02.03.2026
18:20
Shuterstock
Recepti
Uz nekoliko jednostavnih trikova, možete postići čvrste i ukusne rezance svaki put.
Za čvrste rezance, obavezno koristite oštro brašno tip 400. Meko brašno brzo upija vlagu, što može dovesti do raspadanja rezanaca. Početna mera je jedno jaje na 100 grama brašna, ali dodajte brašno postepeno dok ne dobijete tvrdo, ali savladivo testo.
Foto: Shuterstock
Nakon što umesite testo, ostavite ga da odstoji pola sata, a zatim razvucite što tanje. Korice moraju biti suve na dodir, ali ne smeju da pucaju. Nakon sečenja, rezance ostavite da se suše još najmanje sat vremena. Vlažni rezanci će učiniti supu mutnom.
Kuvanje u prepunoj šerpi sprečava snižavanje temperature. Kada rezanci isplivaju na površinu, gotovi su. Zaustavite kuvanje odmah tako što ćete ih preliti sa malo hladne vode.
Foto: Shuterstock
Dodatni saveti:
Zamrzavanje: Da, ali samo kada su potpuno suvi.
Boja testa: Ako je sivo, to znači da je oksidiralo. Koristite domaća jaja za intenzivniju boju.
Dodavanje soli: Ne u testo, so može učiniti testo gnjecavim, bolje je posoliti supu.
Rezanci sa Hilandara idealni su u danima posta, a recept će vas toliko oduševiti da ćete poželeti stalno da ih pravite.
13.08.2025
06:00
Prvo je bilo nasuvo s makom, a onda je stigla modernija verzija - rezanci s makom. Bilo kako bilo, ukus je isti, a sprema se prosto i brzo.
05.01.2025
18:20
Čuveni sajt "Taste Atlas" poslednjih godina oduševljavao je spiskovima regionalne hrane koja je omiljena i manje omiljena kako na našim prostorima, tako i u svetu. Na spisku "14 najgorih srpskih jela" prvo mesto su zazeli rezanci sa makom.
03.04.2024
08:50
Knedle sa šljivama su klasična poslastica, ali priprema može biti izazovna testo lako može da se raspadne ili postane tvrdo.
19.02.2026
21:00
113. 09. 2026. u 00:34
213. 09. 2026. u 00:34
112. 09. 2026. u 21:24
212. 09. 2026. u 21:24
Rezanci sa Hilandara idealni su u danima posta, a recept će vas toliko oduševiti da ćete poželeti stalno da ih pravite.
13.08.2025
06:00
Bivši lider Liberalno-demokratske partije Rusije Vladimir Žirinovski godinama pre rata tvrdio je da će Ukrajina biti samo prvi od četiri velika fronta šireg sukoba Zapada i Rusije — a među njima je navodio i Balkan.
13.09.2026
00:26
Samo 10 odsto Nemaca zadovoljno je radom vlade kancelara Fridriha Merca, dok čak 88 odsto ocenjuje njen učinak negativno, pokazuje najnovije istraživanje Infratest dimapa.
13.09.2026
05:12
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prisustvovaće danas taktičkoj vežbi sa bojevim gađanjima "Pobednik 2026" na privremenom poligonu "Pešter".
13.09.2026
08:19
Nove šokantne informacije i do sada najčvršći dokazi o direktnom paktu političara Vladana Đokića i blokadera isplivali su u javnost.
12.09.2026
20:59
Žarko Bogosavljević, blokaderski kvazi-novinar iz Novog Sada, koji mesecima bez ikakve kazne maltretira pošten narod i svakog petka blokira istu raskrsnicu, otišao je korak dalje u svojoj siledžijskoj bahatosti kada je napao majku sa malim detetom u automobilu.
13.09.2026
08:00
Čak su i najostrašćeniji medijski blokaderi morali javno da kapituliraju i priznaju gorku istinu - Aleksandar Vučić i pobednička lista "Ujedinjena Srbija" zbrisaće posvađanu i obezglavljenu opoziciju na predstojećim izborima.
13.09.2026
07:30
Govoreći o aktuelnoj situaciji oko suđenja vođama terorističke OVK u Hagu, Milovan Drecun je u emisiji Kolegijum uživo razotkrio pozadinu pritisaka iz međunarodne zajednice, posebno se osvrnuvši na skandalozne izjave Ričarda Grenela da Zapadu odgovara oslobađanje Tačija.
13.09.2026
07:00
Aleksandra Senić je vojnikinja iz Crne Gore i biće učesnica druge sezone Exatlona, koja počinje u ponedeljak, 14. septembra, na Informer televiziji.
12.09.2026
20:01
Dragomir Radojević je uniformu radiologa zamenio opremom Exatlona i želi da ide do kraja.
12.09.2026
18:53
Maja Jovanović učesnica je druge sezone Exatlona, koja počinje u ponedeljak, 14. septembra u 21.30 na Informer televiziji.
12.09.2026
17:48
Nemanja Makuljević će biti takmičar u drugoj sezoni Exatlona, koja počinje 14. septembra na Informer televiziji.
