Posna penicilin čorba protiv prehlade i gripa: Jača imunitet, daje energiju, okrepljuje od glave do pete

Italijanska penicilin čorba idealna je za hladne dane i pomaže telu da se oporavi.

Jednostavna, domaća i bez mesa, ova čorba je dokaz da ponekad najefikasniji "lek" dolazi iz kuhinje i da je pritom pogodan za dane posta.

Ova lagana, ali hranljiva čorbica pravi se od osnovnih sastojaka koje već imate kod kuće, a poznata je po tome što greje, okrepljuje i pomaže organizmu da se lakše izbori sa sezonskim virusima.

Njena moć je u kombinaciji povrća bogatog vitaminima i lako svarljivih ugljenih hidrata koji doprinose oporavku organizma.

Recepti

Čorba od karfiola po receptu Gordona Remzija: 1 tajni sastojak joj daje božanstven ukus

Čuveni kuvar Gordon Remzi otkrio je da način na koji on sprema čorbu od karfiola, sa dodatkom posebnog sastojka, može da bude zvezda večeri i da oduševi vaše goste.

31.01.2026

13:00

Recepti

Domaća teleća čorba: Ukusom topi srce, a mirisom vraća u detinjstvo

Ovaj klasični recept podrazumeva sporije kuvanje i strpljenje, jer samo tako nastaje bogat i pun ukus teleće čorbe koji greje i telo i dušu.

30.01.2026

13:40

Foto: Shuterstock

Sastojci:

✅ 1 glavica crnog luka

✅ 2 štapa celera

✅ 3 šargarepe

✅ 4 čena belog luka

✅ pola kašike soli

✅ Testenina posna

✅ Sitno seckani peršun (po ukusu)

✅ prstohvat bibera i malo maslinovog ulja

Foto: Shutterstock

Priprema:

U veću šerpu sipajte 2,5 litara vode i stavite je da se zagreva na srednjoj vatri. Za to vreme sitno iseckajte crni i beli luk, šargarepu i celer, pa sve dodajte u šerpu. Posolite po ukusu i promešajte. Ako želite bogatiji ukus, umesto vode možete koristiti bujon.

Kada provri, smanjite vatru, poklopite šerpu i ostavite da se kuva oko 45 minuta, dok povrće potpuno ne omekša.

Po želji, kuvano povrće možete izvaditi i staviti u blender. Dodajte dve kutlače bujona iz šerpe i blendajte minut do dva, dok ne dobijete glatku, kremastu teksturu. Vratite smesu u šerpu i dobro promešajte kako bi se sve sjedinilo.

U međuvremenu u posebnoj šerpi skuvajte testeninu. Kada je gotova, procedite je i rasporedite u tanjire. Prelijte ih toplom čorbom, pospite rendanim sirom i sitno seckanim peršunom, a po želji dodajte i nekoliko kapi maslinovog ulja ili sveže mleveni biber za završni ukus.

BONUS VIDEO

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.