• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

30.08.2026

07:00

Nepunjene paprike: Prave se u jednom tiganju i eksplozija je ukusa

Shutterstock

Recepti

Nepunjene paprike: Prave se u jednom tiganju i eksplozija je ukusa

Ako volite punjene paprike, ali vam njihova priprema deluje komplikovano i oduzima previše vremena, ova jednostavnija verzija omiljenog jela mogla bi da vas oduševi.

U ovoj varijanti paprike se pripremaju brzo i lako, a rezultat je podjednako ukusan. Umesto da svaku posebno punite, svi sastojci se pripremaju zajedno u jednom tiganju, što ovaj recept čini jednostavnim i praktičnim.

Osnovu jela čine mleveno meso, tri vrste paprika, paradajz i pirinač, dok kombinacija dve vrste sira na kraju daje kremastu teksturu i dodatno bogatstvo ukusa. Pošto jelo sadrži dosta povrća, salata vam možda neće ni biti potrebna, a zahvaljujući pirinču možete bez problema preskočiti i hleb.

Najbolje od svega je što će vam za ovo ukusno jelo biti potrebno svega oko 30 minuta.

Sastojci:

🔶450 g mlevenog junećeg mesa

🔶1/2 manje glavice crnog luka

🔶3 čena belog luka

🔶1 crvena paprika, isečena na tanke tračice

🔶1 zelena paprika, isečena na tanke tračice

🔶1 žuta paprika, isečena na tanke tračice

🔶1 kašičica soli

🔶2 kašičice mlevenog crnog bibera

🔶2 kašičice suvog začina

🔶1 kašika Vorčester sosa

🔶oko 425 g seckanog paradajza

🔶360 ml goveđe supe ili bujona

🔶200 g pirinča

🔶340 g mocarele

🔶340 g ekstra zrelog oštrog čedar sira

🔶1 kašika seckanog peršuna za dekoraciju

Priprema:

Propržite mleveno meso na malo maslinovog ulja, a zatim ga pomerite na jednu stranu tiganja.

Na drugu polovinu dodajte sitno seckani crni luk i paprike isečene na tanke trake. Dinstajte nekoliko minuta, uz povremeno mešanje, dok povrće ne omekša i ne pusti aromu.

Foto: Shutterstock

 

Zatim dodajte začine, beli luk i Vorčester sos, pa sve dobro promešajte sa mesom. Kada se sastojci sjedine, ubacite seckani paradajz, dolijte bujon i ponovo promešajte.

Ostavite da se sve kratko krčka, a potom dodajte prethodno skuvan i dobro oceđen pirinač. Promešajte i nastavite da kuvate na srednjoj temperaturi, uz povremeno mešanje. Poklopite i ostavite da se krčka dok tečnost gotovo u potpunosti ne ispari, ali tako da jelo ostane sočno.

Pred sam kraj pospite rendanom mocarelom i čedar sirom, a zatim dodajte i malo svežeg peršuna.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set