02.03.2026
18:20
Shuterstock
Recepti
Uz nekoliko jednostavnih trikova, možete postići čvrste i ukusne rezance svaki put.
Za čvrste rezance, obavezno koristite oštro brašno tip 400. Meko brašno brzo upija vlagu, što može dovesti do raspadanja rezanaca. Početna mera je jedno jaje na 100 grama brašna, ali dodajte brašno postepeno dok ne dobijete tvrdo, ali savladivo testo.
Foto: Shuterstock
Nakon što umesite testo, ostavite ga da odstoji pola sata, a zatim razvucite što tanje. Korice moraju biti suve na dodir, ali ne smeju da pucaju. Nakon sečenja, rezance ostavite da se suše još najmanje sat vremena. Vlažni rezanci će učiniti supu mutnom.
Kuvanje u prepunoj šerpi sprečava snižavanje temperature. Kada rezanci isplivaju na površinu, gotovi su. Zaustavite kuvanje odmah tako što ćete ih preliti sa malo hladne vode.
Foto: Shuterstock
Dodatni saveti:
Zamrzavanje: Da, ali samo kada su potpuno suvi.
Boja testa: Ako je sivo, to znači da je oksidiralo. Koristite domaća jaja za intenzivniju boju.
Dodavanje soli: Ne u testo, so može učiniti testo gnjecavim, bolje je posoliti supu.
Rezanci sa Hilandara idealni su u danima posta, a recept će vas toliko oduševiti da ćete poželeti stalno da ih pravite.
13.08.2025
06:00
Prvo je bilo nasuvo s makom, a onda je stigla modernija verzija - rezanci s makom. Bilo kako bilo, ukus je isti, a sprema se prosto i brzo.
05.01.2025
18:20
Čuveni sajt "Taste Atlas" poslednjih godina oduševljavao je spiskovima regionalne hrane koja je omiljena i manje omiljena kako na našim prostorima, tako i u svetu. Na spisku "14 najgorih srpskih jela" prvo mesto su zazeli rezanci sa makom.
03.04.2024
08:50
Knedle sa šljivama su klasična poslastica, ali priprema može biti izazovna testo lako može da se raspadne ili postane tvrdo.
19.02.2026
21:00
124. 08. 2026. u 05:39 >> 06:13
224. 08. 2026. u 05:39 >> 06:13
123. 08. 2026. u 23:07
223. 08. 2026. u 23:07
Rezanci sa Hilandara idealni su u danima posta, a recept će vas toliko oduševiti da ćete poželeti stalno da ih pravite.
13.08.2025
06:00
NATO razrađuje novi model mogućeg rata sa Rusijom u kojem bi Estonija, Letonija i Litvanija postale neposredno područje borbenih dejstava.
24.08.2026
00:27
Ukrajinska kampanja za vojnu i logističku izolaciju Krima troši ogromne količine dronova i drugih sredstava, a predsednik Volodimir Zelenski sada je priznao da je novac namenjen Ministarstvu odbrane za drugu polovinu 2026. potrošen unapred i da je u vojnom budžetu nastala rupa od čak 27 milijardi dolara.
23.08.2026
14:39
Dok se u Crnoj Gori sve češće govori o pritiscima na srpski narod i pokušajima da se potisne njegovo istorijsko nasleđe, identitet i prava, istovremeno se, pred očima javnosti promovišu ideje koje zagovaraju stvaranje takozvane Velike Albanije.
23.08.2026
23:30
Cirkus i apsurd u režiji opozicionih blokadera dostigli su tačku potpunog ludila. Dok se stotine obučenih profesionalaca, vatrogasaca i spasilaca lavovski bore sa ogromnom vatrenom stihijom u Deliblatskoj peščari, grupe takozvanih "zboraša" i uličnih aktivista rešile su podvale narodu još jednu jeftinu predstavu.
23.08.2026
22:53
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić ugostio je u Beogradu holivudsku legendu i akcionog junaka Žan Kloda Van Dama.
23.08.2026
20:29
Na takozvanom protestu "Ekobuna" na Ušću, javnosti se obratio glumac Bojan Dimitrijević, ponudivši još jedan u nizu bizarnih i teatralnih nastupa opozicione elite.
23.08.2026
22:15
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić poručio je da svoju funkciju ne doživljava kao privilegiju, već kao služenje državi i građanima, ističući da je svoj politički angažman u potpunosti posvetio Srbiji.
23.08.2026
21:20
Bivša učesnica Exatlona Sanja Kalinović otkrila je koliko je na nju uticao sukob sa ženama iz Plavog tima, ali i da li je zaljubljena.
23.08.2026
15:33
Bivši saborci na Exatlon poligonu, a sada voditelji najvećeg sportskog rijalitija Tijana Jović i Aleksa Erski razgovarali su o njegovoj ulozi u novoj sezoni.
23.08.2026
13:08
Pripreme za drugu sezonu Exatlona uveliko su u toku, a sudeći po takmičarima koji su već otputovali u Dominikansku Republiku, publiku očekuje pravi spektakl.
23.08.2026
10:37
Voditelji druge sezone Exatlona Tijana Jović i Aleksa Erski mnoge su nasmejali simpatičnim i opuštenim razgovorom, koji je već na samom početku nagovestio sjajnu atmosferu i odličnu energiju među njima.
