Pamuk pogača je pravo otkriće za sve ljubitelje domaćih peciva. Mekana, vazdušasta i blago slatka, ova pogača oduševiće vas svojom teksturom i neverovatno jednostavnom pripremom.
Jugoslovenska kafanska pogača je skromna po sastojcima, a raskošna po mirisu i mekoći. Za pripremu vam treba par sastojaka, a ukusom osvaja i najzahtevnije gurmane.
Predstavljamo vam recept za najlepšu pogaču sa suncokretom. Kada je stavite na sto izgleda kao prava jestiva umetnost, a ukusom obara sa nogu.
20.03.2026
22:00
Sastojci:
Za testo:
✅ 600 ml mlake vode
✅ 1 kockica svežeg kvasca
✅ 1 kašika soli
✅ 1 kašika šećera
✅ 200 ml ulja
✅ 1 prašak za pecivo
✅ 1 kg brašna
Za ukras:
✅ 50 ml vode
✅ 50 g brašna
✅ 30 g gustina
✅ prstohvat soli
Foto: Shuterstock
Priprema:
Najpre u mlaku vodu izmrvite kvasac, pa dodajte šećer, so i ulje. Posebno sjedinite brašno i prašak za pecivo, zatim ih postepeno umešajte u tečnu smesu. Mesite dok ne dobijete glatko i mekano testo. Pokrijte ga i ostavite oko pola sata da naraste.
Kada testo odmori, kratko ga premesite i ostavite još dvadesetak minuta kako bi postalo podatnije za oblikovanje.
Odvojte dve kugle od po 200 grama za pletenicu. Preostalo testo rasporedite u okrugli kalup obložen papirom za pečenje i poravnajte. Od izdvojenog testa razvucite dva duga valjka (oko 60 cm), ispletite ih i položite uz ivicu testa u kalupu.
Za dekoraciju pomešajte vodu, brašno, gustin i so dok ne dobijete ujednačenu masu. Oblikujte sitne kuglice koje ćete poređati po vrhu kao grozdove. Po želji možete dodati i listove napravljene od testa.
Pogaču pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko sat vremena, dok ne dobije lepu zlatnu boju. Kada je izvadite iz rerne, premažite je uljem kako bi korica ostala mekana i sjajna.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Pamuk pogača je pravo otkriće za sve ljubitelje domaćih peciva. Mekana, vazdušasta i blago slatka, ova pogača oduševiće vas svojom teksturom i neverovatno jednostavnom pripremom.
Pobeda Petra Mađara dovešće do toga da Mađarska prestane da deluje kao suverena država i da se postepeno pretvori u vazala globalističkih struktura, ocenio je britanski analitičar Aleksandar Merkuris.
Lider Srpske radikalne stranke (SRS) Vojislav Šešelj komentarisao je blokaderski dvojac - Dejana Bodirogu i Vladana Đokića, koji su pokazali svoje prave namere i da im je fotelja jedini cilj.
Ministar inostranih poslova Češke Petr Macinka priznao je da je Vlada Češke podlegla određenim pritiscima kada je 2008. godine priznala nezavisnost tzv. Kosova, a predsednik Srpske radikalne stranke dr Vojislav Šešelj kaže da je to odlična vest.
Član Predsedništva Srpske napredne stranke Krsto Janjušević oglasio se na "Instagramu" i podsetio na rane radove "velikog opozicionara" Miloša Parandilovića.
Predsednik Švajcarske Gi Parmelin dolazi u Beograd u okviru istorijske posete Srbiji, prve takve još od 2008. godine. Njegovi razgovori sa predsednikom Aleksandrom Vučićem biće fokusirani na odnose između Beograda i Berna, ekonomsku saradnju, ali i pitanje Kosova.
Produžetak operativne licence za nastavak rada Naftne industrije Srbije trebalo bi da od OFAK-a stigne do kraja dana, rekao je prvi potpredsednik vlade i ministar finansija Siniša Mali.
Na vrhu liste najpouzdanijih automobila, ponovo se nalazi "Tojota", ukazuje novo godišnje istraživanje američke organizacije "Consumer Reports", tokom kog je ispitano 380.000 vlasnika automobila.
"Moj otac nije bio čovek osvete, već čovek pravde. Decenijama je čuvao tajnu o atentatu na Antu Pavelića kako bi nas zaštitio, a istinu je otkrio tek pod svetostima Ostroga, šest meseci pre smrti", priča Maria Jovović za "Info jutro".
Sa više od 2,8 miliona prijavljenih E-građana, elektronska uprava u Srbiji jedan je od ključnih servisa za građane i privredu, a sada oni mogu i sami da predlože usluge koje bi želeli da im budu dostupne onlajn.
Tužilac Saša Ivanić izjavio je pred Specijalnim sudom u Beogradu da poruke sa Skaja koje su danas izvedene u sudnici dokazuju da su su pripadnici kriminalne grupe na čijem su čelu bili vođa kavačkog klana Radoje Zvicer, Veljko Belivuk i Darko Šarić 30. novembra 2019. došli do informacije da su škaljarci Igor Dedović i Stevan Stamatović u Grčkoj.
Nemačka bi, nakon završetka borbi u Iranu, mogla da pošalje minolovce kako bi doprinela obezbeđivanju Ormuskog moreuza, rekao je danas nemački kancelar Fridrih Merc.
Dmitrij Medvedev, zamenik predsednika Saveta bezbednosti Rusije je podsetio na izjave svog "druga preko okeana" o želji da uzme svu naftu širom sveta i poručio da mu niko neće dozvoliti da to učini, prenosi agencija RIA Novosti.
U organizaciji Konzulata Jamajke u prepunom Dorćol Platzu, a u prisustvu brojnih muzičara, medija i prijatelja benda, održana je promocija novog albuma, večitih mladića rok scene, YU Grupe, koji su na promociju stigli specijalnim “autobusom za raj”.
Svi ga pamte kao Burduša, romskog muzičara iz serije "Muzikanti". Malo ko zna da je Jovan diplomirao na Akademiji za pozorište, film, radio i televiziju. Još manje ljudi zna zašto su oči ovog glumca večito delovale tužne.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar