• aktuelno
"Neće se prolivati srpska krv!" Vučević brutalno razmontirao blokaderske krvoloke (VIDEO) Ceca kao devojčica! U uskim helankicama zapalila teretanu - Šta mislite koliko diže na benču? Jelena Medaković: Beograd nije samo grad zabave, već grad kulture Saznajemo! Maloletnik udario deku, on pao na pločnik i na mestu ostao mrtav - Užas u Knjaževcu Zelenski otac Putinove unuke, pomenuta i Hrvatska! Najveća tajna ruskog predsednika izašla na videlo - svi mediji bruje samo o jednom Građani, ovo morate da znate! Danas nije poslednji dan za podizanje 6.000 dinara Opaaa, ko je to na fotografiji?! Srdanović podržava nasilnika iz Kule - Da li vam je sad jasno sve? (FOTO) Isplivala istina: Da li je rektorka napisala čuveni grafit o kojem bruji Srbija? (VIDEO) Nove cene goriva na pumpama u Srbiji: Evo koliko ćemo plaćati benzin i dizel narednih 7 dana Pesma o teroristi Ademu Jašariju uklonjena sa svih platformi! Albanci zakukali u sav glas
"Neće se prolivati srpska krv!" Vučević brutalno razmontirao blokaderske krvoloke (VIDEO) Ceca kao devojčica! U uskim helankicama zapalila teretanu - Šta mislite koliko diže na benču? Jelena Medaković: Beograd nije samo grad zabave, već grad kulture Saznajemo! Maloletnik udario deku, on pao na pločnik i na mestu ostao mrtav - Užas u Knjaževcu Zelenski otac Putinove unuke, pomenuta i Hrvatska! Najveća tajna ruskog predsednika izašla na videlo - svi mediji bruje samo o jednom Građani, ovo morate da znate! Danas nije poslednji dan za podizanje 6.000 dinara Opaaa, ko je to na fotografiji?! Srdanović podržava nasilnika iz Kule - Da li vam je sad jasno sve? (FOTO) Isplivala istina: Da li je rektorka napisala čuveni grafit o kojem bruji Srbija? (VIDEO) Nove cene goriva na pumpama u Srbiji: Evo koliko ćemo plaćati benzin i dizel narednih 7 dana Pesma o teroristi Ademu Jašariju uklonjena sa svih platformi! Albanci zakukali u sav glas
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
prijava za 6000 dinara izbori 2026 Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Magazin Recepti
author image
Ekipa magazina

Novinar

05.02.2026

08:00

Zaboravite na potapanje pasulja: 1 stvar ga omekšava za pola sata

Shutterstock

Recepti

Zaboravite na potapanje pasulja: 1 stvar ga omekšava za pola sata

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Jeftini kuhinjski trik koji može da omekša pasulj za manje od pola sata, bez noćenja u vodi i dugog čekanja.

Koliko puta ste poželeli tanjir toplog pasulja, ali ste odustali kada ste se setili da ga treba potapati preko noći? U ubrzanom ritmu života, retko ko može da planira ručak dan ranije, čak i kada je u pitanju omiljeno jelo.

Rešenje koje sve menja je soda bikarbona. Samo jedna ravna kašičica dodata u vodu tokom kuvanja može pasulj omekšati mnogo brže, bez tvrdih delova i višesatnog krčkanja.

Zašto se pasulj obično potapa?

Pasulj je hranljiv i zasitan, ali dugo kuvanje i teško varenje često obeshrabre ljude. Tradicionalno potapanje traje najmanje osam sati, a često i celu noć, kako bi zrna omekšala i brže se skuhala.

Kako soda bikarbona pomaže?

Soda je blago alkalna i pomaže da opna zrna pasulja brže popusti, pa voda brže prodire unutra. Stručnjaci kažu da mala količina sode ne menja ukus jela, već samo ubrzava proces kuvanja.

Foto: Shutterstock

 

Pravilna upotreba:

🔷Operite pasulj i stavite ga u veliki lonac sa hladnom vodom

🔷Dodajte jednu kašičicu sode bikarbone

🔷Pustite da provri i kuvajte 15 minuta

🔷Procedite i dobro isperite zrna

🔷Sipajte novu, vrelu vodu i nastavite kuvanje po receptu

Prednosti:

🔷Pasulj se kuva mnogo brže

🔷Postaje lakši za varenje jer soda pomaže razgradnji složenih šećera koji izazivaju nadimanje

🔷Idealan je za decu i starije osobe

Dodatni trik:

Da biste izbegli penu koja često "beži" iz lonca, dodajte kašiku ulja čim pasulj počne da vri. Lonac ostaje čist, a kuvanje mirno i bez stresa.

BONUS VIDEO

PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Recepti Pasulj trik potapanje pasulja

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava
Ubijen poznati muzičar
Showbiz

Ubijen poznati muzičar

Legendarni muzičar Moses Matovu (77) mučki je pretučen na ulici u Kampali u Ugandi od strane za sada neidentifikovanih napadača, a od zadobijenih teških povreda umetnik je preminuo.

25.09.2026

08:34

Džet set