02.03.2026
18:20
Shuterstock
Recepti
Uz nekoliko jednostavnih trikova, možete postići čvrste i ukusne rezance svaki put.
Za čvrste rezance, obavezno koristite oštro brašno tip 400. Meko brašno brzo upija vlagu, što može dovesti do raspadanja rezanaca. Početna mera je jedno jaje na 100 grama brašna, ali dodajte brašno postepeno dok ne dobijete tvrdo, ali savladivo testo.
Foto: Shuterstock
Nakon što umesite testo, ostavite ga da odstoji pola sata, a zatim razvucite što tanje. Korice moraju biti suve na dodir, ali ne smeju da pucaju. Nakon sečenja, rezance ostavite da se suše još najmanje sat vremena. Vlažni rezanci će učiniti supu mutnom.
Kuvanje u prepunoj šerpi sprečava snižavanje temperature. Kada rezanci isplivaju na površinu, gotovi su. Zaustavite kuvanje odmah tako što ćete ih preliti sa malo hladne vode.
Foto: Shuterstock
Dodatni saveti:
Zamrzavanje: Da, ali samo kada su potpuno suvi.
Boja testa: Ako je sivo, to znači da je oksidiralo. Koristite domaća jaja za intenzivniju boju.
Dodavanje soli: Ne u testo, so može učiniti testo gnjecavim, bolje je posoliti supu.
Rezanci sa Hilandara idealni su u danima posta, a recept će vas toliko oduševiti da ćete poželeti stalno da ih pravite.
13.08.2025
06:00
Prvo je bilo nasuvo s makom, a onda je stigla modernija verzija - rezanci s makom. Bilo kako bilo, ukus je isti, a sprema se prosto i brzo.
05.01.2025
18:20
Čuveni sajt "Taste Atlas" poslednjih godina oduševljavao je spiskovima regionalne hrane koja je omiljena i manje omiljena kako na našim prostorima, tako i u svetu. Na spisku "14 najgorih srpskih jela" prvo mesto su zazeli rezanci sa makom.
03.04.2024
08:50
Knedle sa šljivama su klasična poslastica, ali priprema može biti izazovna testo lako može da se raspadne ili postane tvrdo.
19.02.2026
21:00
106. 07. 2026. u 22:40
206. 07. 2026. u 22:40
106. 07. 2026. u 17:02
206. 07. 2026. u 17:02
Rezanci sa Hilandara idealni su u danima posta, a recept će vas toliko oduševiti da ćete poželeti stalno da ih pravite.
13.08.2025
06:00
Zvanični Beograd nastavio je da sprovodi recipročne mere prema Crnoj Gori nakon što su vlasti te zemlje prethodne nedelje zabranile glavnom uredniku Informera Draganu J. Vučićeviću ulazak na njenu teritoriju.
06.07.2026
15:36
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević danas je saopštio ekskluzivnu i pomalo šokantnu informaciju o sudbini tajkunske voditeljke Olje Bećković koja je na antisrspskoj televiziji Nova S vodila svoju autorsku emisiju "Utisak nedelje".
06.07.2026
12:35
Bivša premijerka Hrvatske Jadranka Kosor komentarisala je izostanak hrvatske vojske sa vojne parade u Parizu i usputno iskoristila priliku da napadne Srbiju.
06.07.2026
23:12
Blokader Dimitrije Ilić zvani Domi iz Čačka, koji je izjavio užasne stvari, a zatim veličao nasilje pred bloakderski skup u Kraljevu, sada je najstrašnije vređao zamenika našeg glavnog urednika Dejana Vukelića.
06.07.2026
23:35
Donald Tramp, predsednik Sjedinjenih Američkih Država (SAD) na svojoj društvenoj mreži, podelio je intervju predsednika Srbije Aleksandra Vučića za Foks njuz.
06.07.2026
20:38
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić izjavila je danas da je na inauguraciju Nikolasa Madura u Venecuelu išla kao ponosni predstavnik Srbije i dodala da će uvek ići na inauguraciju najvišeg rukovodstva svake zemlje koja ne priznaje lažnu republiku Kosovo.
06.07.2026
21:50
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić sastao se sa potpredsednikom Saveta ministara u Vladi Republike Italije i ministrom infrastrukture i saobraćaja Mateom Salvinijem.
06.07.2026
22:33
Večeras samo na Informer TV.
04.07.2026
08:30
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" otkrili smo vam čime se sada bavi novinarka blokaderka Ana Mihajlovski, iza čega se skriva njen kolega blokader Slobodan Georgiev, kako se opušta “blokader junior” Aleksej Bjelogrlić, koji su izvori prihoda još jednog blokadera, glumca Nikole Đurička, gde se kreće i šta vozi najbolji prijatelj rektora politikanta Vladana Đokića, Nebojša Bojović.
03.07.2026
12:25
Gosti Info jutra govorili su o progonu Srba od strane vlasti u Crnoj Gori.
03.07.2026
11:59
Bratislav Dikić, bivši komadant Žandarmerije gostujući u Info jutru govorio je o policijskom i vojnom pozivu i zakletvi koju je dao Republici Srbiji.
01.07.2026
11:35
Električni automobili polako osvajaju tržište Srbije, a naši vozači biraju modele po pristupačnim cenama, pogodne za gradsku vožnju.
06.07.2026
19:35
Jugoslovenski gigant, fabrika papira u Belišću, sada se prodaje na malim oglasima, za 19 miliona evra.
06.07.2026
22:30
Ekipe JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija" najavili su prekide vodosnabdevanja za sutra, 7. jul.
06.07.2026
22:00
Luka Dragićević iz Prokuplja, student Pravnog fakulteta u Nišu, ne bi poželeo nikome da se dogodi ono što je jutros doživeo! menzu.
06.07.2026
21:54
U Dubnici kod Sjenice danas je sahranjena Sibela Hasanović (34). Smrt mlade žene pogodila je ne samo njenu porodicu, već ceo kraj tuguje.
06.07.2026
20:57
Otac Mladena Dulića iz Laktaša koji se 2022. godine ubio nakon što se na društvenim mrežama pojavio snimak njegovog ismejavanja na benzinskoj pumpi, zatražio je od Osnovnog suda u Banjaluci da autoru snimka Veljku Trišiću izrekne najstrožu kaznu.
06.07.2026
23:15
Devojčica stara nepune dve godine povređena je danas na Voždovcu nakon što je pala sa terase sa visine od oko pet metara.
06.07.2026
22:43
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić ugostio je generalnog sekretara Interpola Valdesija Urkiza, koji boravi u zvaničnoj poseti Srbiji.
06.07.2026
22:05
U večernjim satima, oko 19.10, u naselju Miščiće, u Novom Pazaru, dogodila se teška saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovali motocikl i putnički automobil "mercedes E klase".
06.07.2026
21:03
Ekipa Službe hitne medicinske pomoći Doma zdravlja Banjaluka tokom proteklog vikenda intervenisala je u banjalučkom naselju Lauš nakon prijave da je u porodičnoj kući pronađeno telo muškarca, potvrđeno je iz ove zdravstvene ustanove.
06.07.2026
20:45
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski izjavio je da je naložio Službi bezbednosti Ukrajine (SBU) i vojnim obaveštajnim službama da sprovedu hitnu istragu nakon snažnih sekundarnih eksplozija u gradu Višnjevu, u Kijevskoj oblasti.
06.07.2026
23:03
Ruski izvori tvrde da je nakon vazdušnog udara izbio veliki požar u gradu Novomoskovsk (Samara) u Dnjepropetrovskoj oblasti.
06.07.2026
22:33
Između 12 i 15 miliona ljudi prisustvovalo je do sada pogrebnim ceremonijama ajatolaha Alija Hamneija, objavio je "Fajnenšal Tajms".
06.07.2026
22:13
Šef Kabineta predsednika Poljske Zbignjev Bogucki dodat je u bazu podataka ukrajinskog sajta "Mirotvorac".
06.07.2026
21:51
Holivudska zvezda Džena Ortega tumači androida Klaru u novom naučnofantastičnom filmu "Klara and the Sun", čiji je zvanični trejler upravo objavljen.
06.07.2026
14:37
U Srbiji uveliko traje snimanje filma "Sretenje" pod rediteljskom palicom Predraga Gage Antonijevića.
06.07.2026
11:45
Glumac Pavle Mensur ponovo je uspeo da skrene svu pažnju javnosti na sebe.
06.07.2026
09:06
U filmu "Bumerang" glumica Milena Dravić izgovorila je čuvenu repliku o tome kako je nobelovac Ivo Andrić vršio nuždu u wc-u u kojem je ona bila čistačica.
06.07.2026
13:42
Ljubitelje filmskog programa na RTS i naredne sedmice očekuje raznovrstan repertoar domaćih i stranih ostvarenja.
06.07.2026
13:06
Pevačica Mala Cana otkrila je nove detalje o svom 41 godinu starijem suprugu, pevaču Andriji Bajiću koji je doživeo moždani udar.
06.07.2026
21:12
Na Jutjub kanalu "Informer portal" 9. jula u 20 časova startuje nova emisija "Demanti", koja ulazi direktno u srž onoga što je publiku oduvek najviše zanimalo.
06.07.2026
11:00
Grupa Twins se nedavno vratila na scenu, a Manuela se u razgovoru za Informer prisetila burnih 90-tih, ali i otkrila kako je izgledao njen život van estrade.
06.07.2026
13:01
Pevačica Ivana Elektra poslednjih godina nije zastupljena u medijima, ali je veoma aktivna na društvenim mrežama pa tako možemo videti kako ona danas izgleda.
06.07.2026
22:49
Rijaliti učesnica Sofija Janićijević razbesnela je Daneta Angelovskog iz Makedonije, svog 41 godinu starijeg finansijera sa kojim se letos ljubila zarad materijalne koristi,
06.07.2026
22:18
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.