22.08.2026
18:20
Voditelj druge sezone Exatlona koja uskoro počinje biće dobro poznato lice - Aleksa Erski!
22.08.2026
15:24
Odluka dvoje mladih Beograđana da na svadbeno veselje ne pozovu decu gostiju izazvala je ozbiljnu pometnju.
23.08.2026
22:00
Novi krug poskupljenja duvanskih proizvoda donosi nove cene na trafikama, a pojedine popularne cigarete od sada će koštati i do 410 dinara po paklici.
23.08.2026
21:25
Evropska unija od novembra 2026. uvodi obavezni digitalni pasoš za svaki novi automobil, koji će jednim skeniranjem telefona otkriti sve podatke o vozilu.
23.08.2026
20:35
Meteorolog Nedeljko Todorović prognozira vrućine sve do 14. septembra, nakon čega očekuje pad temperature. Kako kaže, jake kiše nema ni na vidiku.
23.08.2026
18:25
Vatrogasci iz Prokuplja tokom popodneva zaustavili su vatru koja je iz sela Mađare nastavila da se širi ka Bresničiću, ali su spasili i čoveka kome je pretila najstrašnjija smrt.
23.08.2026
20:08
Viktor M. (45) preminuo je danas na Adi Ciganliji nakon što mu je pozlilo tokom kupanja.
23.08.2026
23:55
Nesvakidašnja i dobro planirana pljačka dogodila se u jednom beogradskom naselju, kada je za sada nepoznati provalnik upao u jednu kuću i iz nje odneo sef sa ogromnom količinom novca i dragocenostima.
23.08.2026
20:55
Službenici Odeljenja bezbednosti Nikšić su, po nalogu državnog tužioca u Osnovnom državnom tužilaštvu u Nikšiću lišili slobode državljanina Srbije zbog sumnje da je u jednom ugostiteljskom objektu izazvao požar.
23.08.2026
20:29
Iz policije je saopšteno da je sinoć oko 22.20 časova u akvatorijumu Bokokotorskog zaliva, na delu plovnog puta Stoliv–Prčanj, oko 250 metara od obale, došlo do pomorske nezgode, odnosno sudara dva plovna objekta.
23.08.2026
19:34
Devojka A.S. (22) iz okoline Inđije uhapšena je jer je svom četrdesettrogodišnjem momku koji u niškom Kazneno popravnom zavodu u Nišu izdržava zatvosku kaznu zbog teške krađe, donela veliku količinu narkotika.
23.08.2026
19:09
Španski biznismen (66) nestao je nakon pada sa jedrilice ka Grčkoj, dok je supruga tri dana sama čekala pomoć.
23.08.2026
22:30
Britanski list "Sandej tajms" ocenjuje da bi 2026. godina mogla da bude najteža godina za ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog od početka njegovog mandata.
23.08.2026
22:01
Ruski vicepremijer Aleksandar Novak rekao je da Rusija trenutno ima probleme sa snabdevanjem benzinom, dok drugih goriva nema.
23.08.2026
21:30
Skot Riter odgovorio je Volodomiru Zelenskom na Iksu nakon njegovih tvrdnji da Vladimir Putin ne želi kraj sukoba i da Moskva širi napade.
23.08.2026
20:59
Nekoliko dana nakon iznenadne i tragične smrti glumice Hejden Penetijer u 36. godini, u javnost isplivavaju sve mračniji detalji o tome šta se zapravo dogodilo u njenim poslednjim satima.
23.08.2026
15:20
Pitanje koje već godinama potresa svetsku filmsku scenu je ko će naslediti Danijela Krejga i obući odelo najpoznatijeg tajnog agenta na svetu, po svemu sudeći dobija svoj epilog.
23.08.2026
14:45
Klavir i mikrofon koje je koristio Fredi Merkjuri, kao i rane verzije njegovih pesama, mogli bi na aukciji u oktobru dostići cenu od nekoliko stotina hiljada evra.
23.08.2026
14:00
Kinematografija je oduvek balansirala između umetnosti i provokacije, a neki filmovi ostali su upamćeni zbog svojih eksplicitnih scena koje su izazivale snažne reakcije publike i kritike.
23.08.2026
13:15
Jedan od najvećih špijuna svih vremena, dvostruki agent Duško Popov koji je tokom Drugog svetskog rata uživao poverenje i Nemaca i Britanaca, živi i dalje, u banatskom selu Novo Miloševo, u Muzeju "Žeravica".
23.08.2026
12:33
Vlasnik televizije Pink Željko Mitrović potvrdio je da je bivši takmičar Stefan Karić potpisao novi ugovor i tako postao jedan od učesnika predstojeće sezone.
23.08.2026
22:17
Voditeljka Jovana Jeremić najavila je da njena ćerka Lea sutra, 24. avgusta, slavi rođendan, a tom prilikom progovorila je i o planovima za naredni porođaj.
23.08.2026
21:44
Jutjuber Baka Prase prisetio se poslednjeg putovanja sa donedavnom devojkom Milenom Stamenković.
23.08.2026
21:16
Pevačica Vanja Mijatović Prošla je kroz brojne ljubavne uspone i padove.
23.08.2026
20:44
Pevačica Bebi Dol svojevremeno je u jednoj emisiji podelila zanimljivu anegdotu kada ju je policija zatekla sa sekirom u torbi.
23.08.2026
20:14
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.