03.02.2026
15:40
Shuterstock
Recepti
Njena posebnost leži u savršenoj harmoniji ukusa: hrskavi i aromatični pečeni lešnici, nežni žuti fil koji se topi u ustima i čokoladni fil koji daje dubinu svakom zalogaju.
Ova torta je klasik koji je uspeo da preživi generacije, recept se prenosio s kolena na koleno, a svaka domaćica je imala svoj mali trik ili detalj koji je činio da baš njena Boem torta bude najbolja. Iako izgleda raskošno i elegantno, u osnovi je vrlo jednostavna i pristupačna, što je čini idealnom i za početnike u kuhinji.
🔷4 belanca
🔷90 g šećera
🔷100 g pečenih mlevenih lešnika
🔷1/2 kašičice kakaoa
🔷prstohvat praška za pecivo
🔷500 ml mleka
🔷4 žumanca
🔷200 g šećera
🔷2 kesice vanilin šećera
🔷4 pune kašike brašna
🔷150 g putera
🔷8 žumanaca
🔷200 g šećera u prahu
🔷100 g čokolade
🔷250 g putera
🔷čokoladni ukrasi po želji
Foto: Shuterstock
Obložite kalup prečnika 28 cm pek papirom. Umutite čvrst sneg od belanaca, postepeno dodajući šećer. Zatim pažljivo umešajte mlevene lešnike, kakao i prašak za pecivo, koristeći kuhinjsku špatulu. Smesa treba da ostane vazdušasta.
Svaku koru pecite odvojeno, 15 minuta na 180 stepeni.
U manjoj posudi pomešajte žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte brašno i 150 ml mleka. Ostatak mleka stavite da provri, pa u vrelo mleko dodajte smesu sa žumancima i kuvajte na srednjoj temperaturi dok se fil ne zgusne. Ohladite. Umutite puter mikserom i postepeno dodajte ohlađeni fil, kašiku po kašiku, dok ne dobijete glatku i homogenu kremu.
Ovaj fil kuvajte na pari. U loncu pomešajte žumanca i šećer i kuvajte stalno mešajući dok se smesa ne zgusne. Dodajte čokoladu izlomljenu na kockice i mešajte dok se potpuno ne istopi. Ohladite, pa umešajte puter. Odvojite malu količinu fila za premazivanje torte sa strane.
Na tacnu stavite obruč kalupa, pa u njmu ređajte prvu koru, trećinu braon fila, pa polovinu žutog fila. Drugu koru, drugu trećinu braon fila, pa drugu polovinu žutog fila. Treća kora, preostala trećina braon fila. Ostavite tortu u frižideru na nekoliko sati da se dobro stegne.
Nakon hlađenja, skinite obruč i premažite sa braon filom koji ste ostavili sa strane. Ukrasite po želji, sa šlagom ili ukrasima od čokolade.
Moskva torta, kao simbol ruske prestonice, brzo je postala popularna zbog svog bogatog ukusa i jednostavne pripreme.
25.01.2026
14:20
Jafa kolač je mnogima omiljeni kolač iz detinjstva, a mi vam donosimo najjednostavniji recept.
20.01.2026
11:40
Torta Sen Trope predstavlja najbolji spoj francuskog poslastičarstva. Napravljena je od brioš testa i kremastog fila, a ovaj slatkiš je bio omiljeni slavnoj glumici Brižit Bardo.
30.12.2025
13:00
Brza torta bez brašna, bez pečenja, a sa ukusom kao iz omiljene poslastičarnice. Priprema je jednostavna, a rezultat je kremast i ukusan desert.
03.12.2025
18:20
104. 11. 2026. u 20:51
204. 11. 2026. u 20:51
104. 11. 2026. u 20:39
204. 11. 2026. u 20:39
Kolač sa jabukama i grizom brzo se priprema, a sočnost mu daju rendane jabuke, cimet i čokoladna glazura.
25.10.2026
21:40
Orasnice su onaj stari, provereni slatkiš koji nas uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i bogat ukus oraha u jednom zalogaju vraća u bezbrižno detinjstvo i mirise bakine kuhinje.
