Tiramisu sa kajsijama je apsolutni pobednik vrelih dana. On donosi savršen balans bogatog, kremastog italijanskog klasika i sočnog, kiselkasto-slatkog sezonskog voća u neverovatno laganoj varijanti.
Pravi se potpuno bez jaja i bez komplikovanih kulinarskih tehnika. Za samo 15 minuta pripreme dobićete osvežavajuću poslasticu koja se prosto lepi za popodnevnu kafu.
Nekoliko zrelih kajsija, kremasti maskarpone i mrvica truda dovoljni su da napravite tiramisu za koji će se tražiti parče više.
Podsetimo, pravili smo i savršeni kolač od borovnica, a recept možete pročitati ovde.
Sastojci:
🔶300 g svežih kajsija
🔶400 g maskarpone sira
🔶300 ml slatke pavlake
🔶60 g šećera u prahu
🔶15 g smeđeg šećera
🔶100 ml mleka
🔶duplo pakovanje piškota
🔶bela čokolada za dekoraciju
Foto: Shuterstock
Priprema:
Operite kajsije, prepolovite ih, očistite od koštica i isecite na sitne kockice. Ubacite voće u šerpicu, dodajte smeđi šećer i kuvajte na umerenoj vatri oko 15 minuta. Kajsije treba da omekšaju, a sok da se blago zgusne i pretvori u fini sirup.
Sklonite šerpu sa ringle i ostavite fil da se potpuno ohladi. Ako nanesete topao fil na bazu, on će vam otopiti i upropastiti nežni krem.
U veću posudu sipajte hladnu slatku pavlaku, šećer u prahu i maskarpone sir. Mutite mikserom dok ne dobijete gust, gladak i čvrst krem koji lepo stoji na kašici.
Foto: Shuterstock
Na dno pravougaonog kalupa stavite tanak sloj krema. Piškote umočite u mleko i poređajte ih u jednom redu preko krema. Predugo potapanje pretvara ih u kašu.
Preko keksa ide trećina krema, pa polovina kuvanih kajsija sa malo njihovog sirupa. Lagano poravnajte kašikom. Sasvim druga priča od suvog klasičnog tiramisua, jer ovaj sirup ulazi u svaki sloj.
Ponovite red piškota umočenih u mleko, premažite preostalom polovinom krema i završite ostatkom kajsija. Prekrijte kalup folijom i vratite u frižider na najmanje dva sata, a još bolje preko noći.
Ako nemate dvorište i špret na drva ne znači da ove zime morate da jedete kupovni džem. Postoji genijalan kulinarski trik koji uspeva svima, džem od kajsija iz rerne.
Ko kaže da je posna trpeza dosadna i monotona? Da bi dokazali suprotno ekipa Magazina je napravila posni kolač od borovnica, koji je prava mala ljubičasta magija na tanjiru.
Osvežavajuće limun kocke koje se tope u ustima prave se neverovatno lako, a nestaju sa stola za tili čas. Ovo je definitivno najlakši način da se rashladite i ujedno zasladite tokom vrelih dana.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ako nemate dvorište i špret na drva ne znači da ove zime morate da jedete kupovni džem. Postoji genijalan kulinarski trik koji uspeva svima, džem od kajsija iz rerne.
Uprkos nezapamćenoj hajci, opstrukcijama, lažima tajkunskih medija i suludim pokušajima blokadera i opozicije da zaustave napredak Srbije, stigla je veličanstvena vest koja je direktno u lice šamarala sve mrzitelje sopstvene države!
Nakon skoro dve godine zamajavanja javnosti, blokaderi su konačno morali da stave karte na sto i objave imena kandidata za narodne poslanike na blokaderskoj listi, a rezultat je izazvao opšti podsmeh.
Na društvenim mrežama nastavlja se nasilje, mržnje i pretnje upućene funkcioneru Srpske napredne stranke Vladimiru Đukanoviću od strane blokadera i opozicije.
