05.02.2026
08:00
Shutterstock
Recepti
Koliko puta ste poželeli tanjir toplog pasulja, ali ste odustali kada ste se setili da ga treba potapati preko noći? U ubrzanom ritmu života, retko ko može da planira ručak dan ranije, čak i kada je u pitanju omiljeno jelo.
Rešenje koje sve menja je soda bikarbona. Samo jedna ravna kašičica dodata u vodu tokom kuvanja može pasulj omekšati mnogo brže, bez tvrdih delova i višesatnog krčkanja.
Pasulj je hranljiv i zasitan, ali dugo kuvanje i teško varenje često obeshrabre ljude. Tradicionalno potapanje traje najmanje osam sati, a često i celu noć, kako bi zrna omekšala i brže se skuhala.
Soda je blago alkalna i pomaže da opna zrna pasulja brže popusti, pa voda brže prodire unutra. Stručnjaci kažu da mala količina sode ne menja ukus jela, već samo ubrzava proces kuvanja.
Foto: Shutterstock
🔷Operite pasulj i stavite ga u veliki lonac sa hladnom vodom
🔷Dodajte jednu kašičicu sode bikarbone
🔷Pustite da provri i kuvajte 15 minuta
🔷Procedite i dobro isperite zrna
🔷Sipajte novu, vrelu vodu i nastavite kuvanje po receptu
🔷Pasulj se kuva mnogo brže
🔷Postaje lakši za varenje jer soda pomaže razgradnji složenih šećera koji izazivaju nadimanje
🔷Idealan je za decu i starije osobe
Da biste izbegli penu koja često "beži" iz lonca, dodajte kašiku ulja čim pasulj počne da vri. Lonac ostaje čist, a kuvanje mirno i bez stresa.
Kaubojski pasulj je zasitno jelo iz rerne koje u jednom loncu spaja pasulj, mleveno meso i suhomesnate proizvode. Priprema je jednostavna, a ukus bogat i pun, idealan za hladnije dane.
15.05.2026
06:00
Botanički vrt Hamburg-Vandsbek već više od 20 godina bira "otrovnu biljku godine", a za 2026. godinu ta neslavna titula pripala je pasulju, koji je uobičajena namirnica na trpezama, uključujući i Srbiju.
22.12.2025
20:20
Manastirski prebranac je idealno jelo za sve one ljude koji su odlučili da poste. Dodatan plus je što je ovo zasitno jelo jednostavno za pripremu.
29.11.2025
19:40
Pasulj, kao i druge mahunarke, žitarice i orašasti plodovi, sadrži fitinsku kiselinu supstancu koja otežava apsorpciju minerala.
23.11.2025
15:40
104. 11. 2026. u 17:44
204. 11. 2026. u 17:44
104. 11. 2026. u 16:14
204. 11. 2026. u 16:14
Kaubojski pasulj je zasitno jelo iz rerne koje u jednom loncu spaja pasulj, mleveno meso i suhomesnate proizvode. Priprema je jednostavna, a ukus bogat i pun, idealan za hladnije dane.
15.05.2026
06:00
Lider opozicije Aleksandar Vučić govorio je uživo o gorućim pitanjima na svom TikToku i Fejsbuku.
04.11.2026
10:00 >> 11:06
Glavni i odgovorni urednik Informera Dragan J. Vučićević pustio je u Kolegijumu uživo na Informer TV-u poruku koju je uputila jedna Višnja, istaktavši da je reč o jednoj od najlepših poruka otpora od početka uličnog ludila u zemlji!
04.11.2026
08:00
Informer televizija je u danu kada zaseda Savet REM bila ubedljivo najgledanija u zemlji sa šerom od čak neverovatnih 32,6.
04.11.2026
11:50 >> 12:59
Nikola Selaković poručio je danas da neće odustati od borbe u montiranom sudskom postupku koji se vodi protiv njega u aferi Generalštab, ocenjujući da je reč o politički montiranom procesu i pokušaju razvlašćivanja države.
04.11.2026
16:37
Član Predsedništva SNS Milenko Jovanov oštro je reagovao na izjavu Aleksandra Maršalvelskog, koji je javno govorio o svojoj ulozi u vođenju kampanje ''Studentske liste'', ističući da je njegova povezanost sa hrvatskim obaveštajnim sektorom odavno poznata svima koji su pažljivo pratili politička dešavanja.
04.11.2026
16:21
Posebno odeljenje za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Beogradu uputilo je hitan zahtev za prikuljanje potrebnih obaveštenja Službi za suzbijanje korupcije u pravcu utvrđivanja eventualnog postojanja elemenata krivičnog dela za koje se goni po službenoj dužnosti, a imajući u vidu medijske tekstove u kojima je objavljeno da je avion “AIR Serbia" na letu zakazanom u 18:25 časova 3. novembra 2026. godine na relaciji Beograd-Moskva, vraćen u Rebubliku Srbiju.
04.11.2026
15:13
Dragan J. Vučićević je imao završnu reč u REM pred odluku saveta ovog tela o kazni Informeru.
04.11.2026
13:52
Glavni i odgovorni urednik Informera, Dragan J. Vučićević, najavio je da će se zbog aktuelnih dešavanja i pritisaka nova epizoda Exatlona Srbija emitovati u izmenjenom terminu.
03.11.2026
20:27
Sanja Filipović ispala je iz najpoznatijeg sportskog rijalitija Exatlon.
03.11.2026
16:03
Lana Erić borila se za opstanak u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara i 15 pobeda.
03.11.2026
15:03
Pred Ivanom Ivanović bila je borba za život u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara, 11 pobeda i minus pet poena.
