24.06.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Za pripremu je potrebno odabrati sveže babure koje se pune smesom od mlevenog mesa, proprženog luka, pirinča i začina.
Upravo kombinacija ovih sastojaka daje karakterističnu sočnost po kojoj je ovo jelo prepoznatljivo.
🔷15 do 20 paprika babura
🔷750 grama mešanog mlevenog mesa
🔷5 glavica crnog luka
🔷1 šargarepa
🔷3 paradajza
🔷100 grama pirinča
🔷veza svežeg peršuna
🔷ulje
🔷so, biber, aleva paprika i začini po želji
Foto: Shutterstock
Za sos:
🔷3 kašike ulja
🔷2 kašike brašna
🔷1 kašičica mlevene paprike
Sitno iseckan luk propržiti na ulju dok ne omekša. Dodati mleveno meso i začine, pa uz povremeno mešanje dinstati petnaestak minuta. Pred kraj ubaciti seckani peršun i pirinač, a zatim sve dobro sjediniti.
Oprane paprike očistiti od semenki i peteljki. Napuniti ih pripremljenom smesom, vodeći računa da ostane malo prostora zbog širenja pirinča tokom kuvanja. Otvore zatvoriti kolutovima paradajza, krompira ili iskoristite naš trik uz koji vam se paprike neće raspasti.
Trik koji malo ko zna, a znači kada u frižideru nemate paradajza ili krompira da zatvorite punjene paprike je u malo brašna. Caka je u tome da kada napunite paprike pre nego što ih stavite u šerpu za kuvanje sam vrh uvaljate u malo brašna, samo ga pospite po plitkom tanjiru i umočite papriku. Ne samo da je odličan kada ih prepunite već i pomaže u zgušnjavanju samog sosa.
Paprike složiti u dublju posudu i naliti vodom gotovo do vrha. Kuvati kratko na šporetu, a za to vreme pripremiti zapršku od ulja i brašna. Kada dobije zlatnu boju, skloniti sa vatre i umešati mlevenu papriku. Sos preliti preko paprika.
Posudu prebaciti u rernu zagrejanu na 180 stepeni i ostaviti da se lagano peče oko sat vremena. Po potrebi dolivati malo vode kako bi sos ostao bogat, a paprike mekane i sočne.
Najukusnije su kada se posluže tople uz domaći hleb ili pire krompir. Mnogi smatraju da su još lepše narednog dana, kada se svi ukusi dodatno povežu i sos postane još aromatičniji.
Kada temperature postanu visoke, poslednje što želimo jeste da provodimo sate pored šporeta. Zato su lagani i brzi obroci idealno rešenje za letnje dane.
23.06.2026
10:20
Tikvice su idealno jelo u toku leta, a uz jedan trik iskusnih domaćica postaće savršno vazdušate i hrskave
22.06.2026
15:15
Jednostavan i brz način da napravite posnu proju od kukuruznog brašna. savršenu za doručak, užinu ili lagani obrok.
20.06.2026
22:00
Osvežavajući ledeni desert sa keksom i čokoladom, takozvani sendvič sladoled, gotov je za svega 15 minuta a svi ga obožavaju.
20.06.2026
17:15
115. 07. 2026. u 07:30
215. 07. 2026. u 07:30
115. 07. 2026. u 06:31
215. 07. 2026. u 06:31
Kada temperature postanu visoke, poslednje što želimo jeste da provodimo sate pored šporeta. Zato su lagani i brzi obroci idealno rešenje za letnje dane.
23.06.2026
10:20
Američka vojska završila je novu seriju udara na desetine iranskih vojnih objekata duž obale i u području Ormuskog moreuza.
15.07.2026
07:09
Američki senatori iz obe stranke predstavili su novi paket sankcija protiv Rusije i zatražili da ga Kongres usvoji pre avgusta, kao političko nasleđe pokojnog republikanskog senatora Lindzija Grejema.
15.07.2026
06:40
Odluka o otpočinjanju strateškog dijaloga između Srbije i SAD, koja je doneta danas u Vašingtonu, predstavlja jedan od najznačajnijih koraka u bilateralnim odnosima dve zemlje u poslednjih nekoliko decenija.
14.07.2026
22:58
Savetnica za medije predsednika Srbije, Suzana Vasiljević, oštro je reagovala na pisanje portala Nova S povodom boravka Aleksandra Vučića u Francuskoj. Ona je ocenila da je reč o svesnom pokušaju manipulacije javnosti i namernom plasiranju neistina.
14.07.2026
22:14
Premijer Hrvatske Andrej Plenković izjavio je nakon vojne parade u Parizu da je Hrvatska na proslavi Nacionalnog praznika Republike Francuske – Dana pada Bastilje "bila tamo gde treba da bude".
14.07.2026
20:15
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević na brutalan način je zakucao propalog košarkaša i blokadera sa dna kace Vladimira Štimca koji je danas pokušao da se naruga predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću i njegovom boravku na vojnoj paradi u Parizu.
14.07.2026
20:30
Srbomrzac Tonino Picula doživeo je nervni slom, nakon što ga je generalni direktor u Evropskoj komisiji Gert Jan Kopman ućutkao usred Brisela i rekao da je Srbija ispunila uslove i uradila ogroman posao!
14.07.2026
20:29
Grčka policija ovog leta kažnjava turiste na Limnosu sa 250 evra jer voze SUP daske bez prsluka, zbog čega se apeluje na hitno poštovanje bezbednosnih propisa.