Najnovija objava potpredsednice SNS-a Ane Brnabić srušila je mit o navodnoj hrabrosti i stručnosti njihovih kandidata! Kada dođe vreme za suočavanje i argumente - oni beže glavom bez obzira!
Iako nisu osvojili luksuzni smeštaj Plavi su dali sve od sebe u prvoj borbi u Exatlonu 2. Koji takmičar ovog tima je na vas ostavio najjači utisak na startu?
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
Ministarka privrede Adrijana Mesarović posetila je danas kompaniju Unipromet u Čačku i istakla da će država biti pouzdan partner u razvoju i širenju njihovog posla kao što je bila i do sad svim kompanijama i privrednicima, sa akcentom na pomoć prilikom nastupa na inostranim tržištima.
U nastavku akcije borbe protiv korupcije i finansijskog kriminala, pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, UKP, Službe za borbu protiv korupcije, u saradnji sa Upravom granične policije, uhapsili su B. N. (30) iz okoline Šapca, zbog sumnje da je izvršio krivično delo pranje novca.
Radoju Zviceru, vođi "kavačkog klana" privremeno je oduzet luksuzan, specijalni blindirani "mercedes G500" jer se sumnja da je blindirani terenac stečen novcem koji potiče iz kriminalnih aktivnosti, kroz izvršenje krivičnih dela stvaranja kriminalne organizacije, šverca droge i pranja novca.
Šibenska policija nastavlja kriminalističku istragu teškog ubistva i pokušaja ubistva u apartmanu u Šibeniku,gde je noćas nožem ubijen 28-godišnjak, dok se 22-godišnja devojka bori za život.
Republikanac iz savezne američke države Kentaki, član Predstavničkog doma Kongresa SAD Tomas Masi podneo je danas predlog za opoziv američkog ministra odbrane Pita Hegseta, optužujući ga za zloupotrebu položaja zbog sprovođenja naređenja za neprijateljstva protiv Irana bez odobrenja Kongresa.
Sjedinjene Američke Države upozorile su Ukrajinu na mogućnost velikog ruskog vazdušnog napada u naredna 72 sata, prema informacijama koje se 15. septembra pojavljuju u ukrajinskim medijima.
Varšavski aerodrom "Šopen" evakuisan je nakon što je policija dobila dojavu o bombi u prtljagu. Na lice mesta upućene su ekipe za protivdiverzionu zaštitu kako bi proverile da li prtljag predstavlja bezbednosnu pretnju.
Ukrajinci su 2025. godine u Slovačkoj počinili 382 krivična dela, što je znatno više od broja nezakonitih dela koje su počinili građani drugih zemalja, prema rečima generalnog tužioca republike, Maroša Žilinke.
Nik Rajner (33) neće se suočiti sa smrtnom kaznom ukoliko bude proglašen krivim za ubistvo svojih roditelja, holivudskog reditelja Roba Rajnera i Mišel Singer Rajner.
Slavni glumci Makoli Kalkin, Den Livi i Eni Marfi priredili su jedan od najemotivnijih trenutaka na 78. dodeli Emi nagrada, izašavši zajedno na scenu kako bi se na veličanstven način prisetili glumice Ketrin O'Hare, koja je preminula 30. januara u 72. godini usled posledica plućne embolije i borbe sa teškom bolešću.
Glumica Danica Ristovski kaže da je oduševljena što je deo nove serije "Priče iz radionice 2" koja na neki način predstavlja omaž originalnoj postavi ove serije iz 1982. godine.
Popularna voditeljka Jovana Jeremić ponovo je privukla veliku pažnju javnosti na mrežama novom objavom koja je raznežila mnoge, a na fotografiji su ćerkica Lea, partner Miloš Stojanović Tigar i voditeljka.
Popularna voditeljka Jovana Jeremić i njen partner, poznati bokser i biznismen Miloš Stojanović Tigar, večeras su gosti u emisiji "Amidži šou", a njihov zajednički dolazak već je izazvao pravu buru na domaćoj javnoj sceni.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.