• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

30.08.2026

07:00

Nepunjene paprike: Prave se u jednom tiganju i eksplozija je ukusa

Shutterstock

Recepti

Nepunjene paprike: Prave se u jednom tiganju i eksplozija je ukusa

Ako volite punjene paprike, ali vam njihova priprema deluje komplikovano i oduzima previše vremena, ova jednostavnija verzija omiljenog jela mogla bi da vas oduševi.

U ovoj varijanti paprike se pripremaju brzo i lako, a rezultat je podjednako ukusan. Umesto da svaku posebno punite, svi sastojci se pripremaju zajedno u jednom tiganju, što ovaj recept čini jednostavnim i praktičnim.

Osnovu jela čine mleveno meso, tri vrste paprika, paradajz i pirinač, dok kombinacija dve vrste sira na kraju daje kremastu teksturu i dodatno bogatstvo ukusa. Pošto jelo sadrži dosta povrća, salata vam možda neće ni biti potrebna, a zahvaljujući pirinču možete bez problema preskočiti i hleb.

Najbolje od svega je što će vam za ovo ukusno jelo biti potrebno svega oko 30 minuta.

Sastojci:

🔶450 g mlevenog junećeg mesa

🔶1/2 manje glavice crnog luka

🔶3 čena belog luka

🔶1 crvena paprika, isečena na tanke tračice

🔶1 zelena paprika, isečena na tanke tračice

🔶1 žuta paprika, isečena na tanke tračice

🔶1 kašičica soli

🔶2 kašičice mlevenog crnog bibera

🔶2 kašičice suvog začina

🔶1 kašika Vorčester sosa

🔶oko 425 g seckanog paradajza

🔶360 ml goveđe supe ili bujona

🔶200 g pirinča

🔶340 g mocarele

🔶340 g ekstra zrelog oštrog čedar sira

🔶1 kašika seckanog peršuna za dekoraciju

Priprema:

Propržite mleveno meso na malo maslinovog ulja, a zatim ga pomerite na jednu stranu tiganja.

Na drugu polovinu dodajte sitno seckani crni luk i paprike isečene na tanke trake. Dinstajte nekoliko minuta, uz povremeno mešanje, dok povrće ne omekša i ne pusti aromu.

Foto: Shutterstock

 

Zatim dodajte začine, beli luk i Vorčester sos, pa sve dobro promešajte sa mesom. Kada se sastojci sjedine, ubacite seckani paradajz, dolijte bujon i ponovo promešajte.

Ostavite da se sve kratko krčka, a potom dodajte prethodno skuvan i dobro oceđen pirinač. Promešajte i nastavite da kuvate na srednjoj temperaturi, uz povremeno mešanje. Poklopite i ostavite da se krčka dok tečnost gotovo u potpunosti ne ispari, ali tako da jelo ostane sočno.

Pred sam kraj pospite rendanom mocarelom i čedar sirom, a zatim dodajte i malo svežeg peršuna.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set