08.10.2026
11:30
Moskva torta, kao simbol ruske prestonice, brzo je postala popularna zbog svog bogatog ukusa i jednostavne pripreme.
25.01.2026
14:20
Lider opozicije Aleksandar Vučić govorio je uživo o gorućim pitanjima na svom TikToku i Fejsbuku.
04.11.2026
10:00 >> 11:06
Glavni i odgovorni urednik Informera Dragan J. Vučićević pustio je u Kolegijumu uživo na Informer TV-u poruku koju je uputila jedna Višnja, istaktavši da je reč o jednoj od najlepših poruka otpora od početka uličnog ludila u zemlji!
04.11.2026
08:00
Potpredsednica GO SNS-a i v.d predsednika Republike Ana Brnabić oglasila se o diktaturi blokadera i pokušaju gašenja televizija.
04.11.2026
19:09
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević komentarisao je u Kolegijumu vest da je komandant Specijalne antiterorističke jedinice Igor Žmirić priveden u prostorije Sektora uniutrašnje kontrole (SUK).
04.11.2026
19:36
Članica SNS-a i operska pevačica Nataša Tasić Knežević, uputila je snažnu podršku slobodi medija i televiziji Informer, oštro osuđujući sramne pritiske i pokušaje cenzure sa kojima se naša medijska kuća suočava.
04.11.2026
19:44
Udruženje medija i medijskih radnika najoštrije osuđuje napade na medijske kuće, pre svega na televiziju Informer, gde su bili ugroženi radnici i njihova deca, kao i pokušaj rušenja tv Pink.
04.11.2026
19:41
Lider Srpske napredne stranke Miloš Vučević oglasio se snažnom i nedvosmislenom porukom na društvenoj mreži "Iks", oštro osuđujući pritiske, cenzuru i hajku koja se danima sprovodi protiv televizije Informer i lidera opozicije Aleksandra Vučića.
04.11.2026
19:04
Glavni i odgovorni urednik Informera, Dragan J. Vučićević, najavio je da će se zbog aktuelnih dešavanja i pritisaka nova epizoda Exatlona Srbija emitovati u izmenjenom terminu.
03.11.2026
20:27
Sanja Filipović ispala je iz najpoznatijeg sportskog rijalitija Exatlon.
03.11.2026
16:03
Lana Erić borila se za opstanak u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara i 15 pobeda.
03.11.2026
15:03
Pred Ivanom Ivanović bila je borba za život u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara, 11 pobeda i minus pet poena.
03.11.2026
14:03
Učesnica "Exatlona" Sanja Filipović ostvarila je rezultat od 14 igara i dve pobede, a pred njom je bila druga borba za život.
03.11.2026
12:03
"Folksvagen ID. polo" proglašen je za Nemački automobil godine 2027, a početkom septembra imao je više od 30.000 porudžbina iz cele Evrope.
04.11.2026
21:00
Na Čigoti, jednom od obronaka Zlatibora, naš reporter zabeležio je neobičan prizor.
04.11.2026
19:03
Nišlijka Violeta Stoiljković (64), negovateljica u Gerontološkom centru u Nišu, otići će narednog meseca u zasluženu penziju.
04.11.2026
18:58
U trenucima kada su cene drva, peleta višetsruko skočilo, jedan izum pronalazača Miroljuba mogao bi da bude spas kada je u pitanju ušteda toplotne energije.
04.11.2026
17:30
Na Triglavu peti dan traje potraga za Jakovom V. (19) mladićem iz Preljine kod Čačka koji se u subotu zaputio na vrh ove planine, a prema rečima njegovog oca, čeka se razvedravanje i podizanje helikoptera i dronova.
04.11.2026
16:41
Prvi pokazatelji užasa koji se dogodio u Bogdancima u Severnoj Makedoniji, gde su pronađena dva tela, ukazuju na ubistvo i samoubistvo, potvrdilo je Javno tužilaštvo.
04.11.2026
20:35
Majka A. Š. (33) osumnjičena je da je ubila svoju jednogodišnju ćerku M. Š. u Novom Sadu, dok je uhapšen i otac deteta T. Š. (54) zbog sumnje da nije pružio pomoć devojčici, saopštilo je Više javno tužilaštvo u Novom Sadu.
