• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

31.07.2026

21:05

Pekmez od nektarina: Savršeni namaz za ukus leta u jednoj tegli

Shuterstock

Recepti

Pekmez od nektarina: Savršeni namaz za ukus leta u jednoj tegli

Pekmez od nektarina savršeno je sladak i aromatičan namaz koji u sebi nosi svu punoću leta. Zahvaljujući tankoj kori nektarina koja se tijekom kuhanja lako raskuha, ovaj pekmez ima izuzetno finu i glatku strukturu, često čak i bez potrebe za pasiranjem.

Blaga prirodna kiselost nektarina daje mu osvježavajuću note, pa pekmez nije previše sladak i odlično se slaže s tostom, palačinkama ili kao dodatak domaćim kolačima.

Sastojci:

🔶1,5 kg nektarina

🔶500 g šećera

🔶1 limun

🔶1 prstohvat cimeta

🔶1 kesica vanilinog šećera

Priprema:

Nektarine operite, uklonite im koštice i isecite na manje komade. Pomešajte ih sa šećerom i ostavite oko sat vremena da odstoje.

Kuvajte ih na umerenoj vatri oko 45 minuta, uz povremeno mešanje, pa pred kraj kuvanja dodajte cimet i kuvajte još 5 minuta, dok pekmez ne postane gust.

Sipajte pekmez u sterilisane tegle i dobro zatvorite, pa okrenite naopako 10 minuta. 

BONUS VIDEO

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set