Slani mafini gotovi za 30 minuta: Mekani i sočni - recept koji uspeva svima

Slani mafini gotovi za svega 30 minuta su savršen izbor ukoliko vam treba brz i ukusan obrok.

Mekani su, sočni i mogu se prilagoditi različitim ukusima dodatkom sira, šunke ili povrća.

Sastojci:

🔷2 jaja

🔷1 čaša jogurta 

🔷1/2 čaše ulja

🔷1 ravna kašičica soli

🔷10 punih kašika brašna 

🔷1 kesica praška za pecivo

Dodaci po želji:

🔷100 g sitnog sira

🔷seckana šunka

🔷narendana paprika ili tikvica

🔷masline, kukuruz, susam (po želji)

Foto: Shutterstock

Priprema:

U činiji umutite jaja sa solju dok ne postanu blago penasta. Dodajte jogurt i ulje, pa sve dobro sjedinite.

Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, zatim ga postepeno umešajte u tečnu smesu dok ne dobijete glatku masu bez grudvica.

Po želji dodajte sir, šunku ili povrće i lagano promešajte.

Smesu sipajte u podmazane kalupe za mafine ili u kalupe obložene papirnim korpicama, puneći ih do 2/3 visine.

Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 20-30 minuta, dok mafini ne porumene i postanu čvrsti na dodir.

Ostavite ih nekoliko minuta da se prohlade, zatim poslužite tople ili mlake.

BONUS VIDEO

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.