21.04.2026
19:40
Shutterstock
Recepti
Iako deluje kao jednostavno jelo savršen rezultat, hrskava spoljašnjost i mekana sredina, zahteva pravilnu pripremu i tehniku.
Najvažnije je da izaberete odgovarajući krompir, isečete ga ravnomerno i primenite dvostruko prženje.
Upravo zbog toga domaći pomfrit može lako da se izdigne iznad proseka i postane pravo malo gastronomsko zadovoljstvo.
🔷4 veća krompira (najbolje brašnasta sorta) Foto: Shutterstock
🔷oko 1 litar ulja za prženje (ili mast za intenzivniji ukus)
🔷so po želji
Najpre oljuštite krompir i isecite ga na štapiće približno iste debljine, oko 1 cm.
Zatim ih potopite u hladnu vodu barem pola sata kako biste uklonili višak skroba. Nakon toga ih dobro obrišite da budu potpuno suvi.
U prvoj fazi prženja zagrejte ulje na oko 150 stepeni i pržite krompir nekoliko minuta, dok ne omekša, ali da ne dobije boju. Izvadite ga i ostavite da se ohladi na papiru.
Kada se krompir prohladi, povećajte temperaturu ulja na oko 190 stepeni i vratite ga na kratko prženje. Za svega par minuta dobiće zlatnu boju i hrskavu koricu.
Na kraju ga izvadite, stavite na papir da upije višak masnoće, posolite dok je još topao i poslužite odmah.
Mimoza salata je jedno od onih jela koje se gotovo uvek nađe na trpezi kada je neka posebna prilika, od slava do porodičnih ručkova.
21.04.2026
15:40
Arapske palačinke koje se prave samo sa vodom odličan su izbor kada želite nešto slatko, a pridržavate se posebne ishrane.
18.04.2026
14:15
Njoke u grčkom jogurtu su brzo i kremasto jelo koje se sprema u jednom tiganju i gotovo je za oko 30 minuta, idealno za porodični ručak bez puno prljavog suđa.
17.04.2026
14:20
Francuski krompir je klasik koji su mnogi pamtili još iz kuhinja naših baka, naročito tokom osamdesetih godina.
16.04.2026
15:00
126. 06. 2026. u 08:44
226. 06. 2026. u 08:44
126. 06. 2026. u 06:20 >> 06:20
226. 06. 2026. u 06:20 >> 06:20
Mimoza salata je jedno od onih jela koje se gotovo uvek nađe na trpezi kada je neka posebna prilika, od slava do porodičnih ručkova.
21.04.2026
15:40
Stalni predstavnik Rusije pri OEBS-u Dmitrij Poljanski upozorio je da se Evropa, prema oceni Moskve, približava opasnoj granici direktnog sukoba sa Rusijom, jer se evropske države sve dublje uključuju u rat u Ukrajini.
26.06.2026
00:00
Poznata novinarka Gordana Uzelac oštro je reagovala na najnovije sramne pretnje koje su upućene liderima Srpske napredne stranke od strane tajkunskih novinara i blokadera.
26.06.2026
08:00
Stanovnici Rume organizovali su juče veličanstven doček za grupu građana koja je peške krenula iz Sremske Mitrovice ka tom mestu oko 16 časova i tamo stigla u 20.50 sati.
26.06.2026
09:24
Novi skandal na tajkunskoj televiziji N1 - Raša Nedeljkov iz CRTE pokušao je po ko zna koji puta da slaže narod o navodnoj upotrebi zvučnog topa nad demonstrantima 15. marta 2025. godine, a onda je osvanuo dokaz.
26.06.2026
08:16
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sastao sa u Inđiji sa građanima koji su u velikom broju pešice krenuli iz unutrašnjosti ka Beogradu kako bi prisustvovali velikom skupu u subotu, 27. juna.
25.06.2026
22:49 >> 23:52
Poznata novinarka Gordana Uzelac oštro je reagovala na najnovije sramne pretnje koje su upućene liderima Srpske napredne stranke od strane tajkunskih novinara i blokadera.
26.06.2026
08:00
Članica predsedništva Srpske napredne stranke i potpredsednica Pokrajinske vlade Vojvodine Sandra Božić pozvala je sve građane da dođu na skup u subotu 27. juna na platou ispred Narodne Skupštine i istakla da će građani moći da vide snažnu, većinsku i jedinstvenu Srbiju, kao i da će pored poruka koje će biti poslate, imati priliku da iznesu i svoje mišljenje o određenim temama.
26.06.2026
07:30
Tokom aprila meseca 2026. godine, prosečna bruto zarada iznosila je 168.008 dinara, dok je prosečna zarada bez poreza i doprinosa (neto) iznosila 121.805 dinara.
26.06.2026
09:00
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3883 dinara.
26.06.2026
07:00
Ekipe JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija" najavili su prekide vodosnabdevanja za danas, 26. jun
26.06.2026
07:20
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 26. jun.