12.09.2026
16:39
Tinejdžerka Iva Janković (18) ušla je u Exatlon i želi da ostane upamćena u najvećem sportskom rijalitiju na svetu.
12.09.2026
15:48
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 13. septembar.
13.09.2026
06:15
Na plaži u Dubrovniku žena se samozadovoljavala pred brojnim kupačima, što je izazvalo skandal neviđenih razmera.
12.09.2026
22:00
Na snagu je stupio novi Pravilnik o registru potrošača koji ne žele da primaju pozive i poruke u okviru promocije i prodaje telefonskim putem.
12.09.2026
21:00
Danas su u Srbiji počele da važe nove takse za usluge Ministarstva unutrašnjih poslova.
12.09.2026
20:00
Vlada Srbije donela je odluku Odluku o privremenom smanjenju iznosa akciza na derivate nafte.
12.09.2026
19:12
Iako je noć u Beogradu bila relativno mirna, odnosno bez saobraćajnih nesreća i tuča, što nije uobičajeno za dane vikenda, ekipa Hitne pomoći imala je više intervencija na javnim mestima, bilo je pada sa visina, ali i jedan smrtni ishod na Novom Beogradu.
13.09.2026
08:30
Krvavi obračun u porti crkve u Draževcu kod Obrenovca, u kojem je dečak (10) po naređenju svog oca Slavka O. (44) pucao u Milana R. (25), ogolio je sve detalje užasa. Dok se ranjeni mladić oporavlja od teških povreda na VMA, istražitelji su sklopili potpunu sliku događaja - od telefonskih pretnji u kojima je učestvovalo i dete, preko ranjavanja, pa sve do skrivanja oružja u njivi i hitnog izmeštanja maloletnika u psihijatrijsku ustanovu.
13.09.2026
07:50
Milna na hrvatskom ostrvu Brač odbranjena je od požara, oko 200 ljudi je evakuisano, a jedna osoba je medicinski zbrinuta, izjavio je jutros glavni vatrogasni komandant Slavko Tucaković.
13.09.2026
08:19
U Beogradu je noć protekla mirno, bez saobraćajnih nesreća, rečeno je Tanjugu u Hitnoj pomoći.
13.09.2026
07:04
Strahinja Stojanović (35) ubijen je pre šest godina, 13. septembra 2020. godine, u Beogradu. Njegov život okončan je u stravičnoj eksploziji kada je bomba postavljena ispod njegovog "bmw X5" aktivirana u Ulici omladinskih brigada.
13.09.2026
06:00
Ukrajinski poslanik Ruslan Gorbenko zatražio je od Grčke da Kijevu preda rakete za sisteme „patriot“ kojima se približava kraj radnog veka i poručio Atini da, ukoliko ih neće poslati Ukrajini, može da ih „rastavi na delove i od njih pravi priveske“.
13.09.2026
07:42
Huti (Ansarulah) direktno su kontaktirali administraciju predsednika SAD Donalda Trampa i zatražili da se Vašington ne umeša u njihov sve žešći rat sa Saudijskom Arabijom.
13.09.2026
07:07
Ruske snage ponovo su tokom noći udarile na Odesu i njen logistički prsten, gađajući objekte preko kojih prolaze roba i teret, dok je novi napad praćen požarima, prekidima u snabdevanju električnom energijom i udarima po samom gradu.
13.09.2026
06:37
Samo 10 odsto Nemaca zadovoljno je radom vlade kancelara Fridriha Merca, dok čak 88 odsto ocenjuje njen učinak negativno, pokazuje najnovije istraživanje Infratest dimapa.
13.09.2026
05:12
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
12.09.2026
11:06
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
11.09.2026
15:31
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Glumac Nenad Jezdić (54) kaže da ljudi u Srbiji više vode računa o automobilu nego o svom zdravlju.
11.09.2026
12:11
Pevačica Tanja Savić stigla je na koncert Dragana Kojića Kebe u društvu partnera Mukija - te otvorila dušu o bolnom odrastanju i dokazivanju.
13.09.2026
07:34
Pevačica Nataša Kojić doputovala je specijalno iz Amerike zbog koncerta svog oca Dragana Kojića Kebe i po prvi put javno progovorila o bratovoj prinovi koja je na putu.
13.09.2026
06:30
Popularni denser Nenad Kostrešević, poznatiji kao Neša Twins priznao je da je upravo on "krivac" za upoznavanje koleginice Mine Kostić sa verenikom Manetom Ćuruvijom Kaperom.
12.09.2026
23:59
Pevačica Aleksandra Prijović pojavila se u dugačkoj beloj haljini svetskog brenda na koncertu u Nišu, gde se okupio veliki broj poštovalaca njenog lika i dela.
12.09.2026
23:45
Pevač Bane Mojićević zatekao je sve u studiju i pokraj malih ekrana, kada je ispričao da je Žika Jakšić od njega tražio da glumi dečka koleginici Slavici Ćukteraš.
12.09.2026
23:23
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.