeljka Tijana Jović pokazala je zanosnu liniju i otkrila koje vežbe radi kako bi održala formu pred početak druge sezone "Exatlona", u kojoj će se pojaviti u ulozi voditeljke sportskog rijalitija.
27.08.2026
17:30
Pavle Bošković, poznatiji kao Gazda Paja, od septembra ulazi u "Exatlon Srbija", gde će morati da pokaže koliko su mu fizička spremnost, disciplina i izdržljivost na zavidnom nivou., a ovo je njegov profil
27.08.2026
15:00
Nemanja Radovanović, nekadašnji takmičar "Exatlona", otvoreno je govorio o iskustvu u sportskom rijalitiju, teškim poligonima, povredama, ali i odnosu sa Sanjom, za koju kaže da je postala njegov veliki prijatelj.
27.08.2026
12:55
Mensur Ajdarpašić, jedan od najprepoznatljivijih bivših učesnika "Zadruge", od septembra će se oprobati u potpuno drugačijoj ulozi – kao takmičar najpoznatijeg sportskog rijalitija "Exatlona".
27.08.2026
09:34
Voditeljka emisije "Druga strana Exatlona" Tijana Jović pozirala je na Cirkus poligonu u nesvakidašnjem izdanju, privukavši pažnju upečatljivom šminkom i atraktivnim stajlingom.
26.08.2026
20:40
Ratko Mladić, koji je danas preminuo u Hagu, bivši je general i komandant Glavnog štaba Vojske Republike Srpske tokom rata u Bosni i Hercegovini, kojeg je Haški tribunal osudio na doživotnu kaznu zatvora.
27.08.2026
15:48
Novinarka Olivera Miletović gostovala je u Info jutru i tom prilikom govorila o napadima na predsednika Srbije Aleksandra Vučića, ali i otkrila detalj iz prošlosti dok su se ona i lider države privatno družili.
26.08.2026
11:46
Ne propustite!
22.08.2026
11:13
Televizijska produkcija dobija novu adresu za velike priče, aktuelne teme i atraktivan program od 1. septembra. U Novom Sadu je otvoren novi studio za emisije, osmišljen tako da spoji savremeni dizajn, najnoviju tehnologiju i uslove koji odgovaraju najvišim produkcijskim standardima.
21.08.2026
10:13
Vlada Srbije usvojila je izmenu Uredbe o dodeli bespovratnih sredstava za kupovinu seoske kuće sa okućnicom do 1,5 miliona dinara.
27.08.2026
16:37
Pre nego što je u Hagu mučki ubijen, Ratko Mladić borio se protiv ozbiljnih zdravstvenih problema, a doživeo je više moždanih udara.
27.08.2026
14:53
Stefan Ivanović, majstor roštilja iz leskovačke "Kolibe" proglašen je za sveukupnog pobednika 33. Takmičenja majstora roštilja "Miodrag Gligorijević – Dragi Bure" koje je održano u okviru 36. Roštiljijade.
27.08.2026
18:27
Muškarac iz Hrvatske kažnjen je zbog prodaje drva putem "fejsbuka", a proglasili su ga krivim za neregistrovano obavljanje trgovine na malo.
27.08.2026
18:00
U podnožju Tornika danas je izbio šumski požar, uzrok je nepoznat, a u plamenu se našla borova šuma i suva trava. Vatrgosci su stigli u pomoć meštanima.
27.08.2026
17:32
Zajedničkom i precizno koordinisanom akcijom Službe za borbu protiv visokotehnološkog kriminala (VTK), Bezbednosno-informativne agencije (BIA) i više specijalizovanih jedinica MUP-a, razbijena je "INF Grupa" najaktivnija i najopasnija hakerska organizacija koja je do sada delovala na prostoru Balkana.
27.08.2026
16:43
Jedan muškarac poginuo je jutros u Šimanovcima, gde je došlo do teške saobraćajne nesreće, u kojoj je drugi učesnik sudara teško povređen.
27.08.2026
15:46
Radnici putarskog preduzeća iz Subotice M.K. (36) i B.A. (62) poginuli su jutros oko 7 sati na magistralnom putu između Kljajićeva i Sivca, gde su obavljali putarske radove, kada je na njih naleteo vozač kamiona (30).
