24.06.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Za pripremu je potrebno odabrati sveže babure koje se pune smesom od mlevenog mesa, proprženog luka, pirinča i začina.
Upravo kombinacija ovih sastojaka daje karakterističnu sočnost po kojoj je ovo jelo prepoznatljivo.
🔷15 do 20 paprika babura
🔷750 grama mešanog mlevenog mesa
🔷5 glavica crnog luka
🔷1 šargarepa
🔷3 paradajza
🔷100 grama pirinča
🔷veza svežeg peršuna
🔷ulje
🔷so, biber, aleva paprika i začini po želji
Foto: Shutterstock
Za sos:
🔷3 kašike ulja
🔷2 kašike brašna
🔷1 kašičica mlevene paprike
Sitno iseckan luk propržiti na ulju dok ne omekša. Dodati mleveno meso i začine, pa uz povremeno mešanje dinstati petnaestak minuta. Pred kraj ubaciti seckani peršun i pirinač, a zatim sve dobro sjediniti.
Oprane paprike očistiti od semenki i peteljki. Napuniti ih pripremljenom smesom, vodeći računa da ostane malo prostora zbog širenja pirinča tokom kuvanja. Otvore zatvoriti kolutovima paradajza, krompira ili iskoristite naš trik uz koji vam se paprike neće raspasti.
Trik koji malo ko zna, a znači kada u frižideru nemate paradajza ili krompira da zatvorite punjene paprike je u malo brašna. Caka je u tome da kada napunite paprike pre nego što ih stavite u šerpu za kuvanje sam vrh uvaljate u malo brašna, samo ga pospite po plitkom tanjiru i umočite papriku. Ne samo da je odličan kada ih prepunite već i pomaže u zgušnjavanju samog sosa.
Paprike složiti u dublju posudu i naliti vodom gotovo do vrha. Kuvati kratko na šporetu, a za to vreme pripremiti zapršku od ulja i brašna. Kada dobije zlatnu boju, skloniti sa vatre i umešati mlevenu papriku. Sos preliti preko paprika.
Posudu prebaciti u rernu zagrejanu na 180 stepeni i ostaviti da se lagano peče oko sat vremena. Po potrebi dolivati malo vode kako bi sos ostao bogat, a paprike mekane i sočne.
Najukusnije su kada se posluže tople uz domaći hleb ili pire krompir. Mnogi smatraju da su još lepše narednog dana, kada se svi ukusi dodatno povežu i sos postane još aromatičniji.
Kada temperature postanu visoke, poslednje što želimo jeste da provodimo sate pored šporeta. Zato su lagani i brzi obroci idealno rešenje za letnje dane.
23.06.2026
10:20
Tikvice su idealno jelo u toku leta, a uz jedan trik iskusnih domaćica postaće savršno vazdušate i hrskave
22.06.2026
15:15
Jednostavan i brz način da napravite posnu proju od kukuruznog brašna. savršenu za doručak, užinu ili lagani obrok.
20.06.2026
22:00
Osvežavajući ledeni desert sa keksom i čokoladom, takozvani sendvič sladoled, gotov je za svega 15 minuta a svi ga obožavaju.
20.06.2026
17:15
123. 06. 2026. u 16:30
223. 06. 2026. u 16:30
123. 06. 2026. u 16:14
223. 06. 2026. u 16:14
Kada temperature postanu visoke, poslednje što želimo jeste da provodimo sate pored šporeta. Zato su lagani i brzi obroci idealno rešenje za letnje dane.
23.06.2026
10:20
Veliki skup "Srbija, jedna porodica" biće održan 27. juna u Beogradu, a posetioce očekuje bogat i raznovrstan program namenjen svim generacijama - od dečjih sadržaja i tehnoloških atrakcija do nastupa poznatih izvođača i interaktivnih zona.
24.06.2026
07:15
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp oštro je kritikovao Senat nakon usvajanja rezolucije o ratnim ovlašćenjima u vezi sa Iranom, ocenivši da je glasanje došlo u "loše vreme" i da je oslabilo poziciju Vašingtona u odnosima sa Teheranom.
24.06.2026
07:32
Penzionisani potpukovnik Kontraobaveštajne službe (KOS) Ljuban Karan raskrinkao je dosad najveću prevaru i izmišljotinu koju je na blokadersko-antisrpskoj televiziji N1 izrekao vojni analitičar Aleksandar Radić, inače jedan od prvih koji su nakon protesta 15. marta 2025. u Beogradu slagao da su državne službe nad ljudima upotrebile zvučni top.
23.06.2026
22:41
Mađarski premijer Peter Mađar doneo je za mnoge neočekivanu odluku i stao na put ostvarivanju narednog koraka Ukrajine, ali i Moldavije, ka članstvu u Evropskoj uniji (EU) i to zbog, verovali ili ne, Srbije.
23.06.2026
21:01
Neviđena bruka pukla je danas u Skupštini Republike Srbije, i to pred kamerom Informer TV.
23.06.2026
20:17
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević nastavio je da otkriva nove detalje afere "zvučni top" i da raskrinkava njene ključne aktere, a tokom današnjeg Kolegijuma spomenuo je i predsednika stranke Srbija centar (SRCE), NATO generala i vlasnika hrvatske putovnice, Zdravka Ponoša.
23.06.2026
23:58
Više javno tužilaštvo (VJT) u Beogradu hitno se oglasilo povodom, kako je rečeno u saopštenju ove institucije, netačnih navoda branioca osumnjičenog vojnog analitičara Aleksandra Radića, koji su tendeciozno objavljeni u pojedinim medijima, a u cilju nastavka targetiranja VJT.
