Posni majonez bez jaja i mleka: Kremast sos koji savršeno ide uz svako jelo
Podeli vest
Ako želite laganu, posnu zamenu za klasični majonez, ovaj recept je pravi izbor.
Tokom posta često je izazov osmisliti nešto novo za jelo, ali ovaj ukusni namaz savršeno se slaže sa raznim posnim sastojcima, što ga čini idealnim izborom za predstojeće dane.
Posni majonez možete lako da napravite, a veoma je ukusan.
29.03.2025
15:40
Ne sadrži jaja ni mleko, a priprema je brza i jednostavna, sa sastojcima koje većina već ima kod kuće. Rezultat je kremast, blago pikantan sos koji se odlično slaže sa raznim jelima i može se lako čuvati u frižideru nekoliko dana.
Ruska salata je nezaobilazna na trpezi, ali verzija sa majonezom može biti preteška. Idealna zamena je kombinacija kisele pavlake i senfa, koja zadržava kremastu teksturu i gotovo isti ukus, ali je znatno laganija opcija.
Evo kako možete pripremiti laganiju i zdraviju verziju mimoza salate, bez upotrebe majoneza, a da i dalje ostane kremasta i ukusna.
22.03.2026
06:00
🔷370 ml vode
🔷4 kašike biljnog ulja
🔷2 kašike limunovog soka
🔷2 kašike ljutog senfa
🔷1 kašičica šećera
🔷1 kašičica soli
🔷prstohvat kurkume (po želji, za boju)
Foto: Shutterstock
majonez
Priprema:
U šerpi prosejte brašno, dodajte oko 100-150 ml vode i dobro promešajte žicom da ne ostanu grudvice.
Dodajte ostatak vode i ponovo izmešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Stavite na srednju vatru i uz stalno mešanje zagrevajte dok ne provri.
Smanjite temperaturu i kuvajte još kratko (30-60 sekundi), uz mešanje, dok se masa blago ne zgusne.
Saveti:
Ako želite gušći majonez, smesu kuvajte malo duže, ali imajte na umu da će dodatno očvrsnuti kada se ohladi. Kurkuma nije obavezna, ali daje lepu, prirodnu žutu boju. Majonez se najbolje koristi u roku od nekoliko dana.
Skloni sa ringle i ostavi da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.
U blender sipajte ulje, limunov sok, senf, so, šećer i kurkumu. Mutite 30-40 sekundi.
Postepeno dodajte ohlađenu smesu od brašna (po 1-2 kašike), uz stalno blendanje, dok ne dobijete željenu gustinu.
Gotov majonez prebacite u čistu, suvu posudu, zatvorite i čuvajte u frižideru.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Bivši ukrajinski poslanik Igor Mosijčuk idetifikovao je ukrajinsko ministarstvo odbrane kao mesto sa kojeg su ka Rusiji procurile adrese evropskih fabrika koje proizvode dronove za Ukrajinu, a koje je Rusija proglasila legitimnim metama.
Prištinska rezolucija o "istini i dostojanstvu žrtava rata" mogla bi da otvori vrata uvođenju verbalnog delikta i kažnjavanju svakog ko dovede u pitanje zvanični narativ o ratu i ulozi terorističke OVK, upozorava istraživač Studija bezbednosti Nikola Vujinović, gostujući u emisiji "Jutro na RT".
Panika oko debate predsednika Aleksandra Vučića i generalnog sekretara Evropske demokratske partije Sandra Gocija, od koje je on pobegao uz pomoć blokaderske "N1", i dalje traje.
Potrčko okorelog opozicionara Miroslava Mikija Aleksića - Đorđe Stanković, poznat po skaradnom engleskom i krađi toalet papira u Skupštini Srbije prilikom gostovanja na antisrpskoj "N1" priznao je da je u strahu od raspisivanja izbora.
Poslanici vladajuće koalicije danas su tokom rasprave na sednici Skupštine Srbije, na čijem je dnevnom redu 40 tačaka, podržali predložene zakone, dok su poslanici opozicije izneli kritike na predložene zakone.