03.11.2026
14:03
Učesnica "Exatlona" Sanja Filipović ostvarila je rezultat od 14 igara i dve pobede, a pred njom je bila druga borba za život.
03.11.2026
12:03
Na Triglavu peti dan traje potraga za Jakovom V. (19) mladićem iz Preljine kod Čačka koji se u subotu zaputio na vrh ove planine, a prema rečima njegovog oca, čeka se razvedravanje i podizanje helikoptera i dronova.
04.11.2026
16:41
Narodna banka Srbije (NBS) upozorila je građane da ne uplaćuju novac po sumnjivim SMS porukama i mejlovima koji se šalju u ime AltaPay i Alta banke.
04.11.2026
15:00
Svega 189 kilometara od Beograda, nalazi se Banja Palić koja nudi aristokratski ambijent s kraja 19. veka, termalne bazene i jezero - i to po pristupačnim cenama.
04.11.2026
14:00
Analize u Bosni i Hercegovini pokazale su da je 83 odsto uzoraka meda sa sivog tržišta imalo ozbiljne nepravilnosti u kvalitetu.
04.11.2026
13:00
Pokretanje posla za dubinsko pranje nameštaja moglo bi da bude jedna od zanimljivih poslovnih prilika u Srbiji, posebno za one koji žele da započnu sopstveni biznis bez velikih početnih ulaganja.
04.11.2026
10:00
Na putu Ivanjica - Guča, u mestu Lisa, dogodila se teža saobraćajna nezgoda u kojoj su, prilikom preticanja, učestvovala tri automobila.
04.11.2026
17:26
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Mladenovcu uhapsili su R. G. (51) zbog sumnje da je naoružan upao u kuću svog poznanika R. R. (74), upućivao mu jezive pretnje po život, a potom ga isekao nožem po glavi i rukama.
04.11.2026
16:41
A. Š. (33) iz Novog Sada sumnjiči se da je pre dva dana u ovom gradu ubila svoju jednogodišnju bebu, a o stravičnom zločinu Više javno tužilaštvo izvestilo je danas.
04.11.2026
16:25
Istraga povodom smrti osamnaestomesečne devojčice M.Š., koja se dogodila u večernjim satima 2. novembra u Novom Sadu, otkrila je potresne detalje o brutalnom zlostavljanju deteta.
04.11.2026
14:53
Novi Sad je potresla stravična tragedija u kojoj je život izgubila jednoipogodišnja devojčica M. Š. (1), koja je, prema sumnjama istražnih organa, preminula od posledica teških povreda zadobijenih nakon brutalnog prebijanja.
04.11.2026
12:59
Vrhovni vođa Irana Modžtaba Hamnei poručio je da se varaju svi koji očekuju da će veliki poraz republikanaca na izborima za američki Kongres dovesti do promene politike Vašingtona prema Teheranu.
04.11.2026
17:10
Specijalni predstavnik predsednika Rusije za investicionu i ekonomsku saradnju sa inostranstvom Kiril Dmitrijev i ombudsman Jana Lantratova predstavljaće Rusiju 5. novembra na sastanku sa prvom damom SAD Melanijom Tramp, "ako se reše sva logistička pitanja", saopštio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
04.11.2026
15:34
Kinesko ratno vazduhoplovstvo uvežbava istovremeno presretanje dve brze mete iz različitih pravaca, dok Peking i dalje koristi 248 ruskih lansera S-300 i S-400, uz 292 domaća lansera Kina još od 2000-ih koristi protivvazdušne raketne sisteme HQ-9B.
04.11.2026
14:44
Turske vlasti privele su 34 Ruskinje tokom racija u noćnim klubovima u Ankari, saopštila je ruska ambasada u Turskoj.
04.11.2026
14:40
Legendarna glumica Mira Banjac danas proslavlja 97. rođendan, a brojne kolege i poštovaoci njenog rada upućuju joj čestitke.
04.11.2026
14:30
Paris Džekson zatražila je od suda da naloži privremenim upravnicima zaostavštine njenog pokojnog oca, legendarnog pevača Majkla Džeksona, da 600 miliona dolara prebace u porodični fond namenjen njoj i njenoj braći.
04.11.2026
14:21
Na fotografiji do koje je došao Informer, legendarni glumac Danilo Bata Stojković uživa u kafani u Vrnjačkoj Banji u društvu supruge Olge i glumca Nikole Džamića.
04.11.2026
13:21
Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.
04.11.2026
12:13
Nakon uspešne premijere u Gradskom pozorištu Jazavac u Banjaluci, glumac Vladimir Nićiforović Nići donosi svoju nesvakidašnju pozorišnu priču pred beogradsku publiku.
04.11.2026
11:59
Tifani Perić, ćerka poznate modne kreatorke Suzane Perić, oduševila je pratioce na Instagramu novom objavom, a njen modni izbor privukao je veliku pažnju.
04.11.2026
17:20
Voditelj Milan Milošević pojavio se na nastupu pevačice Katarine Živković, a njihov srdačan zagrljaj i prisnost pred kamerama odmah su privukli pažnju javnosti.
04.11.2026
16:50
Voditeljka Lea Kiš suočila je pevača Ivana Gavrilovića sa neprijatnom situacijom iz prošlosti, a njegova reakcija na voditeljkinu prozivku izazvala je zanimljivu raspravu u studiju.
04.11.2026
16:22
Voditeljka Suzana Mančić pokazala je kako u svojoj vikendici u Velikoj Moštanici uživa u seoskim običajima, pa se tako latila pripreme zimnice i kiseljenja kupusa.
04.11.2026
15:20
Voditeljka Bojana Lazić iznenadila je pratioce i pokazala kako ona priprema jednostavan, ali neodoljiv domaći kolač sa borovnicama.
04.11.2026
14:50
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari