Testo koje je zaludelo domaćice: Uspeva svaki put - savršena slana i slatka peciva

Priprema peciva ponekad može da se pretvori u pravo razočaranje, ali ukoliko probate recept za dizano testo sa jogurtom nećete pogrešiti.

Uspeva svaki put i možete ga koristiti za bezbroj slanih i slatkih peciva.

Sastojci:

🔷1 kg glatkog brašna

🔷1 kocka svežeg kvasca

🔷1 kesica praška za pecivo

🔷1 kašika šećera

🔷250 ml mleka

🔷2 jajeta

🔷400 ml jogurta

🔷50 ml ulja

🔷1 kašičica soli

Foto: Shuterstock

Priprema:

Najpre izmrvite kvasac u činiju, dodajte šećer i prelijte mlakim mlekom. Lagano promešajte i ostavite desetak minuta da se aktivira.

U većoj posudi sjedinite brašno, so i prašak za pecivo. Zatim dodajte nadošli kvasac, ulje, jogurt i jaja, pa zamesite mekano i elastično testo. Pokrijte ga čistom kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mestu oko 40 minuta da naraste.

Kada testo udvostruči zapreminu, lagano ga premesite, prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i oblikujte po želji. Filujte slanim ili slatkim nadevom i pripremite omiljena peciva.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.