• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

22.07.2026

11:30

Brzi domaći uštipci od 4 sastojka: Nema čekanja da testo naraste - gotovi za tren

Shutterstock

Recepti

Brzi domaći uštipci od 4 sastojka: Nema čekanja da testo naraste - gotovi za tren

Kada poželite nešto toplo i domaće, ovi uštipci biće odličan izbor. Spremaju se brzo i bez mnogo truda.

Pripremaju se bez kvasca, pa nema čekanja da testo naraste.

Zahvaljujući jogurtu ostaju vazdušasti i mekani, a podjednako su ukusni uz slane i slatke dodatke.

Sastojci:

🔷2 jaja

🔷400 ml jogurta

🔷oko 700 g brašna

🔷1 kesica praška za pecivo

🔷prstohvat soli

🔷ulje za prženje

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

U posudi umutite jaja, zatim dodajte jogurt i malo soli. Posebno sjedinite brašno i prašak za pecivo, pa tu mešavinu postepeno dodajte tečnim sastojcima. Mesite dok ne dobijete glatko i mekano testo koje se ne lepi za ruke.

Količinu brašna prilagodite po potrebi, jer različite vrste brašna upijaju različitu količinu tečnosti. Cilj je da testo ostane dovoljno meko kako bi uštipci nakon prženja bili vazdušasti.

Testo prebacite na pobrašnjenu površinu, razvucite ga oklagijom na željenu debljinu i isecite na manje kvadrate ili pravougaonike.

Foto: Shutterstock

 

U zagrejanom ulju pržite nekoliko komada odjednom, vodeći računa da imaju dovoljno prostora. Kada dobiju zlatno-smeđu boju sa obe strane, izvadite ih na papirni ubrus kako bi upio višak ulja.

Najlepši su dok su još topli. Odlično se slažu sa sirom, kajmakom ili čašom jogurta. Ljubitelji slatkih ukusa mogu ih poslužiti uz med, domaći džem ili čokoladni krem.

Ako vam nešto preostane, čuvajte uštipke u dobro zatvorenoj posudi kako bi i narednog dana ostali mekani i sveži.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Vatrogascima oči pune suza! Rame uz rame sa narodom bore se protiv vatre u Deliblatskoj peščari - Ovo ih je posebno dirnulo (FOTO)
Srbija

Vatrogascima oči pune suza! Rame uz rame sa narodom bore se protiv vatre u Deliblatskoj peščari - Ovo ih je posebno dirnulo (FOTO)

Situacija sa požarom u Deliblatskoj peščari znatno je stabilnija i pod kontrolom, a broj aktivnih žarišta je drastično smanjen u odnosu na prethodne kritične dane, kažu pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, kao i meštani koji zajedno sa njima od početka avgusta danonoćno gase vatrenu stihiju koja guta okolna sela i šume.

12.08.2026

17:28

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Džet set