• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

17.07.2026

17:50

Zlatne prženice bez kapi ulja: Jednostavan trik zbog kojeg neće biti masne

Shuterstock

Recepti

Zlatne prženice bez kapi ulja: Jednostavan trik zbog kojeg neće biti masne

Prženice su omiljeni izbor za brz doručak ili većeru, ali se često dešava da upiju mnogo ulja i budu preteške za jelo.

Postoji jednostavan način da budu hrskave spolja, mekane iznutra i znatno manje masne, dovoljno je da im dodate jedan sastojak koji menja njihovu teksturu.

Tajna je u tankom sloju kuvane palente, koja tokom prženja stvara zlatnu i hrskavu koricu, a istovremeno sprečava hleb da upije višak ulja.

Ovako pripremljene prženice odlično se slažu uz jogurt, sir, kajmak ili domaći ajvar.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

🔷nekoliko kriški hleba

🔷2 jaja

🔷malo mleka

🔷prstohvat soli

🔷kuvana palenta

🔷ulje za prženje

Priprema:

Najpre skuvajte palentu tako da bude nešto ređa nego inače i ostavite je da se malo prohladi.

Foto: Shutterstock

 

U posebnoj činiji umutite jaja, dodajte malo mleka i prstohvat soli, pa sve dobro sjedinite.

Kriške hleba prvo umočite u smesu od jaja, a zatim ih sa obe strane obložite tankim slojem mlake palente.

Prženice spuštajte u dobro zagrejano ulje i pržite nekoliko minuta sa svake strane, dok ne dobiju lepu zlatnu boju i hrskavu koricu.

Poslužite ih odmah, dok su još tople, uz jogurt, kiselo mleko, sir, kajmak ili ajvar. Ovako pripremljene prženice biće spolja hrskave, iznutra mekane i neće biti natopljene uljem kao klasična verzija.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set