• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

30.03.2026

06:00

Posna čorba sa heljdom i pečurkama: Zasitna i puna ukusa, idealna za post na vodi

Shuterstock

Recepti

Posna čorba sa heljdom i pečurkama: Zasitna i puna ukusa, idealna za post na vodi

Podeli vest

Jednostavna kombinacija krompira, heljde i pečuraka daje toplu, hranljivu čorbu koja može biti kompletan obrok.

Ova čorba je primer kako od osnovnih sastojaka može da se napravi zasitno i balansirano jelo. Heljda daje gustinu i nutritivnu vrednost, dok pečurke unose puniji, gotovo "mesni" ukus, što je posebno važno u ishrani tokom posta.

Priprema je jednostavna i ne zahteva posebne tehnike, ali kombinacija kuvanih i kratko dinstanih sastojaka daje slojevitiji ukus nego što biste očekivali od ovako skromnog recepta.

Zahvaljujući krompiru i heljdi, čorba je dovoljno hranljiva da može da zameni glavno jelo, bez potrebe za dodatnim prilozima.

Foto: Shuterstock

 

Sastojci:

✅ 2–2,5 l vode
✅ 350 g krompira
✅ 200 g šampinjona
✅ 4 kašike heljde
✅ 1 šargarepa
✅ 1 luk
✅ 1/2 kašike soli
✅ 1 lovorov list
✅ sveže začinsko bilje
✅ biber

Priprema:

U šerpu sipajte vodu i stavite da provri. Krompir iseckajte na sitne kocke i ubacite u vodu, pa kuvajte oko 5 minuta nakon ključanja.

Dodajte opranu heljdu i nastavite kuvanje još oko 15 minuta.

U međuvremenu, šampinjone isecite i propržite na jakoj vatri dok ne ispari tečnost. Dodajte seckan luk i malo vode, pa kratko dinstajte. Ubacite i rendanu šargarepu i dinstajte još minut-dva.

Dobijenu smesu dodajte u čorbu. Posolite, pobiberite i ubacite lovorov list. Kada sve provri, dodajte seckano začinsko bilje, promešajte i sklonite sa vatre. Poslužite toplo.

BONUS VIDEO


Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set