23.06.2026
21:54
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,4021 dinara.
24.06.2026
07:00
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 24. jun.
24.06.2026
06:30
RHMZ upozorava da će danas u centralnoj, istočnoj i jugoistočnoj Srbiji biti promenljivo i nestabilno vreme, uz pljuskove, grmljavinu i moguću pojavu grada. I sutra, 24. maja, očekuje se toplo, ali nestabilno vreme.
23.06.2026
19:35
Akcionari kompanije "Porše" istakli su da su veoma besni zbog očajnih poslovnih rezultata, navodeći da su brend pretvorili u "krš"!
23.06.2026
22:00
Granični prelaz Evzoni suočio se sa ozbiljnim tehničkim problemima nakon udara groma, koji je izazvao prekid u snabdevanju električnom energijom i poremetio rad ključnih sistema.
23.06.2026
21:37
Dve osobe lakše su povređene u dve saobraćajne nesreće koje su se dogodile tokom noći u Beogradu, rečeno je u Hitnoj pomoći.
24.06.2026
07:12
Dvojica muškaraca uhapšena su nakon što su na autoputu A1, uprkos pojačanom saobraćaju, zaustavila vozila u zaustavnoj traci i najpre se verbalno, a zatim i fizički sukobila kod Karlovca u Hrvatskoj.
24.06.2026
01:01
U sudskom postupku protiv Vladimira i Miljane Kecmanović isplivali su detalji koji bacaju potpuno novo svetlo na odgovornost oca dečaka ubice. Sud je zvanično utvrdio ono od čega javnost mesecima strepi a to je da oružje, kojim je zavijena u crno cela Srbija, nije čuvano po propisima.
23.06.2026
21:00
Policija u Vranju uhapsila je starijeg Vranjanca, zbog sumnje da je učinio krivično delo "nedozvoljene polne radnje", na štetu deteta.
23.06.2026
22:22
Na području Grocke dogodila se teška nesreća: traktor je pregazio dete staro godinu i po, koje je životno ugroženo.
23.06.2026
21:24
23.06.2026
06:33 >> 00:10
Holandija uvežbava otvaranje logora, u suštini koncentracionih logora, za ruske ratne zarobljenike na svojoj teritoriji u slučaju rata sa Rusijom, izjavio je ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov.
24.06.2026
06:20
Oko petine stanovništva u Nemačkoj (21 odsto) navodi da ne može sebi da priušti nedelju dana odmora, pri čemu je problem izraženiji među osobama sa nižim primanjima, samcima i samohranim roditeljima, pokazuje nova anketa Saveznog zavoda za statistiku (Destatis).
24.06.2026
05:40
Ukrajinski mediji aktivno šire vest da je američki predsednik Donald Tramp, nakon nedavnog sastanka sa Volodimirom Zelenskim, navodno poslao signal Kijevu da može da deluje "odvažnije" i agresivnije prema Ruskoj Federaciji.
24.06.2026
00:15
Šef ruske diplomatije Sergej Lavrov uporedio je način vladavine ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog i odnos prema evropskim saveznicima sa Adolfom Hitlerom.
23.06.2026
23:50
Nobelovac Ivo Andrić poslednje dane proveo je u stanju polusvesti, a ljudi koji su bili pored njega verovali su da je pred smrt poremetio s pameću.
23.06.2026
15:00
Gostujući kod profesora dr Čedomira Antića u emisiji "Perspektive" na televiziji K1, poznati glumac, producent, režiser i politički aktivista Branislav Lečić osvrnuo se na svoju bogatu karijeru koja traje već tačno pola veka, otvoreno govoreći o ulogama koje su mu obeležile život, ali i o velikim priznanjima sa svetske scene.
23.06.2026
14:46
Romeo Bekam, sin slavnog para Dejvida i Viktorije Bekam, debitovaće kao glumac u filmu "Forty Love".
23.06.2026
14:01
Novi incest u seriji "Kuća zmaja" potpuno je šokirao gledaoce kada je u prvoj epizodi treće sezone sin poljubio rođenu majku u usta.
23.06.2026
13:20
Američki glumac Džejson Momoa kaže da mu je uloga u filmu "Supergirl" iz snova i da je oduševljen jer se njegov antijunak Lobo ne plaši da napravi haos i uđe u tuču.
23.06.2026
12:35
Zadrugar Bora Santana imao je više puta sukobe sa cimerkom Tanjom Boginjom u "Eliti", a njena prijateljica je sada otrila da je protiv njega podneto nekoliko tužbi.
23.06.2026
23:25
Verenik pevačice Mine Kostić Mane Ćuruvija Kasper oglasio se nakon što je ona izašla sa klinike "Laza Lazarević" gde je provela 23 dana.
23.06.2026
22:40
Hrvatska pevačica i kantautorka Ane Paška otvoreno je progovorila je o borbi sa psihičkim problemima i priznala da joj trebalo vremena da shvati da je u problemu.
23.06.2026
22:15
Pevačica Sanja Vučić otkrila je da je u periodu od godinu i po dana skinula čak 12 kilograma i to zbog autoimune bolesti.
23.06.2026
21:43
Atmosfera pred dugo očekivane koncerte „Južni vetar festival“, koji će biti održani 26. i 27. juna na Tašmajdanu, iz dana u dan postaje sve uzbudljivija. U toku su intenzivne probe za muzički spektakl koji će posle gotovo četiri decenije ponovo okupiti zvezde kultnog Južnog vetra na istoj sceni.
23.06.2026
21:13
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.