21.04.2026
19:40
Shutterstock
Recepti
Iako deluje kao jednostavno jelo savršen rezultat, hrskava spoljašnjost i mekana sredina, zahteva pravilnu pripremu i tehniku.
Najvažnije je da izaberete odgovarajući krompir, isečete ga ravnomerno i primenite dvostruko prženje.
Upravo zbog toga domaći pomfrit može lako da se izdigne iznad proseka i postane pravo malo gastronomsko zadovoljstvo.
🔷4 veća krompira (najbolje brašnasta sorta) Foto: Shutterstock
🔷oko 1 litar ulja za prženje (ili mast za intenzivniji ukus)
🔷so po želji
Najpre oljuštite krompir i isecite ga na štapiće približno iste debljine, oko 1 cm.
Zatim ih potopite u hladnu vodu barem pola sata kako biste uklonili višak skroba. Nakon toga ih dobro obrišite da budu potpuno suvi.
U prvoj fazi prženja zagrejte ulje na oko 150 stepeni i pržite krompir nekoliko minuta, dok ne omekša, ali da ne dobije boju. Izvadite ga i ostavite da se ohladi na papiru.
Kada se krompir prohladi, povećajte temperaturu ulja na oko 190 stepeni i vratite ga na kratko prženje. Za svega par minuta dobiće zlatnu boju i hrskavu koricu.
Na kraju ga izvadite, stavite na papir da upije višak masnoće, posolite dok je još topao i poslužite odmah.
Mimoza salata je jedno od onih jela koje se gotovo uvek nađe na trpezi kada je neka posebna prilika, od slava do porodičnih ručkova.
21.04.2026
15:40
Arapske palačinke koje se prave samo sa vodom odličan su izbor kada želite nešto slatko, a pridržavate se posebne ishrane.
18.04.2026
14:15
Njoke u grčkom jogurtu su brzo i kremasto jelo koje se sprema u jednom tiganju i gotovo je za oko 30 minuta, idealno za porodični ručak bez puno prljavog suđa.
17.04.2026
14:20
Francuski krompir je klasik koji su mnogi pamtili još iz kuhinja naših baka, naročito tokom osamdesetih godina.
16.04.2026
15:00
125. 10. 2026. u 08:25
225. 10. 2026. u 08:25
124. 10. 2026. u 16:37 >> 17:27
224. 10. 2026. u 16:37 >> 17:27
Mimoza salata je jedno od onih jela koje se gotovo uvek nađe na trpezi kada je neka posebna prilika, od slava do porodičnih ručkova.
21.04.2026
15:40
Na Informer TV bačene su eksplozivne naprave, a tom prilikom povređen je naš snimatelj Kristijan Mihajlović, kojem je teško oštećen sluh.
24.10.2026
23:25
Povređeni snimatelj Informera, Kristijan Mihajlović, oglasio se nakon pregleda i opservacije u bolnici posle napada eksplozivnim napravama na našu redakciju!
24.10.2026
23:47
Aleksandar Vučić je sa suprugom Tamarom je izašao da glasa na biračkom mestu na Novom Beogradu.
25.10.2026
08:19
Na zgradu Informera bačena je eksplozivna naprava, a tom prilikom povređen je naš snimatelj Kristijan Mihajlović.
24.10.2026
20:56
Povređeni snimatelj Informera, Kristijan Mihajlović, oglasio se nakon pregleda i opservacije u bolnici posle napada eksplozivnim napravama na našu redakciju!
24.10.2026
23:47
Redakcija "Informera" došla je do materijalnih dokaza koji direktno razotkrivaju napadača na zgradu Informer TV-a!
24.10.2026
22:30 >> 22:49
Drugo osnovno tužilaštvo u Beogradu odredilo je zadržavanje do 48 sati Aleksandru Mitroviću (51), saznaje Informer.
24.10.2026
22:38
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
24.10.2026
21:23
Odmah nakon 30. epizode "Exatlona" na programu Informer televizije večeras vas očekuje emisija "Srbija zove Dominikanu".
24.10.2026
14:26
Plavi tim razgovarao je o predstojećim borbama u "Exatlonu" i pravio plan koji im može doneti najbolje rezultate.
24.10.2026
14:01
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
24.10.2026
12:04
Ne propustite novu epizodu najpoznatijeg sportskog rijaliti programa "Exatlon".
24.10.2026
11:00
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 25. oktobar.
25.10.2026
06:15
Zvanični srednji kurs dinara za evro menja se u ponedeljak kada će iznositi 117,4980 dinara.
25.10.2026
07:00
Izraz "žila kucavica" mnogo je više od medicinskog pojma. Iako svoje poreklo vuče iz anatomije ljudskog tela, danas se koristi za sve ono što predstavlja ključni deo funkcionisanja jednog grada, države ili društva.
24.10.2026
22:06
Balkanski travel influenser Robert Dacešin posetio je novoizgrađeni Vidikovac na Kablaru i ostao oduševljen prizorom koji ga je sačekao.
24.10.2026
20:20
Savina vodenica u selu Zarožje na obalama rečice Rogačice, i danas privlači pažnju zbog legende o vampiru Savi Savanoviću, koja i dalje živi među meštanima.
24.10.2026
19:30
Policijski službenici uhapsili su u petak u 16 sati A. H. (43) iz Sarajeva zbog sumnje da je počinio dve teške krađe na naročito drzak i opasan način.
25.10.2026
08:15
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave granične policije, Stanice granične policije Preševo, u saradnji sa PS Preševo, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Vranju, uhapsili su poljskog državljanina J.B.M. (55) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo nedozvoljeno držanje i nošenje vatrenog oružja, municije i eksplozivnih materija.
25.10.2026
07:26
Policijski službenici Odeljenja bezbednosti Ulcinj postupali su po prijavi Z. V., koji je naveo da mu je komšija S. S., dok se nalazio u svom vozilu ispred jednog marketa, uputio pretnje, prišao vozilu i kroz otvoren prozor ga rukom uhvatio za odeću, nakon čega je Z. V. pokrenuo vozilo i udaljio se sa lica mesta.
25.10.2026
06:30
Osnovno državno tužilaštvo u Podgorici odredilo je zadržavanje do 72 sata S. P. iz Zete, zbog osnovane sumnje da je počinila krivično delo nasilje u porodici ili porodičnoj zajednici.
24.10.2026
21:55
Maloletnik iz Sarajeva u petak je motociklom udario u automobil, a zatim u trolejbus u ulici Senada Poturka Senčija u Novom Gradu, a prema prvim informacijama on je zadobio povrede opasne po život.
24.10.2026
19:22
Američki predsednik Donald Tramp ponovo je govorio o kognitivnom testu koji je prošao u maju, ovog puta pred pristalicama na skupu uoči izbora za Kongres.
25.10.2026
07:31
Bivši predsednik Finske Sauli Niniste otkrio je detalje svojih razgovora sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom u memoarima pod naslovom "Kaiki tiet turvaan" ("Svi putevi ka bezbednosti").
25.10.2026
07:01
Američki nosač aviona "Teodor Ruzvelt" trenutno se nalazi u Filipinskom moru, nedaleko od Japana, odakle nastavlja plovidbu ka Bliskom istoku.
25.10.2026
06:21
Ukrajinska vojna obaveštajna služba (GUR) objavila je podatke o novoj ruskoj raketi "Filin" za koju tvrdi da je u upotrebi od kraja leta 2026. godine i da može da pogodi ciljeve na udaljenosti do 1.200 kilometara
25.10.2026
00:01
Glumica Ivana Žigon ćerka je Steva i Jelene Žigon, a publika je najbolje pamti po ulozi u filmu "Hajde da se volimo 3" gde je kadar delila sa Lepom Brenom.
23.10.2026
13:55
Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.
23.10.2026
11:52
Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.
23.10.2026
11:14
Glumac Robert Patinson prihvatio je ulogu u filmu "Primetime" zbog 200 nikotinskih kesica.
23.10.2026
10:27
Glumica Milica Janevski kaže da joj se uvek plače kada dođe na set serije "Grad bola" jer trenutno snimaju u Domu za nezbrinutu decu u Beogradu.
23.10.2026
09:46
Lina Božović Marković, nekadašnja dens zvezda devedesetih, otvorila je dušu o ljubavi, porodičnim tragedijama i bolnom gubitku koji joj je život promenio iz korena.
25.10.2026
07:45
Voditeljka Jovana Jeremić danas proslavlja svoj 36. rođendan povodom čega se oglasila emotivnom porukom, a kako Informer saznaje, na ovaj poseban dan otputovaće iz Srbije.
25.10.2026
07:24
Pevač Bojan Tomović je šokirao javnost incidentom na sahrani svoje bake, gde je provocirao rodbinu i optužio ih za licemerje.
25.10.2026
07:03
Pevačica Nataša Bekvalac otvoreno je progovorila o svom ljubavnom životu, naglasivši da je postala izbirljivija, da je brak za nju završena priča, ali i da je otvoreno razmišljala o energiji i ljubavi prema ženama.
25.10.2026
06:32
U "Pinkovim zvezdama" došlo je do žestoke rasprave između Viki Miljković i Ognjena Amidžića nakon što je voditelj podržao kandidata Ljubomira Bilanovića, čije se ponašanje pevačici nije dopalo.
24.10.2026
23:30
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari