Tiramisu sa kajsijama je apsolutni pobednik vrelih dana. On donosi savršen balans bogatog, kremastog italijanskog klasika i sočnog, kiselkasto-slatkog sezonskog voća u neverovatno laganoj varijanti.
Pravi se potpuno bez jaja i bez komplikovanih kulinarskih tehnika. Za samo 15 minuta pripreme dobićete osvežavajuću poslasticu koja se prosto lepi za popodnevnu kafu.
Nekoliko zrelih kajsija, kremasti maskarpone i mrvica truda dovoljni su da napravite tiramisu za koji će se tražiti parče više.
Podsetimo, pravili smo i savršeni kolač od borovnica, a recept možete pročitati ovde.
Sastojci:
🔶300 g svežih kajsija
🔶400 g maskarpone sira
🔶300 ml slatke pavlake
🔶60 g šećera u prahu
🔶15 g smeđeg šećera
🔶100 ml mleka
🔶duplo pakovanje piškota
🔶bela čokolada za dekoraciju
Foto: Shuterstock
Priprema:
Operite kajsije, prepolovite ih, očistite od koštica i isecite na sitne kockice. Ubacite voće u šerpicu, dodajte smeđi šećer i kuvajte na umerenoj vatri oko 15 minuta. Kajsije treba da omekšaju, a sok da se blago zgusne i pretvori u fini sirup.
Sklonite šerpu sa ringle i ostavite fil da se potpuno ohladi. Ako nanesete topao fil na bazu, on će vam otopiti i upropastiti nežni krem.
U veću posudu sipajte hladnu slatku pavlaku, šećer u prahu i maskarpone sir. Mutite mikserom dok ne dobijete gust, gladak i čvrst krem koji lepo stoji na kašici.
Foto: Shuterstock
Na dno pravougaonog kalupa stavite tanak sloj krema. Piškote umočite u mleko i poređajte ih u jednom redu preko krema. Predugo potapanje pretvara ih u kašu.
Preko keksa ide trećina krema, pa polovina kuvanih kajsija sa malo njihovog sirupa. Lagano poravnajte kašikom. Sasvim druga priča od suvog klasičnog tiramisua, jer ovaj sirup ulazi u svaki sloj.
Ponovite red piškota umočenih u mleko, premažite preostalom polovinom krema i završite ostatkom kajsija. Prekrijte kalup folijom i vratite u frižider na najmanje dva sata, a još bolje preko noći.
Ako nemate dvorište i špret na drva ne znači da ove zime morate da jedete kupovni džem. Postoji genijalan kulinarski trik koji uspeva svima, džem od kajsija iz rerne.
Ko kaže da je posna trpeza dosadna i monotona? Da bi dokazali suprotno ekipa Magazina je napravila posni kolač od borovnica, koji je prava mala ljubičasta magija na tanjiru.
Osvežavajuće limun kocke koje se tope u ustima prave se neverovatno lako, a nestaju sa stola za tili čas. Ovo je definitivno najlakši način da se rashladite i ujedno zasladite tokom vrelih dana.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ako nemate dvorište i špret na drva ne znači da ove zime morate da jedete kupovni džem. Postoji genijalan kulinarski trik koji uspeva svima, džem od kajsija iz rerne.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić primio je danas mlade sportiste iz Srbije, regiona i sveta, učesnike kampa "Srbija te zove 2026", a nakon prijema, predsednik se obratio medijima.
Ustaša Marko Skejo, bivši komandant 9. bataljona HOS-a "Rafael Boban, koji je poznat po hitlerovskim brkovima i činjenici da je devedesetih godina govore držao ispred portreta zločinca Anta Pavelića, pevao je juče u jednoj kafani u Kninu ustaške pesme, i to na uvce predsedniku Hrvatske Zoranu Milanoviću.
Predsednik Udruženih sindikata Srbije "Sloga" Željko Veselinović poručio je da se vidi jasna razlika između blokadera i predsednika Srbije Aleksandra Vučića!
Priča o takozvanom "spontanom studentskom pokretu" konačno je pukla kao balon od sapunice. Sastav blokaderske liste razotkrio je prljavu mrežu međusobno povezanih nasilnika i ekstremista koji godinama seju haos po Srbiji, a sada su samo promenili ambalažu ne bi li prevarili građane.
Iako je na Instagramu tvrdio kako je u potpunosti ispravan, a pravda i zakoni na njegovoj strani, niški političar Dragan Milić ipak predao policiji arsenal oružja pronađen u njegovom posedu.
Advokat i narodni poslanik Srpske napredne stranke (SNS) Vladimir Đukanović oglasio se na svom Instagram profilu i brutalno raskrinkao takozvane "salonske nacionaliste" i lažne rodoljube koji godinama obmanjuju srpski narod.
Novinar Uroš Piper, bivši medijski koordinator Novog DSS-a, posetio je danas centralnu svoje nekadašnje stranke u centru Beograda i otkrio da tamo nema ni predsednika stranke i potpredsednika.
Operativni tim Republičkog štaba za vanredne situacije i danas je razmatrao situaciju u zemlji usled visokih temperatura i nepovoljnih vremenskih uslova.
Vest o stravičnom zločinu na Novom Beogradu potresla je stanare zgrade u Bulevaru Zorana Đinđića. U stanu je pronađeno telo Milke Ć. (82) koju je brutalno usmrtio sin Z.Ć.
Ispred zgrade u Bulevaru Zorana Đinđića na Novom Beogradu u kojoj je sin Z. Ć. ubio majku Milku Ć. (82), trenutno se nalazi više policijskih patrola, ekipa forenzičara i Hitne pomoći.
U stanu u Bulevaru Zorana Đinđića na Novom Beogradu pronađeno je telo žene M. Ć. (82), koju je zverski ubio sin Z. Ć. (57). Nakon zločina, pokušao je da izvrši samoubistvo.
Pripadnici Civilne garde u Albaseteu uhapsili su pet osoba starosti od 39 do 52 godine, državljane Srbije i Španije, zbog sumnje da su bili deo kriminalne grupe koja je počinila seriju pljački banaka i objekata za igre na sreću u čak devet provincija.
Dron pronađen na aerodromu u nemačkom gradu Lajpcigu ciljao je ukrajinski teretni avion koji je prevozio municiju sa nemačkog aerodroma, javlja Kijev indipendent.
Ministarstvo energetike Rumunije uputilo je danas poziv domaćinstvima, kompanijama i javnim ustanovama da doprinesu smanjenju potrošnje električne energije u periodu od 19.00 do 23.00 časa do 31. avgusta s obzirom na izuzetno nizak vodostaj Dunava.
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
Večeras od 20 časova na Jutjub kanalu "Informer portal" premijerno pogledajte novu epizodu emisije "Demanti" u kojoj je gošća popularna voditeljka Ana Radulović.
Posebnu pažnju na gala slavlju Dragana Stankovića privukao je momenat kada je "kralj hleba" podigao verenicu Aleksandru našalivši se da će je baciti u bazen.
Bivši rijaliti učesnici Maja Marinković i Asmin Durdžić se ne smiruju! Nakon informacije o njihovoj tuči, isplivao je snimak na kojoj Maja urla i psuje.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.