02.03.2026
18:20
Shuterstock
Recepti
Uz nekoliko jednostavnih trikova, možete postići čvrste i ukusne rezance svaki put.
Za čvrste rezance, obavezno koristite oštro brašno tip 400. Meko brašno brzo upija vlagu, što može dovesti do raspadanja rezanaca. Početna mera je jedno jaje na 100 grama brašna, ali dodajte brašno postepeno dok ne dobijete tvrdo, ali savladivo testo.
Foto: Shuterstock
Nakon što umesite testo, ostavite ga da odstoji pola sata, a zatim razvucite što tanje. Korice moraju biti suve na dodir, ali ne smeju da pucaju. Nakon sečenja, rezance ostavite da se suše još najmanje sat vremena. Vlažni rezanci će učiniti supu mutnom.
Kuvanje u prepunoj šerpi sprečava snižavanje temperature. Kada rezanci isplivaju na površinu, gotovi su. Zaustavite kuvanje odmah tako što ćete ih preliti sa malo hladne vode.
Foto: Shuterstock
Dodatni saveti:
Zamrzavanje: Da, ali samo kada su potpuno suvi.
Boja testa: Ako je sivo, to znači da je oksidiralo. Koristite domaća jaja za intenzivniju boju.
Dodavanje soli: Ne u testo, so može učiniti testo gnjecavim, bolje je posoliti supu.
Rezanci sa Hilandara idealni su u danima posta, a recept će vas toliko oduševiti da ćete poželeti stalno da ih pravite.
13.08.2025
06:00
Prvo je bilo nasuvo s makom, a onda je stigla modernija verzija - rezanci s makom. Bilo kako bilo, ukus je isti, a sprema se prosto i brzo.
05.01.2025
18:20
Čuveni sajt "Taste Atlas" poslednjih godina oduševljavao je spiskovima regionalne hrane koja je omiljena i manje omiljena kako na našim prostorima, tako i u svetu. Na spisku "14 najgorih srpskih jela" prvo mesto su zazeli rezanci sa makom.
03.04.2024
08:50
Knedle sa šljivama su klasična poslastica, ali priprema može biti izazovna testo lako može da se raspadne ili postane tvrdo.
19.02.2026
21:00
126. 10. 2026. u 06:35 >> 08:48
226. 10. 2026. u 06:35 >> 08:48
126. 10. 2026. u 08:27
226. 10. 2026. u 08:27
Rezanci sa Hilandara idealni su u danima posta, a recept će vas toliko oduševiti da ćete poželeti stalno da ih pravite.
13.08.2025
06:00
Ugledni novinar Ivan Radovanović oglasio se povodom novonastale političke situacije i užasne, po Srbiju, pobede blokaderske liste, ističući da je Aleksandar Vučić sada oslobođen velikog državnog tereta i da se vraća u borbu oštrije nego ikada do sada.
26.10.2026
07:07
Blokaderi su večeras sramnim rečima provocirali Anu Brnabić dok je prolazila kolima!
26.10.2026
00:39 >> 07:17
Kremlj ceni doprinos bivšeg predsednika Srbije Aleksandra Vučića razvoju rusko-srpskih odnosa, izjavio je portparol Dmitrij Peskov.
26.10.2026
11:41
U jeku izborne noći, dok su se na ulicama Beograda i širom Srbije od strane blokadera odigravali huliganski ispadi, napadi na imovinu i nasilje prema institucijama, u programima tajkunskih medija poput N1 mogle su se čuti skandalozne i zapanjujuće izjave koje su šokirale celokupnu srpsku javnost.
26.10.2026
12:33
Ekstremisti su nastavili najprljaviju kampanju zastrašivanja, linča i uhođenja! Nakon što su na društvenim mrežama objavili privatne brojeve telefona glavnog i odgovornog urednika "Informera" Dragana J. Vučićevića, usledio je nezapamćeni talas telefonskog terora, pretnji i najgnusnijih uvreda!
26.10.2026
12:21
Predsednik Demokratske narodne partije (DNP) Crne Gore Milan Knežević kazao je da je lider Srpske napredne stranke veliki državnik i političar jer je priznao rezultate izbora i da veličina nije samo u pobedi, već i u porazu.
26.10.2026
12:04
Blokaderski glumac Feđa Štukan, bosanski ekstremista i snajperista u Sarajevu iz zločinačke Armije BiH, otvoreno likuje nad dešavanjima u našoj zemlji i najavljuje povratak u Beograd.
26.10.2026
11:43
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
24.10.2026
21:23
Odmah nakon 30. epizode "Exatlona" na programu Informer televizije večeras vas očekuje emisija "Srbija zove Dominikanu".
24.10.2026
14:26
Plavi tim razgovarao je o predstojećim borbama u "Exatlonu" i pravio plan koji im može doneti najbolje rezultate.
24.10.2026
14:01
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
24.10.2026
12:04
Ne propustite novu epizodu najpoznatijeg sportskog rijaliti programa "Exatlon".
24.10.2026
11:00
Srpska pravoslavna crkva sutra proslavlja Prepodobnu mati Paraskevu, u narodu Svetu Petku, veliku zaštitnicu žena. Na taj dan devojke su uzimale mrvice slavskog kolača i čuvale ih, kako bi tokom noći saznale za koga će se udati.
26.10.2026
12:00
Kada moraju da naprave vizuelni izbor, vrane donose odluke dvostruko brže od ljudi i majmuna, pokazalo je istraživanje Univerziteta u Tibingenu.
26.10.2026
10:00
Manastir Dokmir vekovima čuva duhovnu i kulturnu baštinu srpskog naroda. Posvećen Vavedenju Presvete Bogorodice, ovaj manastir poznat je po svojoj burnoj istoriji, staroj manastirskoj školi i monaškom životu koji i danas traje.
26.10.2026
08:00
Zbog kvarova na mreži u tri beogradske opštine, danas će doći do isključenja vode, saopštili su iz JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija".
26.10.2026
07:13
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas proslavljaju dvojicu svetih mučenika Karpa i Papila.
26.10.2026
06:45
Pripadnici policije u Obrenovcu uhapsili su N. A. zbog sumnje da je brutalno vređao, tukao i zlostavljao svoju suprugu, majku četvoro dece.
26.10.2026
10:53
Alija Balijagić (66) iz Bijelog Polja je pre dve godine, u selu Sokolac kod Bijelog polja, surovo je ubio brata i sestru, Jovana (60) i Milenku Madžgalj (69).
26.10.2026
10:44
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova intenzivno tragaju za nepoznatim napadačem koji je sinoć u Banji Koviljači vatrenim oružjem teško ranio muškarca (37).
26.10.2026
10:24
Muškarac D. D. (34) pukom srećom izbegao je teže posledice kada ga je u subotu uveče u Kanalskoj ulici u Surčinu presreo i nožem izbo nepoznati napadač, koji se nakon krvavog pira dao u bekstvo.
26.10.2026
09:49
Pripadnici policije uhapsili su K. R. (39) zbog sumnje da je na železničkoj stanici "Beograd Centar" naneo teške telesne povrede D. P (74).
26.10.2026
09:15
Evropske države koje se graniče sa Rusijom i Belorusijom ubrzano pripremaju stanovništvo za mogućnost velikog rata, a mere koje sprovode odavno su prevazišle jačanje vojske i nabavku naoružanja.
26.10.2026
12:11
Američki predsednik Donald Tramp žestoko je napao Norvešku zato što mu nije dodeljena Nobelova nagrada za mir, nazvavši je "us*anom zemljom" i poručivši da ne želi doseljenike iz te države u Sjedinjenim Američkim Državama.
26.10.2026
11:41
Ruske oružane snage pogodile su teretni brod koji je prevozio vojnu opremu namenjenu ukrajinskoj vojsci prema luci Odesa, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
26.10.2026
11:11
Rusija bi mogla da upotrebi nuklearno oružje u eventualnom sukobu sa evropskim članicama NATO-a ukoliko Sjedinjene Američke Države odustanu od vojne zaštite Evrope, upozorava američki Forbs, pozivajući se na procenu stručnjaka za rusku nuklearnu politiku sa Harvardskog univerziteta Spensera Vorena.
26.10.2026
10:40
Iza nekih holivudskih promašaja stoje desetine ili čak stotine miliona dolara gubitaka, pogrešne odluke producenata, skupi nastavci koji nikome nisu bili potrebni i filmovi u koje su studiji uložili ogromne pare, a publika ih nije prihvatila.
26.10.2026
11:03
Dugometražni igrani film "Saligia" reditelja Petra Ristovskog imaće domaću premijeru 30. novembra u MTS dvorani, dok će se od 4. decembra naći u redovnoj bioskopskoj distribuciji širom Srbije.
26.10.2026
10:29
Televizijska rediteljka Marijana Petrović izjavila je da bi želela da snimi film o muzičkom stihopiscu Marini Tucaković, da je u karijeri snimila 2.000 spotova i da posebnu energiju imaju ličnosti kao Zdravko Čolić i Živorad Nikolić.
26.10.2026
09:22
Glumac Erik Bauza, poznat po tome što je pozajmljivao glas nekim od najpoznatijih animiranih junaka na svetu, preminuo je u 46. godini, saopštila je njegova porodica.
26.10.2026
08:49
Glumica Ivana Žigon ćerka je Steva i Jelene Žigon, a publika je najbolje pamti po ulozi u filmu "Hajde da se volimo 3" gde je kadar delila sa Lepom Brenom.
23.10.2026
13:55
Pevačica Martina Vrbos šokirala je voditeljku Gordanu Uzelac kada ju je prekinula i ispravila rekavši da više nije u braku.
26.10.2026
12:22
Pevač Halid Muslimović otvorio je dušu o odnosu sa koleginicom Zlatom Petrović i demantovao njene navode da su zajedno živeli.
26.10.2026
12:00
Voditelj i pevač Milan Mitrović odlučio je da uvede nova pravila u šou "Zvezde Granda" i tako nasmejao javnost.
26.10.2026
11:36
Poznati pevač Uroš Živković ponosno ističe da su mu porodica, tradicionalne vrednosti i roditeljska podrška ostali najveći oslonac i pokretačka snaga tokom čitavog života i uspešne karijere.
26.10.2026
10:59
Pevačica Jelena Karleuša je bez dlake na jeziku odgovorila na najintrigantnija pitanja o svom privatnom životu, novom izabraniku, kao i potencijalnoj prinovi i venčanju.
26.10.2026
10:22
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari