24.06.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Za pripremu je potrebno odabrati sveže babure koje se pune smesom od mlevenog mesa, proprženog luka, pirinča i začina.
Upravo kombinacija ovih sastojaka daje karakterističnu sočnost po kojoj je ovo jelo prepoznatljivo.
🔷15 do 20 paprika babura
🔷750 grama mešanog mlevenog mesa
🔷5 glavica crnog luka
🔷1 šargarepa
🔷3 paradajza
🔷100 grama pirinča
🔷veza svežeg peršuna
🔷ulje
🔷so, biber, aleva paprika i začini po želji
Foto: Shutterstock
Za sos:
🔷3 kašike ulja
🔷2 kašike brašna
🔷1 kašičica mlevene paprike
Sitno iseckan luk propržiti na ulju dok ne omekša. Dodati mleveno meso i začine, pa uz povremeno mešanje dinstati petnaestak minuta. Pred kraj ubaciti seckani peršun i pirinač, a zatim sve dobro sjediniti.
Oprane paprike očistiti od semenki i peteljki. Napuniti ih pripremljenom smesom, vodeći računa da ostane malo prostora zbog širenja pirinča tokom kuvanja. Otvore zatvoriti kolutovima paradajza, krompira ili iskoristite naš trik uz koji vam se paprike neće raspasti.
Trik koji malo ko zna, a znači kada u frižideru nemate paradajza ili krompira da zatvorite punjene paprike je u malo brašna. Caka je u tome da kada napunite paprike pre nego što ih stavite u šerpu za kuvanje sam vrh uvaljate u malo brašna, samo ga pospite po plitkom tanjiru i umočite papriku. Ne samo da je odličan kada ih prepunite već i pomaže u zgušnjavanju samog sosa.
Paprike složiti u dublju posudu i naliti vodom gotovo do vrha. Kuvati kratko na šporetu, a za to vreme pripremiti zapršku od ulja i brašna. Kada dobije zlatnu boju, skloniti sa vatre i umešati mlevenu papriku. Sos preliti preko paprika.
Posudu prebaciti u rernu zagrejanu na 180 stepeni i ostaviti da se lagano peče oko sat vremena. Po potrebi dolivati malo vode kako bi sos ostao bogat, a paprike mekane i sočne.
Najukusnije su kada se posluže tople uz domaći hleb ili pire krompir. Mnogi smatraju da su još lepše narednog dana, kada se svi ukusi dodatno povežu i sos postane još aromatičniji.
Kada temperature postanu visoke, poslednje što želimo jeste da provodimo sate pored šporeta. Zato su lagani i brzi obroci idealno rešenje za letnje dane.
23.06.2026
10:20
Tikvice su idealno jelo u toku leta, a uz jedan trik iskusnih domaćica postaće savršno vazdušate i hrskave
22.06.2026
15:15
Jednostavan i brz način da napravite posnu proju od kukuruznog brašna. savršenu za doručak, užinu ili lagani obrok.
20.06.2026
22:00
Osvežavajući ledeni desert sa keksom i čokoladom, takozvani sendvič sladoled, gotov je za svega 15 minuta a svi ga obožavaju.
20.06.2026
17:15
123. 10. 2026. u 19:12
223. 10. 2026. u 19:12
123. 10. 2026. u 12:35
223. 10. 2026. u 12:35
Kada temperature postanu visoke, poslednje što želimo jeste da provodimo sate pored šporeta. Zato su lagani i brzi obroci idealno rešenje za letnje dane.
23.06.2026
10:20
Tajkunski mediji predvođeni Novom S su u prljavom pokušaju da prekrše slobodnu volju građana Srbije, ali i da napadaju Aleksandra Vučića u trenutku kada on ne može da se brani jer poštuje Ustav Republike Srbije i zakon o izbornoj tišini, u jednom od najnovijih današnjih tekstova, bukvalno priznali da direktno utiču na birače.
