• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

27.03.2026

21:00

Posni majonez bez jaja i mleka: Kremast sos koji savršeno ide uz svako jelo

Shuterstock

Recepti

Posni majonez bez jaja i mleka: Kremast sos koji savršeno ide uz svako jelo

Ako želite laganu, posnu zamenu za klasični majonez, ovaj recept je pravi izbor.

Tokom posta često je izazov osmisliti nešto novo za jelo, ali ovaj ukusni namaz savršeno se slaže sa raznim posnim sastojcima, što ga čini idealnim izborom za predstojeće dane.

Ne sadrži jaja ni mleko, a priprema je brza i jednostavna, sa sastojcima koje većina već ima kod kuće. Rezultat je kremast, blago pikantan sos koji se odlično slaže sa raznim jelima i može se lako čuvati u frižideru nekoliko dana.

Sastojci:

🔷80 g pšeničnog brašna

🔷370 ml vode

🔷4 kašike biljnog ulja

🔷2 kašike limunovog soka

🔷2 kašike ljutog senfa

🔷1 kašičica šećera

🔷1 kašičica soli

🔷prstohvat kurkume (po želji, za boju)

Foto: Shutterstock

majonez

Priprema:

U šerpi prosejte brašno, dodajte oko 100-150 ml vode i dobro promešajte žicom da ne ostanu grudvice.

Dodajte ostatak vode i ponovo izmešajte dok ne dobijete glatku smesu.

Stavite na srednju vatru i uz stalno mešanje zagrevajte dok ne provri.

Smanjite temperaturu i kuvajte još kratko (30-60 sekundi), uz mešanje, dok se masa blago ne zgusne.

Saveti:

Ako želite gušći majonez, smesu kuvajte malo duže, ali imajte na umu da će dodatno očvrsnuti kada se ohladi. Kurkuma nije obavezna, ali daje lepu, prirodnu žutu boju. Majonez se najbolje koristi u roku od nekoliko dana.

Skloni sa ringle i ostavi da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.

U blender sipajte ulje, limunov sok, senf, so, šećer i kurkumu. Mutite 30-40 sekundi.

Postepeno dodajte ohlađenu smesu od brašna (po 1-2 kašike), uz stalno blendanje, dok ne dobijete željenu gustinu.

Gotov majonez prebacite u čistu, suvu posudu, zatvorite i čuvajte u frižideru.

BONUS VIDEO

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Sradanoviću, može li niže od ovoga?! Profesor sa dna kace objavljivao spiskove svojih studenata koji nisu bili uz blokadere
Politika

Sradanoviću, može li niže od ovoga?! Profesor sa dna kace objavljivao spiskove svojih studenata koji nisu bili uz blokadere

Nosilac izborne liste "Studentska lista – Studenti pobeđuju" i redovni profesor Medicinskog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu Ilija Srdanović objavio je u Vajber grupi Zdravstveni radnici spisak studenata tog fakulteta, nakon što je jedna od učesnica grupe zatražila da se članovi studentskog parlamenta javno označe imenom, prezimenom i fotografijom kako bi ih, kako je napisala, videli i zapamtili.

16.09.2026

21:28

Exatlon

TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…
Live TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…

U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…

12.09.2026

10:55

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…

11.09.2026

13:21

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set