Kruška i piletina - spoj koji oduševljava: Zaboravite obične salate

Slatko, slano i osvežavajuće spojeno u jednom tanjiru, ova salata dokazuje da jednostavni sastojci mogu napraviti spektakularan obrok.

Ako mislite da salata ne može biti zasitan obrok, ovaj recept će vas razuveriti.

Spoj sočne piletine, slatkih krušaka, osvežavajućeg voća i kremastog dresinga pravi savršenu kombinaciju za laganu, ali ukusnu večeru.

Ova salata priprema se brzo, izgleda atraktivno i idealna je kada želite nešto drugačije od klasičnih obroka.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

✔️200 g mešane zelene salate

✔️500 g pilećeg filea

✔️2 kruške

✔️1 pomorandža

✔️30 g senfa

✔️20 g meda

✔️50 ml maslinovog ulja

✔️30 ml limunovog soka

✔️50 g badema ili pistaća

✔️so i biber po ukusu

Priprema:

Zelenu salatu operite, dobro osušite i stavite u veću posudu.

Napravite dresing tako što ćete sjediniti senf, med, maslinovo ulje, limunov sok, so i biber, pa ga ostavite sa strane do serviranja kako bi ukusi ostali sveži.

Kruške isecite na tanke kriške, a pomorandžu podelite tako da deo isečete na komadiće, dok ostatak iskoristite za sok koji ćete dodati salati.

Piletinu začinite po želji i ispecite na gril tiganju dok ne dobije lepu zlatnu koricu. Kada je gotova, isecite je na manje komade i rasporedite preko salate.

Na kraju dodajte voće, prelijte pripremljenim dresingom i pospite seckanim bademima ili pistaćima.

BONUS VIDEO