Najlepši posni brauni: Svima uspeva, a spreman je začas

Ako želite brz i jednostavan čokoladni kolač bez mleka i jaja, ovaj posni brauni je savršen izbor.

Pravi se lako, bez miksera, a rezultat je sočan i punog ukusa, kao iz poslastičarnice.

Sastojci:

Suve komponente:

🔷150 g brašna

🔷50 g kakao praha

🔷1 prašak za pecivo

🔷150 g šećera (može i smeđi ili kokosov)

🔷prstohvat soli

Mokre komponente:

Foto: pexels.com

🔷100 ml biljnog ulja

🔷200 ml vode ili biljnog mleka (npr. bademovo ili sojino)

🔷1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema:

U jednoj posudi pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo, šećer i so. Zatim dodajte ulje, vodu ili biljno mleko i vanilu, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.

Po želji umešajte seckanu čokoladu i orašaste plodove za bogatiji ukus i teksturu. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25–30 minuta. Brauni treba da ostane blago sočan u sredini kako bi bio mekan i ukusan.

BONUS VIDEO