26.06.2026
06:30
Radovi na gradilištu Ekspo odvijaju se planiranom dinamikom, a Nacionalni stadion će do marta 2027. godine biti u potpunosti završen, rekla je ministarka građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Aleksandra Sofronijević.
25.06.2026
22:00
U Višem sudu u Nišu za danas, 26. jun, zakazano je saslušanje maloletnog M. M. (13), koji je 5. oktobra 2023. godine u Niškoj Banji usmrtio svog školskog druga Andreja Simića (13). Pošto je u trenutku izvršenja dela imao manje od 14 godina, on je prema zakonu krivično neodgovoran i od tada se nalazi na lečenju u psihijatrijskoj ustanovi u Beogradu.
26.06.2026
07:29
Mladić iz Vranja, star 24 godine, poginuo je u četvrtak uveče u selu Neradovac, kod Vranja.
25.06.2026
22:01
Vuk Vulević, državljanin Crne Gore poreklom iz Berana, već dugo se nalazi u fokusu bezbednosnih službi regiona zbog povezanosti sa brojnim istragama koje se odnose na organizovani kriminal. Iako je njegovo ime dovođeno u vezu sa više teških krivičnih dela, za neka od njih nikada nije osuđen, dok je u pojedinim slučajevima oslobođen optužbi.
25.06.2026
21:11
U Novoj Željezari Zenica juče se desila eksplozija plina u kojoj su tri osobe povređene, a jedna je u kritičnom stanju prevezena u bolnicu.
26.06.2026
08:37
U nastavku aktivnosti Specijalnog državnog tužilaštva (SDT) i Specijalnog policijskog odjeljenja (SPO), tokom jučerašnjeg dana privedene su još četiri osobe zbog sumnje da su učestvovale u krijumčarenju cigareta.
26.06.2026
08:30
25.06.2026
06:54 >> 00:10
25.06.2026
21:35 >> 00:01
Proruski izvori tvrde da su ukrajinske snage za četiri godine rata izgubile 2,4 miliona vojnika, pozivajući se na podatke koje su, navodno, iz baza Generalštaba OSU, teritorijalnih centara za mobilizaciju, ukrajinskih medicinskih ustanova i mrtvačnica izvukli hakeri „PalachPro“ i grupa „NoName057“.
26.06.2026
08:40
U La Gvairi je u četvrtak izbila nova kriza posle dva razorna zemljotresa koja su pogodila Venecuelu: desetine ljudi provalile su u više prodavnica uništenih potresima, odnoseći hranu, lekove, ali i kućne aparate, piše venecuelanski portal „Efekto Kokujo“.
26.06.2026
08:10
Rumunija je otvorila najopasniju temu na istočnom krilu Evrope: ujedinjenje sa Moldavijom.
26.06.2026
07:40
Američka Južna komanda saopštila je da hitno prebacuje raspoložive vojne snage u region kako bi podržala operacije pomoći Venecueli posle razornih zemljotresa koji su 24. juna pogodili tu zemlju.
26.06.2026
07:10
Milja Vujanović, nekadašnja Mis Srbije i filmska diva imala je život dostojan filma. Doživela je tešku tragediju nakon što ju je verenik upucao, ostavivši je paralizovanu sve do smrti 2005. godine.
26.06.2026
08:45
Mnogi poznati srpski glumci tumačili su uloge raznih istorijskih ličnosti: od političara, kraljeva, pa do naučnika i pisaca, a ko je od njih bio najautentičniji, procenite sami.
25.06.2026
16:10
Povodom razornog zemljotresa koji je juče pogodio Venecuelu oglasila se i glumica Gabrijela Spanić.
25.06.2026
14:54
Glumica Dženifer Grej nedavno je govorila o filmu "Krvava zora" koji je snimala sa kolegom Patrikom Svejzijem gde je posebno opisivala snimanje "vrućih scena".
25.06.2026
14:10
Slavna pevačica Ariana Grande slučajno je pokazala dojku kroz tanku kariranu haljinu, a sporna fotografija je brzinom svetlosti zapalila društvene mreže.
25.06.2026
13:25
Pevačica Vanesa Šokčić poznata je po svom praktičnom pristupu modi, a sada je otkrila da i dalje nosi luksuzni kaput star više od tri decenije.
26.06.2026
09:37
Pevač Sloba Vasić ponovo se oglasio na društvenim mrežama nakon teškog perioda kroz koji je prošao, a novom objavom mnogima je stavio do znanja da mu je trenutno najpotrebniji mir.
26.06.2026
09:03
Voditeljka Sanja Marinković pomoć oko svoje budućnosti potražila je uz veštačku inteligenciju, a postavila je pitanje kada će se udati.
26.06.2026
07:49
Bivši rijaliti učesnik i MMA borac, Stanislav Krofak, pokazao je jeziv ožiljak na čelu koji je zadobio od borbe u ringu.
26.06.2026
07:25
Čuveni pevač, Toma Zdravković preminuo je pre tri decenije, a iza sebe je ostavio sina, ćerku i suprugu Gordanu, kao i mnogobrojne hitove.
26.06.2026
06:01
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.