23.10.2026
17:47
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević pozvao je uživo u emisiji "Kolegijum" člana Saveta REM-a Rodoljuba Šabića kako bi prijavio najteže kršenje predizborne tišine od strane tajkunskih medija N1 i Nova S.
23.10.2026
14:41
U nedelju, 25. oktobra, u Srbiji se održavaju vanredni parlamentarni izbori na kojima 6.450.523 upisanih birača odlučuje o sudbin naše zemlje.
23.10.2026
21:04
Regulatorno telo za elektronske medije (REM) oglasilo se zvaničnim saopštenjem i potvrdilo da su na tajkunskim televizijama N1 i Nova S uočeni programski sadržaji koji direktno krše zakonske obaveze tokom predizborne tišine, o čemu je Informer pisao.
23.10.2026
16:11
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević pozvao je uživo u emisiji "Kolegijum" člana Saveta REM-a Rodoljuba Šabića kako bi prijavio najteže kršenje predizborne tišine od strane tajkunskih medija N1 i Nova S.
23.10.2026
14:41
Republička izborna komisija utvrdila je večeras konačan broj birača za izbore za narodne poslanike, raspisane za 25. oktobar 2026. godine.
23.10.2026
22:15
Predsednik Demokratske narodne partije (DNP) Crne Gore Milan Knežević podelio je tonsku izjavu komesarke Marte Kos sa Samita Berlinskog procesa u Miločeru, u kojoj je ona istakla da se ponekad oseća kao čobanica koja pazi na sve što se dešava u stadu, aludirajući na evropski put Crne Gore.
23.10.2026
18:00
Takmičarka "Exatlona" Lana Erić prolila je reku suza tokom razgovora sa porodicom.
24.10.2026
06:01
Anđela Pešikan, učesnica sportskog rijalitija "Exatlon", istakla je da se uspešno oporavlja nakon povrede i obećala je dobru igru.
23.10.2026
23:59
Takmičarka "Exatlona 2" Ivana Ivanović bila je veoma emotivna tokom razgovora sa porodicom, a njeni najdraži obradovali su je lepim vestima.
23.10.2026
22:11
Članovi Plavog tima razgovarali su međusobno o borbama i planu za eliminacije u najpoznatijem sportskom programu "Exatlon".
23.10.2026
21:40
U 29. epizodi najpoznatijeg sportskog takmičenja "Exatlon" čeka nas zanimljiva i surova borba.
23.10.2026
10:55
Meteorolog Ivan Ristić upozorava da se nad Evropom, prema aktuelnim proračunima, oko 1. novembra očekuje prodor hladnijeg vazduha, koji bi mogao da donese značajniju promenu vremena i u Srbiji, uz mogućnost snega.
23.10.2026
21:15
Svetska travel influenserka Čajla Niki (Cheila Nicki) oduševljena je Hramom Svetog Save u Beogradu, koji je opisala kao jednu od najlepših crkava na svetu, poručivši da bi svaki turista trebalo da ga poseti.
23.10.2026
18:20
Ivanka Ilić, dugogodišnja urednica u Školskoj redakciji RTS-a preminula je u sredu, 21. oktobra 2026. godine, a ispraćaj za kremaciju biće održan u ponedeljak, 26. oktobra.
23.10.2026
21:43
Zimsko računanje vremena 2026. godine počinje u noći između 24. i 25. oktobra, kada se u 3.00 satovi vraćaju na 2.00.
23.10.2026
17:36
U porodilištu Zdravstvenog centra Užice tokom protekla 24 sata rođeno je sedam beba, među njima četiri devojčice i tri dečaka.
23.10.2026
17:00
Policija u Zenici uhapsila je mladića H.H. (26) zbog sumnje da je počinio deset teških krađa u toku ove godine.
23.10.2026
23:42
Instruktor vožnje A. H. (40), koji je tokom časova vožnje u Novom Zagrebu neprimereno dodirivao polaznicu auto-škole i pokušavao da je ljubi uprkos njenom protivljenju, osuđen je na 660 sati rada u javnom interesu.