27.08.2026
14:43
Osnovno javno tužilaštvo u Somboru saopštilo je da je određeno zadržavanje do 48 sati S. Đ. (30) osumnjičenom da je jutros na putu Kljajićevo - Sivac, teretnim vozilom udario dvojicu radnika puta, koji su preminuli na licu mesta.
27.08.2026
13:26
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, UKP, Službe za suzbijanje kriminala, Odeljenja za suzbijanje privrednog kriminala i Policijske uprave u Novom Pazaru, u saradnji sa Poreskom policijom, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Novom Pazaru, uhapsili su tri osobe zbog postojanja osnova sumnje da su izvršenjem krivičnih dela poreska utaja i poreska prevara u vezi sa porezom na dodatnu vrednost oštetili budžet Republike Srbije za više od 38,9 miliona dinara.
27.08.2026
18:38
BRIKS radi na pravednijem i predvidljivijem međunarodnom monetarnom i finansijskom sistemu, izjavio je Sergej Rjabkov.
27.08.2026
18:20
Predsednik SAD Donald Tramp smanjio je vojne vežbe sa Južnom Korejom, ponovo istakao „veoma dobre odnose“ sa Kim Džong Unom i objavio njihove stare zajedničke fotografije
27.08.2026
17:50
Više stotina stanovnika španske Seute krenulo je ka plaži El Trampolin u pokušaju da sa nje ukloni migrante koji su se tamo ponovo okupili, uz povike „Ovo je naša plaža“, a policija je morala da se postavi između dve grupe kako bi sprečila direktan sukob.
27.08.2026
16:42
Francuska mora da se pripremi za mogućnost direktnih i nasilnih neprijateljskih napada na svojoj teritoriji, upozorila je šefica unutrašnje obaveštajne službe DGSI Selin Berton.
27.08.2026
16:12
Glumac Slaviša Čurović žestoko je isprozivao organizaciju i vođstvo Filmskog festivala u Herceg Novom ali i kolegu Dragana Mićanovića.
27.08.2026
12:17
Kantri ikona Doli Parton preminula je 25. avgusta u 80. godini, a iza sebe je ostavila bogatstvo vredno 450 miliona dolara.
27.08.2026
13:52
Holivudski glumac Žan-Klod Van Dam, gost Međunarodnog filmskog festivala u Nišu, sastao se juče sa gradonačelnikom Niša Dragoslavom Pavlovićem, a u Gradskoj kući susreo se i sa mladim karatistima Karate kluba "Niš".
27.08.2026
12:56
Nacionalni festival filma i televizije - NAFFIT 2026 biće održan od 3. do 6. septembra na Zlatiboru, uz četiri dana projekcija, razgovora, susreta i festivalskih programa posvećenih domaćoj kinematografiji, televiziji i stvaraocima koji su obeležili srpsku audiovizuelnu scenu.
27.08.2026
11:51
Srpska književnost ima dugu tradiciju humora, satire i komedije, a pojedina dela uspela su da nadžive vreme i ostanu jednako zanimljiva i današnjim čitaocima.
27.08.2026
11:21
Na Jutjub kanalu "Informer portal" večeras od 20 časova očekuje vas nova, dugo iščekivana epizoda emisije "Demanti", a ovoga puta gost je denser Dr Iggy!
27.08.2026
11:04
Bivša rijaliti učesnica Anđela Đuričić ponovo se vraća u "Elitu", a ranije je od učešća u ovom foramatu mesečno zarađivala čak 5.000 evra.
27.08.2026
18:21
Đina Džinović u svom vlogu otkrila je kako se borila sa opadanjem kose, zbog čega je sada u procesu oporavka i nege kako bi se sve vratilo u normalu.
27.08.2026
17:20
Frontmen grupe "Leksington" Bojan Vasković svojevremeno je govorio o dramatičnom periodu kada je zajedno sa majkom i sestrom bio uhapšen pod sumnjom da su pomagali u skrivanju srpskog heroja Ratka Mladića.
27.08.2026
16:11
Bivši učesnik "Elite 9" i bivši dečko Mine Vrbaški stigao je na Pink, kako bi potpisao ugovor za predstojeću, jubilarnu sezonu rijalitija.
27.08.2026
15:48
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.