Ministar spoljnih poslova Marko Đurić najavio je da će naša zemlja do kraja godine ispuniti sve administrativno-tehničke procese potrebne za članstvo u EU.
Prištinska rezolucija o "istini i dostojanstvu žrtava rata" mogla bi da otvori vrata uvođenju verbalnog delikta i kažnjavanju svakog ko dovede u pitanje zvanični narativ o ratu i ulozi terorističke OVK, upozorava istraživač Studija bezbednosti Nikola Vujinović, gostujući u emisiji "Jutro na RT".
U Srbiji će danas biti pretežno sunčano vreme, uz malu ili umerenu oblačnost i toplo vreme za ovaj period godine, sa najvišom dnevnom temperaturom od 20 do 24 stepena, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod.
Svake godine, 17. aprila, obeležava se Svetski dan hemofilije. Ovo je trenutak kada skrećemo pažnju javnosti na izazove sa kojima se suočavaju osobe koje žive sa poremećajima zgrušavanja krvi, ali i prilika da podsetimo na važnost dostupnosti savremenog lečenja.
Na današnji dan pre 27 godina, NATO je ubio trogodišnju Milicu Rakić iz Batajnice. Mala Milica, koja je život izgubila u kupatilu, dok se spremala za spavanje, postala je simbol stradanja srpskog naroda u NATO agresiji, nepravedno imenovanoj "Milosrdni anđeo".
Firma "Spectacular" Svetislava Filipovića koji je pre dva dana uhapšen u međunarodnoj akciji, uvoznik je pošiljki iz Ekvadora, Kolumbije i Ukrajine, a zvanično su trgovali bananama i orašastim plodovima. To se navodi na sajtu Volza, platforme za trgovinske podatke i analitiku. Da je preduzeće "Spectacular" od ranije pod lupom nadležnih, potvrđeno je i od Uprave carina Crne Gore.
Policija u Crnoj Gori je podnela krivične prijave protiv dve petnaestogodišnjakinje zbog sumnje da su navodile 13-godišnju devojčicu na izradu i deljenje neprimerenih fotografija i snimaka na društvenim mrežama.
Jeziva scena odigrala se pre nekoliko dana u Severnoj Makedoniji kada su dvojica muškaraca kidnapovala trećeg, pa ga prisiljavala da prizna da je silovao suprugu jednog otmičara.
U Višem sudu u Beogradu juče je, za 28. maj zakazan početak suđenja Nikoli Babiću, optuženom da je zajedno sa jednim maloletnikom, prema kojem je razdvojen postupak, u junu prošle godine u Ulici Gavrila Principa ubio mladića Ivana A.
Britanska vlada priprema plan za vanredne situacije kako bi se suočila sa mogućom nestašicom hrane i pića u zemlji ukoliko se sukob na Bliskom istoku produži, izveštava list "Tajms", pozivajući se na vladin dokument.
Nemačka bi, nakon završetka borbi u Iranu, mogla da pošalje minolovce kako bi doprinela obezbeđivanju Ormuskog moreuza, rekao je danas nemački kancelar Fridrih Merc.
U organizaciji Konzulata Jamajke u prepunom Dorćol Platzu, a u prisustvu brojnih muzičara, medija i prijatelja benda, održana je promocija novog albuma, večitih mladića rok scene, YU Grupe, koji su na promociju stigli specijalnim “autobusom za raj”.
Svi ga pamte kao Burduša, romskog muzičara iz serije "Muzikanti". Malo ko zna da je Jovan diplomirao na Akademiji za pozorište, film, radio i televiziju. Još manje ljudi zna zašto su oči ovog glumca večito delovale tužne.
Bivša žena pevača Harisa Džinovića Melina Galić sutra se udaje za 23 godina starijeg milionera, a njeni najmiliji stigli su u Monte Karlo gde će se održati venčanje.
Komšije pevača Džeja Ramadanovskog otkrile su nove detalje o tome šta se dešava sa njegovom dugogodišnjom prijateljicom Andrijanom Tomanić, kao i stanom u kojem je živeo poslednjih dana.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar