Starinska alva po bakinom receptu: Sprema se od 4 najprostija sastojka

Alva je starinski desert koji se pravi brzo i od osnovnih namirnica, a ostaje mekana i ukusna i nekoliko dana nakon pripreme.

Potrebna su vam samo četiri sastojka, ali uz pravi postupak dobićete mirisnu i finu poslasticu idealnu za praznike ili iznenadne goste.

Sastojci:

✅ 200 ml vode

✅ 100 g šećera

✅ 80 ml ulja

✅ 110 g brašna

Foto: Shuterstock

Priprema:

Najpre u šerpi zagrejte ulje na umerenoj temperaturi. Dodajte brašno i neprestano mešajte dok ne poprimi blago zlatnu boju i prijatan, orašasti miris. Važno je da vatra bude tiša kako brašno ne bi pregorelo.

U drugoj posudi zagrejte vodu sa šećerom i kuvajte kratko, tek toliko da se šećer potpuno otopi i dobije se jednostavan sirup.

Kada je brašno spremno, pažljivo i postepeno sipajte vruć sirup u šerpu, uz stalno mešanje. Smesa će se brzo zgusnuti nastavite da je mešate dok ne postane ujednačena i glatka.

Gotovu alvu rasporedite u manju posudu ili pleh, poravnajte površinu i ostavite da se prohladi. Kada se stegne, secite na kocke ili oblikujte po želji.

Čuvajte je poklopljenu na sobnoj temperaturi ili u frižideru zadržaće mekoću i ukus i narednih nekoliko dana.

BONUS VIDEO 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.