• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

22.07.2026

11:30

Brzi domaći uštipci od 4 sastojka: Nema čekanja da testo naraste - gotovi za tren

Shutterstock

Recepti

Brzi domaći uštipci od 4 sastojka: Nema čekanja da testo naraste - gotovi za tren

Kada poželite nešto toplo i domaće, ovi uštipci biće odličan izbor. Spremaju se brzo i bez mnogo truda.

Pripremaju se bez kvasca, pa nema čekanja da testo naraste.

Zahvaljujući jogurtu ostaju vazdušasti i mekani, a podjednako su ukusni uz slane i slatke dodatke.

Sastojci:

🔷2 jaja

🔷400 ml jogurta

🔷oko 700 g brašna

🔷1 kesica praška za pecivo

🔷prstohvat soli

🔷ulje za prženje

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

U posudi umutite jaja, zatim dodajte jogurt i malo soli. Posebno sjedinite brašno i prašak za pecivo, pa tu mešavinu postepeno dodajte tečnim sastojcima. Mesite dok ne dobijete glatko i mekano testo koje se ne lepi za ruke.

Količinu brašna prilagodite po potrebi, jer različite vrste brašna upijaju različitu količinu tečnosti. Cilj je da testo ostane dovoljno meko kako bi uštipci nakon prženja bili vazdušasti.

Testo prebacite na pobrašnjenu površinu, razvucite ga oklagijom na željenu debljinu i isecite na manje kvadrate ili pravougaonike.

Foto: Shutterstock

 

U zagrejanom ulju pržite nekoliko komada odjednom, vodeći računa da imaju dovoljno prostora. Kada dobiju zlatno-smeđu boju sa obe strane, izvadite ih na papirni ubrus kako bi upio višak ulja.

Najlepši su dok su još topli. Odlično se slažu sa sirom, kajmakom ili čašom jogurta. Ljubitelji slatkih ukusa mogu ih poslužiti uz med, domaći džem ili čokoladni krem.

Ako vam nešto preostane, čuvajte uštipke u dobro zatvorenoj posudi kako bi i narednog dana ostali mekani i sveži.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Poginula devojka u teškoj nesreći: Užas u Crnoj Gori
Region

Poginula devojka u teškoj nesreći: Užas u Crnoj Gori

U udesu koji se danas oko 14.25 časova dogodio na auto-putu "Princeza Ksenija", u mestu Suka, poginula je devojka (19), dok je druga osoba koja je bila u vozilu zadobila povrede i transportovana je u KCCG radi ukazivanja pomoći.

23.10.2026

18:03

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set