23.10.2026
22:30
U sarajevskom naselju Sokolović Kolonija, danas se dogodila saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovali tramvaj i dva automobila.
23.10.2026
21:04
Teslićka policija je 21. oktobra uhapsila mladića V.D. (18) iz Teslića, zbog polnog uznemiravanja.
23.10.2026
20:08
U udesu koji se danas oko 14.25 časova dogodio na auto-putu "Princeza Ksenija", u mestu Suka, poginula je devojka (19), dok je druga osoba koja je bila u vozilu zadobila povrede i transportovana je u KCCG radi ukazivanja pomoći.
23.10.2026
18:03
Ukrajinski vojnici skrivali su se u vrećama za tela i pretvarali da su mrtvi kako bi iz zasede napali ruske snage tokom borbi za Červoni Jar u Zaporoškoj oblasti, tvrdi pripadnik ruske 55. gardijske divizije mornaričke pešadije sa pozivnim znakom Baltazar.
24.10.2026
05:30
Javni dug Evropske unije dostigao je gotovo 16 biliona evra, dok je zaduženost evrozone porasla na 88,8 odsto bruto domaćeg proizvoda (BDP), pokazuju najnoviji podaci Evrostata.
24.10.2026
05:01
Ukrajinska ekonomija nalazi se u izuzetno teškom položaju zbog neprekidnih ruskih udara na energetiku, industriju i izvoznu infrastrukturu, dok Moskva, uprkos sankcijama i usporavanju privrednog rasta, ima dovoljno novca da nastavi rat i tokom 2027. godine.
24.10.2026
00:28
Sjedinjene Američke Države pripremaju raspoređivanje novih borbenih sistema u svemiru u okviru projekta „Zlatna kupola“, čime bi orbitalni prostor mogao da postane poprište direktnih vojnih sukoba, upozorilo je rusko Ministarstvo spoljnih poslova.
24.10.2026
00:01
Glumica Ivana Žigon ćerka je Steva i Jelene Žigon, a publika je najbolje pamti po ulozi u filmu "Hajde da se volimo 3" gde je kadar delila sa Lepom Brenom.
23.10.2026
13:55
Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.
23.10.2026
11:52
Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.
23.10.2026
11:14
Glumac Robert Patinson prihvatio je ulogu u filmu "Primetime" zbog 200 nikotinskih kesica.
23.10.2026
10:27
Glumica Milica Janevski kaže da joj se uvek plače kada dođe na set serije "Grad bola" jer trenutno snimaju u Domu za nezbrinutu decu u Beogradu.
23.10.2026
09:46
Nakon velikog gubitka i smrti supruga Saše Popovića, Suzana Jovanović ističe da su joj prave životne vrednosti i dalje na prvom mestu, a sada je otkrila i kojim se principima vodi kroz život.
24.10.2026
06:01
Pripadnice estrade koje su osvojile znatno mlađe muškarce godinama privlače pažnju javnosti, a među njima su pevačice Jelena Karleuša, Dara Bubamara i Goca Tržan i modna kreatorka Verica Rakočević.
23.10.2026
23:31
Pevačica Zorica Brunclik pojavila se večeras sa suprugom Miroljubom Aranđelovićem Kemišem na koncertu Katarine Grujić u MTS dvorani u Beogradu, a poznati supružnici privukli su pažnju svojim elegantnim izdanjima.
23.10.2026
23:01
Roditelji pevačice Katarine Grujić zauzeli su mesta u prvom redu na njenom večerašnjem koncertu i s ponosom pratili svaki trenutak spektakla, pružajući joj podršku u važnom trenutku karijere.
23.10.2026
22:31
Glumica Dolores Lambaša tragično je nastradala 23. oktobra 2013. godine u saobraćajnoj nesreći na istoj deonici puta kod Slavonskog Broda na kojoj je šest godina ranije život izgubio i makedonski pevač Toše Proeski.
23.10.2026
22:01
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari