• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

18.06.2026

14:30

Čorba od bele ribe po receptu starih alasa: 1 sastojak daje ukus kojem niko ne odoleva

Shutterstock

Recepti

Čorba od bele ribe po receptu starih alasa: 1 sastojak daje ukus kojem niko ne odoleva

Uživajte u čorbi od bele ribe, bogatoj aromama crnog luka i začina.

Ljubitelji ribljih specijaliteta dobro znaju da se najbolji ukusi kriju u jednostavnim receptima koji se prenose s kolena na koleno. Upravo takva je i ova čorba od bele rečne ribe, bogata aromama crnog luka, paprike i pažljivo odabranih začina.

Sastojci:

🔷1,5 kg bele rečne ribe

🔷3 glavice crnog luka

🔷2 zelene paprike

🔷1 kašika aleve paprike

🔷10-15 zrna belog bibera

🔷3 lista lovora

🔷50 ml ulja

🔷so po ukusu

🔷mleveni crni biber po ukusu

🔷ljuta papričica po želji

🔷sirće za zakiseljavanje

🔷oko 3 litra hladne vode

Foto: Shuterstock

riblja čorba

Priprema:

Ribu dobro očistite, operite i isecite na manje komade. Crni luk sitno naseckajte, a zelene paprike očistite od semenki i isecite na manje komade.

U većoj šerpi zagrejte ulje i propržite crni luk dok ne postane staklast i mekan. U galeriji ispod pogledajte čime možete da zamenite jaja i mlečne proizvode u posnim jelima.

Na proprženi luk dodajte pripremljene komade ribe i zajedno ih dinstajte 10 do 15 minuta na umerenoj temperaturi, povremeno pažljivo mešajući.

Pospite alevom paprikom, nalijte hladnom vodom i dodajte isečenu zelenu papriku, zrna belog bibera i lovorov list.

Kada čorba počne da ključa, posolite po ukusu i po želji dodajte ljutu papričicu za pikantniju aromu. Kuvajte na tihoj vatri dok riba potpuno ne omekša.

Tek kada se riba skuva, zakiselite čorbu sirćetom po ukusu. Nakon dodavanja sirćeta nastavite kuvanje još oko 20 minuta kako bi se svi ukusi lepo povezali.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

NIS-ova zelena agenda
Društvo

NIS-ova zelena agenda

Poslovanje društveno odgovornih kompanija značajno unapređuje kvalitet života u lokalnim zajednicama, počev od poboljšanja uslova za život građana do ulaganja u ekološki segment.

18.06.2026

13:26

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set