04.11.2026
20:00
Tri osobe, među kojima i maloletnik, povređene su sinoć u Čelincu kada je vozač automobila marke Audi izgubio kontrolu nad vozilom i udario u objekat tržnog centra.
04.11.2026
18:05
U Slavonskom Brodu u Hrvatskoj juče oko 10:30 časova dogodila se saobraćajna nezgoda u kojoj je pešak teško povređen.
04.11.2026
19:33
Na putu Ivanjica - Guča, u mestu Lisa, dogodila se teža saobraćajna nezgoda u kojoj su, prilikom preticanja, učestvovala tri automobila.
04.11.2026
17:26
Rusija je nagomilala do 700 balističkih raketa i nekoliko hiljada krstarećih projektila različitih tipova, dok njena vojna industrija svakog meseca proizvodi više od 200 novih raketa, saopštila je ukrajinska vojna obaveštajna služba (GUR).
04.11.2026
21:11
Poljska je pokrenula veliku bezbednosnu operaciju duž granice sa ruskom Kalinjingradskom oblašću, nakon upozorenja obaveštajnih službi da bi u narednim danima moglo da dođe do diverzija i upada naoružanih grupa.
04.11.2026
20:39
Američki predsednik Donald Tramp pomenuo je ruskog predsednika Vladimira Putina i kineskog lidera Si Đinpinga kao moguće buduće goste nove svečane sale Bele kuće, dok se njegova Republikanska stranka suočava sa katastrofalnim porazom na izborima za Kongres.
04.11.2026
20:10
Ukrajinski Nacionalni antikorupcijski biro (NABU) objavio je šokantne dokaze o kriminalnoj organizaciji čiji su pripadnici otimali, prebijali i mučili ljude u Ukrajini i drugim evropskim državama, dok su ih, prema nalazima istrage, štitili visoki funkcioneri Službe bezbednosti Ukrajine (SBU), policije i tužilaštva.
04.11.2026
19:41
Legendarna glumica Mira Banjac danas proslavlja 97. rođendan, a brojne kolege i poštovaoci njenog rada upućuju joj čestitke.
04.11.2026
14:30
Paris Džekson zatražila je od suda da naloži privremenim upravnicima zaostavštine njenog pokojnog oca, legendarnog pevača Majkla Džeksona, da 600 miliona dolara prebace u porodični fond namenjen njoj i njenoj braći.
04.11.2026
14:21
Na fotografiji do koje je došao Informer, legendarni glumac Danilo Bata Stojković uživa u kafani u Vrnjačkoj Banji u društvu supruge Olge i glumca Nikole Džamića.
04.11.2026
13:21
Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.
04.11.2026
12:13
Nakon uspešne premijere u Gradskom pozorištu Jazavac u Banjaluci, glumac Vladimir Nićiforović Nići donosi svoju nesvakidašnju pozorišnu priču pred beogradsku publiku.
04.11.2026
11:59
Pevačica Goca Tržan večeras održava veliki solistički koncert u Sava Centru, a veliko interesovanje vlada kako među publikom, tako i među njenim kolegama i prijateljima sa estrade.
04.11.2026
21:21
Pevačica Goca Tržan večeras će održati solistički koncert, a da je podrži došao je i sin muzičara Đoleta i Vesne Đogani, Adrian.
04.11.2026
21:07
Modna miljenica naših žena, influenserka Sofija Šašić, koja je inače i ćerka poznatog pevača Željka Šašića, večeras je došla na koncert Goce Tržan, a svojim modnim izdanjem privukla je pažnju prisutnih.
04.11.2026
20:41
Pevačica Goca Tržan nije znala da se njen bivši muž Ivan Marinković potukao u rijalitiju, objasnila je da ona to ne prati.
04.11.2026
20:30
Pevačica Goca Tržan večeras će održati solistički koncert pred brojnim fanovima, ali i prijateljima, a ekipa Informera zabeležila je njen dolazak i zanimljivu situaciju koja se dogodila pred okupljenim novinarskim ekipama.
04.11.2026
20:14
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari