Ako volite punjene paprike, ali vam njihova priprema deluje komplikovano i oduzima previše vremena, ova jednostavnija verzija omiljenog jela mogla bi da vas oduševi.
U ovoj varijanti paprike se pripremaju brzo i lako, a rezultat je podjednako ukusan. Umesto da svaku posebno punite, svi sastojci se pripremaju zajedno u jednom tiganju, što ovaj recept čini jednostavnim i praktičnim.
Osnovu jela čine mleveno meso, tri vrste paprika, paradajz i pirinač, dok kombinacija dve vrste sira na kraju daje kremastu teksturu i dodatno bogatstvo ukusa. Pošto jelo sadrži dosta povrća, salata vam možda neće ni biti potrebna, a zahvaljujući pirinču možete bez problema preskočiti i hleb.
Najbolje od svega je što će vam za ovo ukusno jelo biti potrebno svega oko 30 minuta.
Sastojci:
🔶450 g mlevenog junećeg mesa
🔶1/2 manje glavice crnog luka
🔶3 čena belog luka
🔶1 crvena paprika, isečena na tanke tračice
🔶1 zelena paprika, isečena na tanke tračice
🔶1 žuta paprika, isečena na tanke tračice
🔶1 kašičica soli
🔶2 kašičice mlevenog crnog bibera
🔶2 kašičice suvog začina
🔶1 kašika Vorčester sosa
🔶oko 425 g seckanog paradajza
🔶360 ml goveđe supe ili bujona
🔶200 g pirinča
🔶340 g mocarele
🔶340 g ekstra zrelog oštrog čedar sira
🔶1 kašika seckanog peršuna za dekoraciju
Priprema:
Propržite mleveno meso na malo maslinovog ulja, a zatim ga pomerite na jednu stranu tiganja.
Na drugu polovinu dodajte sitno seckani crni luk i paprike isečene na tanke trake. Dinstajte nekoliko minuta, uz povremeno mešanje, dok povrće ne omekša i ne pusti aromu.
Foto: Shutterstock
Zatim dodajte začine, beli luk i Vorčester sos, pa sve dobro promešajte sa mesom. Kada se sastojci sjedine, ubacite seckani paradajz, dolijte bujon i ponovo promešajte.
Ostavite da se sve kratko krčka, a potom dodajte prethodno skuvan i dobro oceđen pirinač. Promešajte i nastavite da kuvate na srednjoj temperaturi, uz povremeno mešanje. Poklopite i ostavite da se krčka dok tečnost gotovo u potpunosti ne ispari, ali tako da jelo ostane sočno.
Pred sam kraj pospite rendanom mocarelom i čedar sirom, a zatim dodajte i malo svežeg peršuna.
Ovako pripremljene paprike ostaju sočne i aromatične, a uz beli luk, peršun i mirisni preliv odlično se slažu uz pečenje, sir, suhomesnate proizvode ili svež hleb.
Ovaj čudesni starinski namaz od pečenih paprika, sira i penušavog maslaca pravi je pogodak. Spoj mirisa dimljene paprike, kremastog maslaca i sira daje savršen domaći delikates koji se topi na svežem hlebu.
Belolučene paprike predstavljaju bezvremenski klasik domaće kuhinje koji se s ljubavlju prenosi s generacije na generaciju. Njihova čar leži u savršenom spoju dimljenih pečenih paprika, aromatičnog belog luka, svežeg peršuna i osvežavajućeg preliva od ulja i sirćeta.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ovako pripremljene paprike ostaju sočne i aromatične, a uz beli luk, peršun i mirisni preliv odlično se slažu uz pečenje, sir, suhomesnate proizvode ili svež hleb.
Litvanija je spremna da u Ukrajinu pošalje kopnene snage sa inženjerijskim jedinicama i protivvazdušnom odbranom, posebnu grupu vojnih instruktora, kao i pomorske snage, izjavio je predsednik Gitanas Nauseda tokom posete Kijevu.
U najnovijem divljanju na tajkunskoj televiziji Nova S blokaderski ideolog i urednik "Vremena" Filip Švarm direktno je napao predsednika Aleksandra Vučića samo zato što se u Ujedinjenim nacijama borio da srpskom narodu ne prikače sramnu etiketu genocidnog naroda!
Mlada Nina Trnavac iz Užica, čiji je jučerašnji govor iz srca ovog grada dirnuo čitavu Srbiju, govorila je ekskluzivno za Informer i otkrila nove detalje terora koji je preživljavala u poslednje dve godine zbog blokadera i to samo zato što otvoreno podržava SNS i politiku predsednika Aleksandra Vučića.
Grupa ustaša uhvaćena je na graničnom prelazu Batrovci u pokušaju da pređe na teritoriju Republike Srbije, a u automobilu marke "audi A4", kojim su se kretali, pronađena je gomila predmeta s jezivim simbolima, kao i hladno oružje.
Nekoliko hiljada građana Pala u Republici Srpskoj okupilo se večeras na narodnom skupu u Olimpijskom parku kako bi odalo počast generalu Ratku Mladiću.
Reper Gazda Paja pokazaće svoje veštine u najvećem sportskom rijalitiju Exatlonu, a njegova žena Vesna je takođe u sjajnoj formi, pa je suprugu komotno mogla da se pridruži u takmičenju.
Lanu Stanišić, Nemanju Radovanovića i Jovana Ikića veoma je iznenadila informacija da će Exatlon 2 trajati tri meseca, a njihova reakcija će se prepričavati.
U bogatoj istoriji Narodne skupštine Srbije zabeleženi su brojni događaji, ali jedan se posebno izdvaja - u samoj skupštinskoj zgradi svojevremeno je na svet došla beba.
Šestogodišnje dete povređeno je u saobraćajnoj nesreći koja se sinoć dogodila u Beogradu, a prema navodima lekara Hitne pomoći, u pitanju su lakše povrede.
Na auto-putu A6 Rijeka-Zagreb, četvrtak popodne dogodila se saobraćajna nezgoda između raskrsnica Čavle i Orehovica, na vijaduktu Svilno u smeru ka Rijeci. Policija je saopštila da je nezgodu izazvao 28-godišnji Indijac koji je bežao od policije.
Reporter Informera nalazi se na licu mesta ubistva u Surčinu i zabeležio je prve fotografije nakon likvidacije Novice Eleka (45), koji je večeras nešto pre 21 sat ubijen nasred ulice u Surčinu.
Litvanija je spremna da u Ukrajinu pošalje kopnene snage sa inženjerijskim jedinicama i protivvazdušnom odbranom, posebnu grupu vojnih instruktora, kao i pomorske snage, izjavio je predsednik Gitanas Nauseda tokom posete Kijevu.
Sinoć je u Zaječaru počeo tradicionalni rok spektakl, 59.Gitarijada koja se održava u podnožju Kraljevice uz rokere koji su pristigli iz svih gradova Srbije, ali i iz inostranstva.
Voditeljka Dragana Katić prisustvovala je koncertu pevača Milančeta Radosavljevića, gde je u razgovoru sa okupljenim medijima podelila utiske o atmosferi, ali se dotakla i aktuelnosti sa domaće javne scene.
Supruga popularnog boksera Veljka Ražnatovića, Bogdana Ražnatović, stigla je večeras na boks meč u Beogradu kako bi iz prvih redova pružila podršku svom suprugu.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.