14.07.2026
17:00
Snimak iz doma Zvicera ponovo je zapalio Iks. Radosav pod istim krovom živi sa dve žene jer prva nije rodila naslednika, a javnost je zgrožena.
14.07.2026
19:15
Neverovatan šok u Rimu! Vozači kažnjeni sa 30 evra jer su im radnici preko noći iscrtali plavu zonu oko parkiranih kola, ali grad sada hitno poništava sve!
14.07.2026
18:00
Na graničnim prelazima na izlazu iz Srbije danas su zabeležena višesatna zadržavanja za teretna vozila, dok putnički saobraćaj protiče bez većih čekanja, saopštio je Auto-moto savez Srbije.
14.07.2026
18:52
Otkad je na ulazu u Kragujevac iz pravca Batočine podignut Đurđevdanski krst, ovako nešto još nije viđeno!
14.07.2026
15:35
Maja Đorđević i njen četvorogodišnji sin Mihailo ubijeni su ispred Centra za socijalni rad u Rakovici kobnog 12. jula 2017. godine. Branislava Katanić sestra ubijene žene nakon devet godina otkriva da je njena sestra nastradala jer je verovala ljudima.
15.07.2026
07:45
Viši sud u Čačku doneo je pravosnažnu presudu kojom je stavljena tačka na nesvakidašnji sukob dvojice sugrađana na društvenim mrežama.
15.07.2026
05:00
Policija u Užicu u saranji sa Upravom kriminalističke policije i užičkim odeljenjem za suzbijanje privrednog kriminala sproveli su munjevitu akciju u kojoj su uhapšeni M. M. (50) i Ž. M. (59) iz Osečine,
15.07.2026
06:00
Dve osobe povređene su u saobraćajnoj nezgodi koja se dogodila u Novopazarskoj Banji, kada je, prema prvim informacijama, usled neprilagođene brzine vozač izgubio kontrolu nad automobilom, koji je sleteo sa kolovoza i završio na krovu ispod mosta.
14.07.2026
23:44
Goran Popović, poznatiji kao Goksan, iz Donjeg Lapca, bivši pripadnik "crvenih beretki" i Arkanovih "tigrova", ubijen je na današnji dan pre 12 godina. Likvidiran je u internet kafeu u gradu Santa Kruz u Boliviji. Ubica mu je ispalio tri metka u glavu i telo.
14.07.2026
23:18
Berlin i Kijev potpisali su sporazum o proizvodnji mlaznih dronova "Bars" namenjenih Oružanim snagama Ukrajine i Glavnoj obaveštajnoj upravi (HUR).
15.07.2026
05:00
Ruski stručnjaci rade na unapređenju motora PD-35, namenjenog prvenstveno teškim transportnim avionima, primenom novih kompozitnih materijala koji bi trebalo da smanje masu motora i povećaju njegovu efikasnost.
15.07.2026
00:30
Pakistan je predstavio 50. primerak višenamenskog borbenog aviona JF-17 Block III, proizvedenog u vazduhoplovnom kompleksu u Kamri.
15.07.2026
00:00
U Odesi su prijavljene brojne eksplozije i požari tokom, kako se navodi, masovnog raketnog napada krstarećim projektilima u kojem je među metama i bilo skladište lansera raketnog sistema "Neptun".
14.07.2026
23:37
Slavni glumac Met Dejmon odbio je Šeron Stoun i ponudu od 250.000 dolara za ulogu u kultnom vesternu „Brzi i mrtvi“ na početku svoje karijere.
14.07.2026
15:45
Deca Anđeline Džoli i Breda Pita odlučna su u tome da se javno odreknu rođenog oca preko novina i trajno izbrišu njegovo prezime.
14.07.2026
14:45
Nakon što je saznao da mu je brat poginuo, glumac Dragan Petrović Pele osedeo je preko noći u svojoj 28. godini.
14.07.2026
14:30
Glumica Ivana Mihić je prodala je 10 mašina za veš kako bi u vreme najgore inflacije devedesetih isplatila honorare kolegama.
14.07.2026
13:50
Raskošni kostimi i verna rekonstrukcija mode iz 1877. godine u hit seriji "Tajne malog grada" ostavljaju bez daha gledaoce koji je prate svake večeri na Informer TV.
14.07.2026
13:05
U četvrtak u 20 časova na Jutjub kanalu "Informer portal" očekuje vas novo izdanje emisije koja ne beži od najškakljivijih tema, a ovoga puta emisiju vodi Milica Stanimirović!
14.07.2026
18:15
Glumac Pavle Mensur potvrdio je vezu sa 11 godina starijom koleginicom Jelisavetom Orašanin tako što je na Instagramu prvi put objavio njenu fotografiju.
14.07.2026
23:25
Muzička zvezda Jelena Karleuša prvi put je otkrila detalje odnosa sa američkim reperom Kanje Vestom i ispričala situaciju koja je sve ostavila u čudu.
14.07.2026
22:54
Muzička diva Jelena Karleuša otkrila je da joj je bivši suprug Duško Tošić poslao poruku nakon objavljivanja pesme “Sad je sve okej”.
14.07.2026
22:23
Ćerka Cece Ražnatović, Anastasija Ražnatović i njen suprug Nemanja Gudelj danas proslavljaju treću godišnjicu braka, a ona se tim povodom oglasila na Instagramu.
14.07.2026
21:59
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.